হপস শুধুমাত্র বিয়ার উৎপাদনের জন্য বড় আকারে জন্মায় না। শোভাময় এবং ঔষধি গাছটি বাগানে একটি বাস্তব নজরদারিও। আপনি ফল সংগ্রহ করতে পারেন এবং আপনার নিজের বিয়ার বা প্রশান্তিদায়ক পানীয় তৈরি করতে পারেন। তরুণ অঙ্কুর এমনকি ভোজ্য হয়. আপনি নিজে হপস বাড়াতে চাইলে আপনার যা জানা দরকার।
বাগানে বা বারান্দায় কীভাবে হপস বাড়ানো যায়?
সফলভাবে হপস বাড়ানোর জন্য, আপনার রৌদ্রোজ্জ্বল থেকে আংশিক ছায়াযুক্ত অবস্থান, একটি ট্রেলিস, পুষ্টিকর নাইট্রোজেন সমৃদ্ধ মাটি এবং পর্যাপ্ত স্থান প্রয়োজন।নিশ্চিত করুন যে জলাবদ্ধতা সৃষ্টি না করে স্তরটি সামান্য আর্দ্র থাকে এবং ফল সংগ্রহের জন্য স্ত্রী গাছ বেছে নিন।
বাগানে বা বারান্দায় হপস বাড়ান
হপস রৌদ্রোজ্জ্বল এবং ছায়াময় অবস্থানের জন্য একটি আদর্শ শোভাময় উদ্ভিদ। দ্রুত বর্ধনশীল আরোহণকারী উদ্ভিদ বারান্দায় সবুজ যোগ করে এবং বাগানের মৌসুমে বাগানে একটি ভাল গোপনীয়তা পর্দা তৈরি করে।
হপস লাগানোর জন্য, আপনার যথেষ্ট জায়গা এবং একটি ট্রেলিস প্রয়োজন। গাছপালা সাত মিটার পর্যন্ত উঁচু হয় এবং শিকড়ও ব্যাপকভাবে ছড়িয়ে পড়ে। সমস্যা এড়াতে আপনার প্রতিবেশী সম্পত্তির খুব কাছাকাছি হপস রোপণ করা উচিত নয় (আমাজনে €129.00)।
বাড়ির দেয়ালেও হপস জন্মাতে পারে কারণ, আইভির মতো নয়, আরোহণকারী উদ্ভিদ রাজমিস্ত্রিতে স্থায়ী চিহ্ন রাখে না।
হপসের জন্য সঠিক অবস্থান
হপস রৌদ্রোজ্জ্বল বা আংশিক ছায়াযুক্ত এলাকা পছন্দ করে।আপনি সহজেই উত্তরের দেয়ালে গাছটি বাড়তে পারেন বা উত্তরের বারান্দায় একটি পাত্রে এটি বাড়াতে পারেন। তবে, পূর্বশর্ত হল জায়গাটি উজ্জ্বল। আপনি যদি ফল সংগ্রহ করতে চান, তাহলে জায়গাটি যতটা সম্ভব রোদেলা হওয়া উচিত।
- রোদ থেকে ছায়াময় অবস্থান
- ট্রেলিস
- পুষ্টিকর, নাইট্রোজেনযুক্ত মাটি
- সাবস্ট্রেট সামান্য আর্দ্র
- পৃথিবী যেন শুকিয়ে না যায়
- যেকোন মূল্যে জলাবদ্ধতা এড়িয়ে চলুন
মেয়ে বা পুরুষ গাছ বাড়ান?
শুধুমাত্র মহিলা গাছপালা দোকানে পাওয়া যায়। আপনি যদি নিজেই ফসল তোলা বীজ থেকে হপস বাড়াতে চান, তবে আপনি যখন ফুল ফোটে তখনই গাছটি কী লিঙ্গের তা জানতে পারবেন।
আপনি যদি বিয়ার তৈরির জন্য বা নিরাময় ফল পাওয়ার জন্য হপস বাড়াতে চান তবে আপনার স্ত্রী গাছের প্রয়োজন। শুধুমাত্র এর মধ্যেই বিয়ারের জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হপ উপাদান লুপুলিন পাকে।
যেসব অঞ্চলে বিয়ার তৈরির জন্য হপস জন্মায়, সেখানে পুরুষ উদ্ভিদ জন্মানো নিষিদ্ধ৷ তাই বিশেষজ্ঞ নার্সারি থেকে নিজেকে বড় করতে হপস কেনা ভালো।
আপনার নিজের হপস প্রচার করুন
বীজ থেকে হপস জন্মানো যায়, কিন্তু আপনি জানেন না যে তারা পুরুষ বা স্ত্রী গাছ তৈরি করে। সেজন্য হপসকে শুধুমাত্র উদ্ভিজ্জভাবে প্রচার করা উচিত, যেমন কাটার মাধ্যমে।
কখন হপস ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত?
হপ আমবেল ফসলের জন্য প্রস্তুত যখন ভিতরে হলুদ লুপুলিন তৈরি হয়। এটি সাধারণত আগস্ট বা সেপ্টেম্বরে হয়। দুর্ভাগ্যবশত, একটি হপ শঙ্কু পাকা কিনা তা বাইরে থেকে দেখা সম্ভব নয়। দুর্ভাগ্যবশত, আপনাকে যা করতে হবে তা হল একটি ছাতা খুলে একবার দেখে নেওয়া।
অভার উইন্টারিং হপস সঠিকভাবে
হপস শক্ত। গাছটি শীতকালে সুপ্ত থাকে এবং বসন্তে আবার অঙ্কুরিত হয়। শীতের আগে, হপগুলি 50 থেকে 70 সেন্টিমিটার পর্যন্ত কেটে নিন। বসন্তে মুকুল আসার আগে, পুরানো অঙ্কুরগুলিকে সম্পূর্ণভাবে ছোট করুন।
টিপ
হপ দ্রাক্ষালতা ঘড়ির কাঁটার দিকে ট্রলিসের চারপাশে বাতাস করে। আপনি এই সঙ্গে সাহায্য করতে হবে. নিশ্চিত করুন যে আপনি কেবল ডানদিকে রডগুলির চারপাশে টেন্ড্রিলগুলি মোড়ানো, অন্যথায় বৃদ্ধি ধীর হয়ে যাবে।
