বুলরাশ হল জলের বাগানের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ উদ্ভিদ। তারা একটি জল-শুদ্ধকরণ প্রভাব আছে এবং এছাড়াও আলংকারিক হয়. কিন্তু আপনি কি রান্নাঘরে ঘাসের মতো গাছপালা ব্যবহার করতে পারেন? রাশগুলি ভোজ্য কিনা তা নীচে সন্ধান করুন৷
রাশ কি ভোজ্য?
অধিকাংশ রাশঅ-বিষাক্তএবং তাই মূলত ভোজ্য। যাইহোক, তাদেরকোন বিশেষ পুষ্টিগুণ নেই, যে কারণে রান্নাঘরে গাছটি ব্যবহার করা বাঞ্ছনীয় নয়। তা ছাড়া, ডালপালা চিবানো সময়ের সাথে সাথে আপনার দাঁত নষ্ট হয়ে যায়।
রাশ গাছের কোন অংশ আপনি খেতে পারেন?
তাত্ত্বিকভাবে, আপনি রাশ গাছের সমস্ত অংশ খেতে পারেন, কারণ বেশিরভাগ প্রজাতিতে কোনও বিষাক্ত পদার্থ থাকে না। তবে পাতা বা ডালপালা খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না। স্থিতিশীল হওয়ার জন্য এগুলিতে সিলিকেট জমা থাকে। নিয়মিতভাবে সিলিকেটযুক্ত ডালপালা চিবানো শুধুমাত্র আমাদের মানুষের জন্য দাঁতের সমস্যা সৃষ্টি করবে। উপরন্তু, আমাদের শরীর ডালপালা থেকে শক্তি পেতে পারে না। এটি ফুলের ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য।
মূলএবং বিশেষ করেবীজ রাশ অন্তত কিছু শক্তি প্রদান করে। তবুও, আমাদের দেহের জন্য তাদের অতিরিক্ত মান তুলনামূলকভাবে কম।
রাশের ভোজ্য উদ্ভিদের অংশগুলি কীভাবে ব্যবহার করবেন?
আপনিসালাদএবং বীজMueslisএবং এর মতোতে একত্রিত করতে পারেন। বীজ থেকে শক্তি শোষণ করার জন্য, আপনাকে প্রথমে তাদের চূর্ণ করতে হবেঅন্যথায় তারা শরীরের জন্য কোন উপকার ছাড়াই সম্পূর্ণরূপে নির্গত হবে।
রাশের ভোজ্য উদ্ভিদের অংশের স্বাদ কেমন?
রাশের শিকড় প্রায়ই স্বাদসামান্য মিষ্টি। রাশ বীজ সবচেয়ে বেশি মনে করিয়ে দেয়Oatmeal, কিন্তু কিছু আবার সম্পূর্ণরুচিহীন।।
টিপ
বুলরাশ - হয়তো খামারের জন্য সুস্বাদু কিছু?
বিভিন্ন চারণকারী প্রাণী, যেমন ছাগল এবং গাধা, সেইসাথে কিছু শক্তিশালী জাত, তুলনামূলকভাবে ভালভাবে রাশ খায়। উল্লিখিত প্রাণীদের সাথে যার একটি খামার আছে তারা অবশ্যই রাশ রোপণ করে খুশি করতে পারেন।
