ল্যাম্ব লেটুস একটি জনপ্রিয় উদ্ভিদ যা শীতকালেও স্বাস্থ্যকর ভিটামিন সরবরাহ করে। যদিও গাছটি খুব শক্ত, তবে এটি পাউডারি মিলডিউ বা ডাউনি মিলডিউর মতো ছত্রাক দ্বারা আক্রমণ করতে পারে। আপনি এখনও আপনার ভেড়ার লেটুস খেতে পারেন কিনা তা আমরা আপনাকে ব্যাখ্যা করব৷
আমি কি ভেড়ার লেটুস খেতে পারি যেটি মিলডিউ দ্বারা আক্রান্ত হয়?
মিল্ডিউ সহ ল্যাম্ব লেটুসসুস্থ মানুষের জন্য বিষাক্ত নয়। যাইহোক, ছত্রাক এবং তাদের স্পোরগুলি অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে। তাই, যারা গুরুতর অ্যালার্জি আছে এবং ছোট বাচ্চাদের সংক্রামিত ভেড়ার লেটুস খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত।
আমি কিভাবে ভেড়ার লেটুসে একটি উপদ্রব চিনতে পারি?
ভেড়ার লেটুসে পাউডারি মিলডিউপাতার উপরের দিকেময়দার আবরণ দ্বারা উদ্ভাসিত হয়। পরবর্তী পর্যায়ে এগুলি শুকিয়ে যায় এবং মারা যায়। ডাউনি মিলডিউ পাতায় বাদামী দাগ সৃষ্টি করে। পাতার নিচের দিকে ছত্রাকের একটি ধূসর স্তর রয়েছে।
সংক্রমিত ভেড়ার লেটুস খেলে কি পরিণতি হতে পারে?
পরিণাম মূল্যায়ন করার সময়,দুটি প্রকারের মধ্যে পার্থক্য করা উচিত। ডাউনি মিলডিউতে, ছত্রাক পাতায় জমা হয়। এই কারণে স্বাদ প্রায়ই বিকৃত হয়। একই সময়ে, অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া ঘটতে পারে।পাউডারি মিলডিউর সাথে, ছত্রাকটি পৃষ্ঠে থাকে এবং অনেকাংশে ধুয়ে ফেলা যায়। বিশেষ করে, যাদের পেনিসিলিনের অ্যালার্জি আছে তাদের সংক্রামিত ভেড়ার লেটুস খাওয়া উচিত নয়। আপনি যদি নিশ্চিত না হন তবে সংক্রামিত ভেড়ার লেটুস খাওয়া এড়িয়ে চলাই ভালো।
টিপ
ভেড়ার লেটুস ভালোভাবে ধুয়ে ফেলুন, যদি তাতে চিকন হয়
অ্যালার্জি আক্রান্ত বা ছোট বাচ্চারা যদি বাড়িতে থাকে তবে তাদের পরিচালনা করার সময় সতর্ক থাকুন। ভেড়ার লেটুস তৈরি করার সময়, বাড়ির চারপাশে বা আপনার পোশাকে অপ্রয়োজনীয়ভাবে বীজ ছড়াবেন না। যতটা সম্ভব ছত্রাকের চিহ্ন অপসারণ করতে পাতাগুলি বিশেষভাবে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলুন।
