একটি শোভাময় উদ্ভিদ হিসাবে শোভাময় মরিচ একটি জনপ্রিয় রুম সজ্জায় পরিণত হয়েছে, বিশেষ করে শরত্কালে। প্রশ্ন: আপনি শোভাময় মরিচ খেতে পারেন? উত্তরটি সহজ: হ্যাঁ, যদি আপনি জানেন যে উদ্ভিদটি কোথা থেকে এসেছে এবং এটি কেনার আগে এটি স্প্রে করা হয়েছিল কিনা। শোভাময় মরিচ অবশ্যই বিষাক্ত নয়।
আপনি কি শোভাময় মরিচ খেতে পারেন?
আলংকারিক মরিচ ভোজ্য, কিন্তু স্বাদ প্রায়ই মসৃণ বা মশলাদার হয়। ব্যবহার নিরাপদ এবং ক্ষতিকারক পদার্থ মুক্ত যদি গাছ নিজেই বীজ থেকে জন্মায় এবং রাসায়নিক এজেন্ট ছাড়াই বড় হয়। অন্যথায়, উপভোগ ত্যাগ করাই ভালো।
আলংকারিক মরিচ ভোজ্য
মূলত, শোভাময় মরিচগুলি তাদের ধরণের বড় প্রতিনিধিদের মতোই ভোজ্য। যাইহোক, শোভাময় মরিচ প্রাথমিকভাবে চেহারা জন্য প্রজনন করা হয়। ফলের স্বাদ শুধুমাত্র একটি ছোট ভূমিকা পালন করে।
অলংকৃত মরিচের লাল এবং হলুদ ফল খাওয়া প্রায়ই হতাশাজনক। স্বাদ সাধারণত খুব মসৃণ হয় এবং আসল মিষ্টি মরিচের সাথে তুলনা করা যায় না। কিছু ফল আপনাকে সত্যিকারের চমকে দেবে কারণ সেগুলো খুবই মশলাদার।
কেনা গাছপালা প্রায়ই ক্ষতিকারক পদার্থ দ্বারা ব্যাপকভাবে দূষিত হয়, তাই আপনার স্বাস্থ্যগত কারণে ফল খাওয়া উচিত নয়।
আলংকারিক মরিচ কোথা থেকে আসে?
আপনি যদি শোভাময় মরিচ খেতে চান, আপনার জানা উচিত কিভাবে গাছটি বেড়েছে। যদি এটি বাজার বা বাগানের দোকান থেকে আসে তবে আপনি এটি উপভোগ না করাই ভালো। ক্রয় করা গাছপালা প্রায় সবসময় স্প্রে করা হয় এবং তাই দূষণকারী দ্বারা খুব বেশি দূষিত হয়।
আপনি যদি নিজেই বীজ থেকে এটিকে বড় করে থাকেন এবং এটিকে বাড়ানোর ক্ষেত্রে রাসায়নিক ব্যবহার সম্পূর্ণরূপে এড়িয়ে যান, তাহলে আপনাকে ফলটি খেতে বা রান্নাঘরে ব্যবহার করতে স্বাগত জানাই৷
বীজ থেকে আপনার নিজের শোভাময় মরিচ বাড়ান
শীতের শুরুতে শোভাময় মরিচ ব্যবহার করা হয় এবং কম্পোস্টে রাখা হয়। আপনি আগে থেকে ফল আলাদা করতে পারেন এবং বীজ ছেড়ে দিতে পারেন। যতক্ষণ না আপনি বসন্তে এগুলি বপন করতে পারেন ততক্ষণ তাদের শুকাতে দিন। তারপর আপনি পরের বছর আপনি নিজেই বেড়ে উঠা গাছের যত্ন নিতে পারেন।
তাপমাত্রা ধারাবাহিকভাবে ২০ ডিগ্রির উপরে থাকলেই শোভাময় মরিচের বীজ অঙ্কুরিত হয়। চারা সহ পাত্রগুলিকে অবশ্যই খসড়া থেকে রক্ষা করতে হবে এবং সম্ভব হলে সবসময় একই জায়গায় রাখতে হবে।
বপন ফেব্রুয়ারি মাসে শুরু হয়, অন্যথায় ক্রমবর্ধমান মরসুম খুব ছোট। ফলে শীতের সময় আর পাকবে না।
টিপ
অলংকৃত মরিচের জন্য খুব উজ্জ্বল এবং উষ্ণ অবস্থান প্রয়োজন। যদি খুব অন্ধকার হয় এবং তাপমাত্রা 16 ডিগ্রির নিচে থাকে, তাহলে ফুল এবং পরবর্তী ফল খুব কমই তৈরি হবে।
