সুগার তরমুজ খাবারের মাঝে স্বাস্থ্যকর সতেজতা হিসেবে বিশেষভাবে জনপ্রিয়, বিশেষ করে গরমের মাসে। যদিও বাড়িতে জন্মানো ফলগুলি বছরের একটু পরেই উপভোগ করা যায়, তবে তারা এখনও সতেজ।
আপনি কিভাবে আপনার নিজের কস্তুরী জন্মাতে পারেন?
ক্যান্টালুপ গাছের জন্য প্রচুর সূর্যালোক, উষ্ণতা এবং অবিরাম জলের প্রয়োজন হয়। এপ্রিল মাসে উইন্ডোসিলে বা গ্রিনহাউসে বীজ বাড়ান, মে মাসে বাইরে তরুণ গাছ রোপণ করুন এবং আগস্ট বা সেপ্টেম্বরে ফসল কাটুন।পুষ্টিসমৃদ্ধ, আর্দ্রতা ধরে রাখার মাটি ব্যবহার করুন।
কিভাবে কস্তুরি গাছ জন্মায়?
যেহেতু অন্যান্য ধরণের তরমুজের মতো কস্তুরিগুলিও কুমড়ো পরিবারের অন্তর্গত, তাই এগুলি মাটিতে বা ট্রেলিস এবং ট্রেলিস বরাবর লম্বাটে টেন্ড্রিল হিসাবে জন্মায়। সুগন্ধযুক্ত ফলের জন্য শক্তি উৎপন্ন করার জন্য বড় পাতাগুলি প্রচুর সূর্যালোক এবং তাপ শোষণ করে। আপনি যদি ঘনিষ্ঠভাবে লক্ষ্য করেন তবে গাছপালাগুলি বার্ষিক হওয়ার কারণে, তাদের মিষ্টি স্বাদ সত্ত্বেও, তরমুজ, হানিডিউ তরমুজ এবং অন্যান্য ধরণের তরমুজ ফল নয়, তবে সবজি।
কস্তুরি কোন স্থান পছন্দ করে?
এই দেশে বিক্রির আগে চিনির তরমুজ প্রধানত নিম্নলিখিত দেশে জন্মে:
- আফ্রিকা
- এশিয়া
- ইরান
- মেক্সিকো
- ব্রাজিল
- অস্ট্রেলিয়া
বাড়তে তাদের প্রচুর সূর্যালোক, উষ্ণতা এবং অবিরাম জলের প্রয়োজন। অতএব, আপনার বাগান বা গ্রিনহাউস যতটা সম্ভব রোদে এবং উষ্ণ রাখা উচিত। একই সময়ে, আপনি যদি সুস্বাদু ফল সংগ্রহ করতে চান, বিশেষ করে ফসল কাটার কয়েক সপ্তাহ আগে গাছগুলিকে শুকিয়ে যেতে দেবেন না।
চিনি তরমুজ বপন এবং রোপণের সময় আপনার কী বিবেচনা করা উচিত?
আপনি যদি আরও বংশ বিস্তারের জন্য কাটা ফল থেকে বীজ ব্যবহার করতে চান তবে আপনার হাইব্রিড জাত ব্যবহার করা উচিত নয়। চাষের জন্য সাবস্ট্রেট হতে হবে পুষ্টিসমৃদ্ধ, কিন্তু তাজা স্থিতিশীল সার দিয়ে নিষিক্ত করা যাবে না।
জানালার সিলে বা গ্রিনহাউসে কস্তুরি বাড়ানো কি মূল্যবান?
আমাদের অক্ষাংশে তরুণ গাছপালা এগিয়ে আনা প্রায় অপরিহার্য, অন্যথায় গ্রীষ্মের ঋতু ফল পাকার জন্য খুব ছোট হতে পারে। যখন অল্প বয়স্ক গাছগুলি বাইরে রোপণ করা হয়, তখন গাছগুলিকে প্রথমে তাদের সংবেদনশীল পাতাগুলির কারণে কয়েক ঘন্টার জন্য উজ্জ্বল সূর্যালোকে অভ্যস্ত করা উচিত।
কস্তুরি কি প্রতিস্থাপন করা যায়?
সমস্ত তরমুজের মতো, কস্তুরিও ছিদ্র করার জন্য সংবেদনশীল এবং তাই পচনশীল গাছের পাত্রে জন্মানো উচিত (আমাজনে €15.00)।
কিভাবে তরমুজ বংশবিস্তার করা যায়?
মাস্কমেলন একচেটিয়াভাবে বীজের মাধ্যমে প্রজনন করে। ফল থেকে প্রাপ্ত বীজ সংরক্ষণ এবং পুনরায় বপন করার আগে অবশ্যই সজ্জা পরিষ্কার করতে হবে যাতে তারা ছাঁচে পরিণত না হয়।
চিনি তরমুজ কখন বপন করা হয় এবং কখন কাটা হয়?
এপ্রিল মাসে জানালার সিলে বপন করলে, ভালো যত্নে আগস্ট বা সেপ্টেম্বর মাসে বিভিন্ন ধরনের কস্তুরি কাটা যায়।
চাষের জন্য মাটি কেমন হওয়া উচিত?
কস্তুরুর জন্য মাটি পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ এবং আর্দ্রতা ভালভাবে ধরে রাখতে হবে, তবে একেবারে তাজা সার থাকা উচিত নয়।
টিপস এবং কৌশল
বড় জাতের কস্তুরি তরমুজ যেমন হানিডিউ তরমুজের জন্য টেন্ড্রিল এবং ফলের জন্য কিছু মেঝেতে জায়গা প্রয়োজন, অন্যদিকে Charentais তরমুজ বারান্দার তরমুজ হিসাবেও জন্মানো যায়।
