আপেল মধ্য ইউরোপের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ধরনের ফলের মধ্যে একটি এবং অনেক জুস এবং বেকিং রেসিপির একটি উপাদান। একটু যত্ন এবং সঠিক অবস্থানের সাথে, আপনি আপনার বাগানে রসালো আপেল সংগ্রহ করতে পারেন
কিভাবে একটি আপেল গাছ সঠিকভাবে রোপণ করবেন?
আপেল গাছ রোপণ করার সময়, আপনার একটি উপযুক্ত, আঞ্চলিক জাত চয়ন করা উচিত, পর্যাপ্ত সূর্য এবং আলগা, হিউমাস-সমৃদ্ধ মাটি সহ একটি জায়গা বেছে নেওয়া উচিত, রোপণের গর্তটি আরও বড় খনন করা উচিত, কম্পোস্ট দিয়ে সারিবদ্ধ করা এবং শরত্কালে রোপণ করা উচিত। অন্যান্য গাছ বা বাড়ির দেয়াল থেকে পর্যাপ্ত দূরত্ব গুরুত্বপূর্ণ।
আপেল গাছ লাগানোর সময় কোন বিষয়ে আপনার বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত?
প্রথমত, আপনার অবস্থানের জন্য সঠিক বৈচিত্র নির্বাচন করার দিকে মনোযোগ দিতে হবে। সুপারমার্কেটে দেওয়া জাতগুলি তাদের স্বাদের জন্য প্রশংসা করা হয়, তবে তাদের চাহিদা প্রায়শই মধ্য ইউরোপের সাথে সর্বোত্তমভাবে মাপসই হয় না। আপনার বাগানের প্রতিবেশীদের বা আঞ্চলিক ফল এবং উদ্যানপালন সমিতিকে জিজ্ঞাসা করা ভাল যে কোন জাতগুলি আঞ্চলিকভাবে নিজেদের প্রমাণ করেছে এবং ভাল ফলন দেয়। এর মধ্যে সাধারণত ক্লাসিক অন্তর্ভুক্ত থাকে যেমন নিম্নলিখিত জাতগুলি:
- Boskoop থেকে সুন্দর
- কক্স অরেঞ্জ
- সাদা পরিষ্কার আপেল
রোপণের আগে রোপণের গর্তটি একটু বড় করে খনন করতে হবে এবং কিছু পাকা কম্পোস্ট দিয়ে সারিবদ্ধ করতে হবে। প্রথম বৃদ্ধি পর্বের জন্য মৃদু নিষিক্তকরণ ইতিমধ্যে সম্পন্ন হয়েছে।
আপনি কোথায় আপেল গাছ লাগাতে পারেন?
অন্যান্য ধরনের ফলের তুলনায় তাদের অবস্থান বেছে নেওয়ার ক্ষেত্রে আপেল গাছ অত্যন্ত বহুমুখী। তারা সাধারণত পূর্ণ রোদে অবস্থানের পাশাপাশি পার্শ্ববর্তী গাছ এবং ভবনগুলির আংশিক ছায়া বা ছায়া সহ্য করে। যাইহোক, আপেল গাছ যাতে ছায়ায় না থাকে এবং একই সময়ে উঁচু হেজের জায়গায় না থাকে সেদিকে খেয়াল রাখতে হবে। অন্যথায়, নিয়মিত গাছ ছাঁটাই সত্ত্বেও, পাতায় অতিরিক্ত আর্দ্রতা থাকতে পারে এবং এইভাবে ছত্রাকজনিত রোগের প্রাদুর্ভাব হতে পারে। এছাড়াও, দোআঁশ এবং ভারী মাটির জায়গায় আপেল গাছ লাগানো উচিত নয়, কারণ তারা জলাবদ্ধতা খুব কম সহ্য করে।
আপনি একটি উপযুক্ত আপেল গাছ কোথায় পাবেন?
আপেল গাছ এখন শুধুমাত্র স্থানীয় গাছের নার্সারি থেকে নয়, অনলাইন শিপিংয়ের মাধ্যমেও অর্ডার করা যেতে পারে। পুরানো আপেলের জাতগুলির জন্য বিশেষ সরবরাহকারীরা প্রায়শই মূল্যবান জিনিসপত্র সংগ্রহ করতে পারে, তবে কোণার আশেপাশের গাছের নার্সারির মালী সাধারণত ভাল জানেন যে কোন জাতটি অবস্থানে সংশ্লিষ্ট মাইক্রোক্লিমেটের জন্য উপযুক্ত।আপনার যদি একটু ধৈর্য থাকে এবং পরীক্ষা-নিরীক্ষা করতে ইচ্ছুক হন, তাহলে আপনি নিজেই একটি পাত্রে একটি কোর থেকে একটি আপেল গাছ বাড়াতে পারেন এবং কয়েক বছর পরে এটিকে একটি স্কয়ন দিয়ে পরিমার্জন করতে পারেন৷
আপনি কীভাবে আপেল গাছের বংশবিস্তার করতে পারেন?
