ভারতীয় কলা বা পাওপাও (বট। অ্যাসিমিনা ট্রিলোবা) দীর্ঘদিন ধরে কানাডা এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে জনপ্রিয়, কিন্তু জার্মানিতে এখনও অনেকটাই অজানা। সুগন্ধি অ্যানন উদ্ভিদ অবশ্যই মনোযোগের দাবি রাখে। আমাদের টিপস দিয়ে আপনি সুস্বাদু ফল পাকাতেও সাহায্য করতে পারেন।
ভারতীয় কলা কিভাবে এবং কোথায় পাকতে পারে?
ভারতীয় কলাগুলি বেশ ভাল পাকে, তবে শুধুমাত্র যদি সেগুলি খুব বেশি পাকা না হয়। খোসা অন্তত রঙ পরিবর্তন করা শুরু করা উচিত, তারপর আপনি কয়েক দিনের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় বা প্রায় তিন সপ্তাহের জন্য রেফ্রিজারেটরে ফল পাকতে দিতে পারেন।
ভারতীয় কলা কি পাকা যায়?
আদর্শভাবে, ভারতীয় কলাপাকলে কাটা হয় ঘরের তাপমাত্রায়, ফল মাত্র কয়েক দিন থেকে সর্বোচ্চ এক সপ্তাহ স্থায়ী হয়। তবে, খোসা খুব দ্রুত বাদামী হয়ে যায়। তবে এর স্বাদের উপর কোন প্রভাব নেই, কারণ খোসা সাধারণত খাওয়া হয় না। ক্রিমি পাল্প বের করা সহজ।
ভারতীয় কলার ফসল কাটার সময় কখন?
ভারতীয় কলার পাকা সময়কাল বেশ দীর্ঘ। একটি নিয়ম হিসাবে,সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি থেকে পর্যন্ত ফল কাটা হয় না। দেরী জাত, যেমন সূর্যমুখী, অক্টোবর পর্যন্ত পাকা হয় না। যেহেতু সমস্ত ফল একই সময়ে ফসলের পরিপক্কতায় পৌঁছায় না, তাই আপনার নিয়মিতভাবে গাছটি পরীক্ষা করা উচিত এবং কয়েক দিন ধরে ফসল ছড়িয়ে দেওয়া উচিত।
ভারতীয় কলা পাকার সময় আমার কী মনোযোগ দেওয়া উচিত?
ভারতীয় কলার পাকা ফলবেশ উপাদেয়এবংদ্রুত নষ্ট হয়অতএব, শেলের চাপের পয়েন্টগুলি এড়াতে ভুলবেন না। আপনি যদি আপনার ভারতীয় কলা অর্ধ-পাকা হয়, তাহলে আপনি ফলগুলি ফ্রিজে চার সপ্তাহ পর্যন্ত সংরক্ষণ করতে পারেন, যেখানে সেগুলি পাকবে। তাপমাত্রা শীতল হওয়ার কারণে গন্ধ বিবর্ণ হয়ে যায়। ঘটনাক্রমে, এটিও ঘটতে পারে যখন আপনি একটি শীতল এলাকায় বাস করলে গাছটি পাকা হয়, শরৎ বেশ তাড়াতাড়ি আসে এবং/অথবা আপনি খুব দেরিতে জাত রোপণ করেছেন।
আমার ভারতীয় কলার ফলের জন্য আমি কেন বৃথা অপেক্ষা করছি?
অধিকাংশ প্রকারের ভারতীয় কলা হলস্ব-পরাগায়নকারী নয়, তাই ফল ধরতে তাদের অন্য উদ্ভিদ বা হাত পরাগায়ন প্রয়োজন।যা বাকি থাকে আপনার ভারতীয় কলা কি ফুল, তারপর আপনি কারণ গবেষণা এবং অবস্থান এবং যত্ন পরীক্ষা করা উচিত. যদিও শক্ত উদ্ভিদটি আংশিক ছায়ায়ও বৃদ্ধি পায়, ফল পাকানোর সময় এটি সম্পূর্ণ রোদে পছন্দ করে।
টিপ
প্রথম ফসল কাটা পর্যন্ত অনেক ধৈর্যের প্রয়োজন
আপনার ভারতীয় কলা তার প্রথম ফল না দেখা পর্যন্ত আপনাকে ধৈর্য ধরতে হবে। বীজ বপন থেকে প্রথম ফুল ফোটা পর্যন্ত দশ বছর সময় লাগে। ভারতীয় কলা ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায়। আপনি যদি একটি শক্তিশালী তরুণ উদ্ভিদ কিনে থাকেন, তাহলে অপেক্ষার সময় কমিয়ে প্রায় তিন থেকে চার বছর করা হবে।
