ল্যাম্ব লেটুস প্রায় সারা বছর বপন করা যায়। যেহেতু মেষশাবকের লেটুসের বিভিন্ন প্রজাতিও শক্ত, তাই বারান্দায় অব্যবহৃত ফুলের বাক্সে কখনও কখনও বসন্তের প্রথম ফসলের জন্য ভেড়ার লেটুস লাগানো যেতে পারে।
কীভাবে ভেড়ার লেটুস জন্মাতে হয়?
ল্যাম্ব লেটুস বারান্দার বাক্সে এবং বাইরে বা উঁচু বিছানা উভয় ক্ষেত্রেই প্রায় সারা বছর জন্মানো যায়। সঠিক জাতটি বেছে নিন, ক্রমবর্ধমান নির্দেশাবলীতে মনোযোগ দিন, পর্যাপ্ত পানি নিশ্চিত করুন এবং ক্রমাগত তাজা ভেড়ার লেটুস সংগ্রহ করুন।
ক্ষেত থেকে বন্য ঔষধি
মূলত, ভেড়ার লেটুসের আসল রূপটি ছিল একটি বন্য ভেষজ যা মাঠের ঘাস এবং ভেষজ উদ্ভিদের মধ্যে জন্মে। এখন প্রায় 100 বছর ধরে, এই ধরনের লেটুস এমনভাবে প্রজনন করা হয়েছে যে এর আকৃতি এবং স্বাদ প্রকৃত রন্ধনসম্পর্কীয় আনন্দ প্রদান করতে পারে। ভেড়ার লেটুস বাড়ানো এবং সংগ্রহ করার জন্য প্রচুর পরিমাণে বাগান করার দক্ষতার প্রয়োজন হয় না কারণ এটি তুলনামূলকভাবে অভাবনীয় সবজির জাত।
সঠিক জাতের বীজ বেছে নিন
এখন ভেড়ার লেটুসের অনেক রকমের জাত আছে। এছাড়াও হিম-হার্ডি জাত রয়েছে যেমন:
- গাঢ় সবুজ পূর্ণহৃদয়
- এলান
- ভ্যালি
- ভিট
- গালা
এই জাতগুলির সুবিধা রয়েছে যে এগুলি শরতের শেষের দিকেও বপন করা যায়। অল্প বয়স্ক গাছগুলি শীতকালে তুষার আচ্ছাদনের নীচে থাকে এবং বসন্তে অন্যান্য ধরণের শাকসবজির তুলনায় বিশাল সীসা নিয়ে তাদের বৃদ্ধি অব্যাহত রাখতে পারে।
বারান্দার বাক্সে ভেড়ার লেটুস বাড়ানো
যেহেতু ভেড়ার লেটুস মাটি এবং অবস্থানে খুব বেশি চাহিদা রাখে না, তাই এটি পাত্র বা বারান্দার বাক্সেও জন্মানো যেতে পারে। বারান্দার বাক্সে বেড়ে উঠা বিশেষভাবে উপযোগী হতে পারে যদি তারা শুধুমাত্র গ্রীষ্মকালে বার্ষিক ফুলের সাথে লাগানো হয়। এর মানে হল যে বারান্দার বাক্সগুলিতে মেষশাবকের লেটুস দিয়ে পুরো শীতকালে রোপণ করা যেতে পারে, যা আবার ফুল ফোটার আগে সময়মতো বসন্তে কাটা যেতে পারে। আপনি যদি বারান্দায় রঙিন ফুলকে বিশেষভাবে গুরুত্ব না দেন তবে আপনি অবশ্যই গ্রীষ্মে বারান্দার বাক্সে ভেড়ার লেটুস চাষ করতে পারেন যদি আপনি যথেষ্ট পরিমাণে জল দেন।
বেড়ার লেটুস বাইরে বা উঁচু বিছানায়
বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে, ভেড়ার লেটুস প্রায় সারা বছরই বাইরে বা উঁচু বিছানায় তাজা জন্মানো যায়। যাইহোক, বীজ নির্বাচন করার সময়, আপনার সংশ্লিষ্ট জাতের জন্য চাষের নির্দেশাবলীতে মনোযোগ দেওয়া উচিত।হিম-হার্ডি এবং অ-হার্ডি জাত ছাড়াও, বসন্ত বা শরত্কালে চাষের জন্য বিভিন্ন জাত রয়েছে। যদি জাতগুলি তাদের সুপারিশকৃত ক্রমবর্ধমান সময়ের বাইরে বপন করা হয়, তবে তাদের মাঝে মাঝে বোল্ট হওয়ার প্রবণতা থাকতে পারে।
সারা বছর একটানা ভেড়ার লেটুস হার্ভেস্ট করুন
ভেড়ার লেটুসের একটি ব্যবহারিক বৈশিষ্ট্য হল যে প্রতিটি গাছ শুধুমাত্র একবার কাটা যায় না। উপরের পাতা সংগ্রহ করার সময়, গোড়া সহ মাটিতে শিকড় ছেড়ে দিতে ভুলবেন না। এর মানে হল যে ভেড়ার লেটুস কয়েকবার বাড়তে পারে এবং প্রয়োজন অনুসারে ক্রমাগত তাজা সংগ্রহ করা যেতে পারে। মেষশাবকের লেটুস তার উপকারিতা এবং সূক্ষ্ম বাদামের স্বাদের কারণে একটি সাধারণ শীতকালীন সবজি হিসাবে পরিচিত, তবে বপনের সময় প্রায় সারা বছর ধরে কাটা যায়।
টিপস এবং কৌশল
নীতিগতভাবে, ভেড়ার লেটুস গ্রীষ্মের মাঝামাঝি মাসে যেমন জুলাই এবং আগস্টে বপন করা যেতে পারে। যাইহোক, আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে অঙ্কুরোদগম পর্যায়ে গাছগুলিতে পর্যাপ্ত জল সরবরাহ রয়েছে যাতে সর্বোত্তম বৃদ্ধি ঘটতে পারে।
