যদিও ভ্যালেরিয়ান তার গোলাপী ফুলের সাথে শোভাময়, কিছু মানুষ গ্রীষ্ম এবং শরৎকালে এর উদ্ভিদের অংশ সংগ্রহ করে। কারণ এই উদ্ভিদের অসংখ্য উপাদান। তারা তাদের নিরাময় বৈশিষ্ট্যের জন্য পরিচিত এবং অস্থিরতা, ঘুমের সমস্যা এবং টেনশন সহ অন্যান্য জিনিসের সাথে সাহায্য করে।
কবে এবং কিভাবে ভ্যালেরিয়ান সংগ্রহ এবং ব্যবহার করবেন?
ভ্যালেরিয়ান ফুল জুন থেকে জুলাই পর্যন্ত ফুলের সময় সংগ্রহ করা যেতে পারে এবং চা, সাজসজ্জা বা সালাদ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।দ্বিতীয় বছরে সেপ্টেম্বরের শেষ থেকে অক্টোবরের মাঝামাঝি সময়ে শিকড় খুঁড়ে, শুকিয়ে এবং অস্থিরতা বা ঘুমের ব্যাধির মতো ঔষধি কাজে ব্যবহার করতে হবে।
গাছের অংশের জন্য সঠিক ফসল কাটার সময়
ভ্যালেরিয়ানের পাতা সাধারণত কাটা হয় না। কিন্তু যদি আপনি সেগুলি ব্যবহার করার পরিকল্পনা করেন যেমন সালাদের জন্য ব্যবহার করতে, উদাহরণস্বরূপ, আপনি ফুল ফোটার আগে সংগ্রহ করতে পারেন।
জুন থেকে জুলাই মাসের মধ্যে ফুল ফোটার সময় শুরু হওয়ার সাথে সাথেই ফুল তোলার উপযুক্ত সময়। শিকড়গুলি কেবল শরত্কালে খনন করা উচিত - সেপ্টেম্বরের শেষ থেকে অক্টোবরের মাঝামাঝি। মনে রাখবেন যে দ্বিতীয় বছর পর্যন্ত আপনি এই ফসল কাটাবেন না! প্রথম বছরে শিকড় এখনও খুব ছোট।
সাধারণত, সকালের প্রথম দিকে ফসল কাটার পরামর্শ দেওয়া হয়। তারপর সক্রিয় উপাদান কন্টেন্ট সর্বোচ্চ. চাঁদ মোম হয়ে গেলে এবং আবহাওয়া শুষ্ক হলে ফসল তোলাও সুবিধাজনক।
কিভাবে ফুল ও শিকড় শুকাতে হয়
আপনি যদি প্রচুর পরিমাণে ফসল সংগ্রহ করে থাকেন তবে শিকড় এবং ফুল শুকিয়ে নেওয়া একটি ভাল ধারণা। এটি এইভাবে কাজ করে:
- গুচ্ছে ফুল ঝুলান
- অন্ধকার বা ছায়াময় এবং বাতাসযুক্ত জায়গায় উল্টো ঝুলে থাকুন
- মূল পরিষ্কার করুন এবং শিকড়ের তন্তু অপসারণ করুন
- 2 থেকে 3 সেমি লম্বা টুকরো টুকরো করুন
- 40°C এ ড্রায়ার/ডিহাইড্রেটরে শুকান
ফুল ব্যবহার - কি জন্য?
আপনি বিভিন্ন উদ্দেশ্যে ভ্যালেরিয়ানের তাজা বা শুকনো ফুল ব্যবহার করতে পারেন। আপনার ধারণা কোন সীমা আছে. কেমন হবে:
- ভ্যালেরিয়ান ফুলের সাথে ফলের সালাদ
- একটি ফুলের তোড়া
- একটি ভেষজ পাঞ্চ
- একটি সুগন্ধি বালিশ
- একটি চা বা ঠান্ডা আধান
চায়ের জন্য শিকড় ব্যবহার করা
মূলে সর্বোচ্চ সক্রিয় উপাদান থাকে। তাই, বাণিজ্যিক চাষে ফসল কাটার জন্য তারা পছন্দ করে। উদাহরণস্বরূপ, আপনি তাদের চায়ের জন্য ব্যবহার করতে পারেন। এটি করার জন্য, শুকনো শিকড়গুলিকে খুব সূক্ষ্মভাবে ঝাঁঝরি বা কাটার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি 10 মিনিটের জন্য খাড়া হতে দিন এবং পান করুন।
টিপ
যদি শিকড়ের কিছু অংশ মাটিতে রেখে দেন, আশা করা যায় বসন্তে আবার শিকড় ফুটবে।
