বাগানে নিজে পার্সলে বাড়ানো এত সহজ নয়। একটু সংবেদনশীলতা এবং যত্নশীল যত্ন ভেষজ বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজন. একবার আপনি চাষের জন্য সর্বোত্তম স্থান খুঁজে পেলে, আপনি তাজা পার্সলে থেকে নিজেকে বাঁচাতে পারবেন না।
কিভাবে সফলভাবে পার্সলে বাড়ানো যায়?
সফলভাবে পার্সলে জন্মাতে, বসন্ত বা আগস্টে বীজ বপন করুন, মাটি গভীরভাবে আলগা করুন, বিছানাকে আগাছামুক্ত রাখুন এবং নিয়মিত কিন্তু পরিমিতভাবে জল দিন।মিশ্র ফসল হিসাবে, পেঁয়াজ, টমেটো বা স্ট্রবেরির পাশে পার্সলে লাগান এবং মাঝে মাঝে সাবধানে সার দিন।
পার্সলে বাড়ানোর জন্য সর্বোত্তম অবস্থা
- জানালার সিল বা ব্যালকনিতে পছন্দ করুন
- আগস্ট মাসে সরাসরি বপন
- সরাসরি সূর্য ছাড়া উজ্জ্বল অবস্থান
- শস্য ঘূর্ণন পর্যবেক্ষণ করুন
- মাটি গভীরভাবে আলগা করুন
- আগাছা মুক্ত রাখুন
- পানি নিয়মিত কিন্তু পরিমিতভাবে
- মাঝে মাঝে সার দিন
সঠিক অবস্থান
পার্সলে ছাতা জাতীয় উদ্ভিদের মধ্যে একটি। এটি নিজের সাথে বা উদ্ভিদ পরিবারের অন্যান্য সদস্যদের সাথে মিলিত হয় না।
সুতরাং শুধুমাত্র পার্সলে বপন করুন বা রোপণ করুন যেখানে কোনও পার্সলে বা অন্য ছাতা জাতীয় গাছ কমপক্ষে তিন বছর আগে জন্মায়নি।
মাটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে আলগা করতে হবে যাতে কোনো অবস্থাতেই জলাবদ্ধতা সৃষ্টি না হয়। আপনি যদি খুব আর্দ্র মাটিতে গাছটি বাড়ান তবে এটি বাড়বে না এবং দ্রুত মারা যাবে।
পার্সলে বপন
আপনি বারান্দা বা বাগানের জন্য প্রথমে জানালার সিলে বীজ বাড়াতে বা বসন্ত বা আগস্টে সরাসরি বাইরে বপন করে পার্সলে চাষ করতে পারেন।
পার্সলে হল একটি গাঢ় অঙ্কুরোদগমকারী যা প্রথম গাছগুলি উপস্থিত হওয়া পর্যন্ত দীর্ঘ সময় নেয়। সব বীজ ফুটে না।
বাইরে বপন করার সময়, মূলাকে মার্কার বীজ হিসাবে ব্যবহার করুন যাতে আপনি সারিগুলি আরও ভালভাবে বজায় রাখতে পারেন।
পার্সলে এর যত্ন
পার্সলে সামান্য আর্দ্র কিন্তু অবশ্যই ভেজা মাটি পছন্দ করে না। অতএব, মাটির উপরিভাগ শুষ্ক হলেই কেবল জল।
সার দেওয়ার সময় সতর্ক থাকুন। আপনি কখনই তাজা জৈব সার ব্যবহার করবেন না। যদি মাটি ভালভাবে প্রস্তুত করা হয়, তবে আপনাকে কেবলমাত্র বাইরে একটু সার দিতে হবে।
স্বাস্থ্যকর পার্সলে জন্মাতে, এটি পেঁয়াজ, টমেটো বা স্ট্রবেরির সাথে মিশ্রণ হিসাবে রোপণ করুন। গাঁদা, যা ভালো মাটির স্বাস্থ্য নিশ্চিত করে, প্রতিবেশী হিসেবেও উপযুক্ত।
টিপস এবং কৌশল
বাগান থেকে পার্সলে তোলার সর্বোত্তম সময় হল ভোরবেলা, যখন সকালের শিশির শুকিয়ে যায়। এই যখন ভেষজ সবচেয়ে সুগন্ধযুক্ত হয়. যতটা পার্সলে আপনি অবিলম্বে ব্যবহার করতে পারেন শুধুমাত্র ততটা সংগ্রহ করুন, কারণ পাতাগুলি দীর্ঘস্থায়ী হয় না।