কাটিং বা কাটিং বাড়ানো সাধারণত আপেল গাছের জন্য সাধারণ অভ্যাস নয়। বীজ থেকে চারা তৈরি করা হয় এবং পরবর্তীতে একটি উৎপাদনশীল জাতের স্কয়ন দিয়ে কলম করা হয়। যাইহোক, ফলন চাষে, ধীরগতিতে বর্ধনশীল M-9-এর মতো রুটস্টকগুলি সাধারণত কলম করার জন্য ব্যবহৃত হয়।
আপেল গাছ লাগানোর বা প্রতিস্থাপন করার জন্য বছরের সেরা সময় কোনটি?
একটি অল্প বয়স্ক আপেল গাছ লাগানোর জন্য সর্বোত্তম ঋতু হল শরৎ। যদিও পুরানো গাছগুলি এখনও শরত্কালে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে, জীবনের প্রতিটি বছরের সাথে শুধুমাত্র প্রতিস্থাপনের সাথে জড়িত প্রচেষ্টাই বৃদ্ধি পায় না, তবে গাছের মৃত্যুর ঝুঁকিও থাকে।
আপেল গাছে কখন ফুল ফোটে এবং কখন এর ফল পাকে?
আপেলের ফুল সাধারণত মধ্য ইউরোপে মে মাসে শুরু হয় এবং আবহাওয়াবিদদের জন্য তথাকথিত পূর্ণ বসন্তের সূচনা চিহ্নিত করে৷ পোকামাকড় দ্বারা পর্যাপ্ত পরাগায়নের ফলে, জুনের পর থেকে ছোট সবুজ ফল তৈরি হয় এবং জাতের উপর নির্ভর করে আগস্ট থেকে নভেম্বরের মধ্যে পাকে।
আপেল গাছের মাটি কেমন হওয়া উচিত?
আপেল গাছের শিকড় তুলনামূলকভাবে সূক্ষ্ম এবং সংবেদনশীল, যে কারণে তারা জলাবদ্ধতা সহ অবস্থানগুলি খুব খারাপভাবে সহ্য করে। আপেল গাছের জন্য ভাল অবস্থা আলগা এবং হিউমাস সমৃদ্ধ মাটি দ্বারা সরবরাহ করা হয়, যা নিয়মিত সার প্রয়োগের মাধ্যমে পুষ্টির সাথে সরবরাহ করা হয়।
অন্য গাছ বা ঘরের দেয়াল থেকে আপনাকে কতটা দূরত্ব রাখতে হবে?
একটি আপেল গাছ এবং অন্যান্য গাছ বা বাড়ির দেয়ালের মধ্যে প্রয়োজনীয় দূরত্ব শুধুমাত্র নির্বাচিত আপেলের জাতের উপর নির্ভর করে না।আপেল গাছগুলি বিভিন্ন রুটস্টকে ঝোপ, অর্ধ-কান্ড বা আদর্শ গাছ হিসাবে কলম করা হয়। প্রয়োজনীয় স্থান গাছের টাইপোলজির উপর নির্ভর করে। মোটামুটিভাবে বলতে গেলে, এটি অনুমান করা হয় যে একটি পূর্ণ বয়স্ক আপেল গাছের শিকড়গুলি গাছের মুকুটের মতো প্রায় একই জায়গা নেয়। যাইহোক, যেহেতু এটি প্রায়শই নিয়মিত কাটার মাধ্যমে কৃত্রিমভাবে ছোট রাখা হয়, তাই শিকড়গুলি কখনও কখনও বড় হতে পারে বলে আশা করা যায়। তাই সেলারের দেয়াল এবং অন্যান্য ফলের গাছ থেকে কয়েক মিটার দূরত্ব বজায় রাখা গুরুত্বপূর্ণ। এস্পালিয়ার গাছের বৃদ্ধি অপেক্ষাকৃত দুর্বল এবং পূর্বের ফসল কাটার জন্য দেয়াল থেকে এক মিটার পর্যন্ত লাগানো যেতে পারে।
টিপস এবং কৌশল
আপেল গাছ লাগানোর জন্য শরৎ হল বছরের সেরা সময় যদি আপনি চান যে এটি ফুল ফোটে এবং পরের বছর ফল ধরতে পারে। দ্বিতীয় বছর থেকে, শীতকালীন ছাঁটাই আপেল গাছের নিয়মিত পরিচর্যা কর্মসূচির অংশ হওয়া উচিত যদি এটি স্থায়ীভাবে সুস্থ থাকে।
