Aronia সম্প্রতি একটি সুপারফুড হিসাবে বিবেচিত হয়েছে। এই দাবিটি কি অনেক নতুন অ্যারোনিয়া পণ্যের জন্য একটি বিপণন কৌশল, নাকি এর পিছনে সত্যের একটি শস্য আছে? এখানে ধাঁধাঁ করার দরকার নেই, কারণ এখানে স্পষ্ট বক্তব্য সহ অধ্যয়ন রয়েছে। স্বাস্থ্যকর, স্বাস্থ্যকর, অ্যারোনিয়া বেরি
আরোনিয়া কি শরীরের জন্য স্বাস্থ্যকর?
অ্যারোনিয়া বেরি স্বাস্থ্যকর কারণ এগুলি মূল্যবান উপাদান যেমন অ্যান্থোসায়ানিন, ফ্ল্যাভোনয়েড, ফলিক অ্যাসিড, আয়রন এবং ভিটামিন সি সমৃদ্ধ।তাদের একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, ইমিউন-বুস্টিং, ডিটক্সিফাইং এবং অ্যান্টিস্পাসমোডিক প্রভাব রয়েছে এবং এটি উচ্চ রক্তচাপ, প্রদাহ, জয়েন্টের সমস্যা, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল অভিযোগ এবং নিউরোডার্মাটাইটিসে সাহায্য করতে পারে।
আরোনিয়া কি সুস্থ?
একটি পরিষ্কারহ্যাঁ অ্যারোনিয়ার জন্য, যাকে বলা হয় চকবেরি! এখানে প্রধান ফোকাস কালো চকবেরি (অ্যারোনিয়া মেলানোকার্পা) এর উপর, কারণ এর ফলগুলি ভোজ্য এবং যুক্তিসঙ্গতভাবে সুগন্ধযুক্ত। বেশ কিছু বৈজ্ঞানিক গবেষণা নিশ্চিত করে যে এটি অনেক স্বাস্থ্য সমস্যায় ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। জার্মানিতে তাই একে স্বাস্থ্য বেরি বলা হয়। রাশিয়ায়, যেখানে অ্যারোনিয়া প্রথম ইউরোপের মাটিতে পা রেখেছিল একশো বছরেরও বেশি সময় আগে, এটিকে একটি ঔষধি গাছ হিসাবেও বিবেচনা করা হয়৷
আরোনিয়া বেরিতে কোন স্বাস্থ্যকর উপাদান থাকে?
উত্তর আমেরিকা থেকে আসা বন্য রূপটি চাষে কোন ভূমিকা পালন করে না, বরং নতুন বংশবৃদ্ধি করা, বড়-ফলের জাত। এগুলিতে অন্যান্য জিনিসের মধ্যে রয়েছে:
- অ্যামিগডালিন
- Anthocyanins
- লোহা
- ফ্ল্যাভোনয়েডস
- ফলিক অ্যাসিড
- ট্যানিনস
- গ্লাইকোসাইডস
- আয়োডিন
- ম্যাগনেসিয়াম
- এবং ভিটামিন সি
বেরিগুলিতে প্রাথমিকভাবে একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, প্রদাহরোধী এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করার পাশাপাশি ডিটক্সিফাইং এবং শিথিলকরণের প্রভাব রয়েছে৷
কোন অভিযোগের জন্য অ্যারোনিয়া ব্যবহার করা যেতে পারে?
অপারেশনের এলাকা বড় এবং নিয়মিত প্রসারিত হয়। অন্যান্য জিনিসের মধ্যে, অ্যারোনিয়াকে নিম্নলিখিত রোগ নির্ণয়ের ক্ষেত্রে সাহায্য করার জন্য বলা হয়:
- উচ্চ রক্তচাপ এবং কার্ডিওভাসকুলার সমস্যা
- শরীরে প্রদাহ
- জয়েন্টের সমস্যা যেমন অস্টিওআর্থারাইটিস এবং বাত
- গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল অভিযোগ
- নিউরোডার্মাটাইটিস
সর্বশেষ গবেষণার ফলাফল ইঙ্গিত দেয় যে অ্যারোনিয়া এমনকি ক্যান্সার বিরোধী প্রভাবও থাকতে পারে।
আমি কীভাবে নিজের জন্য স্বাস্থ্যকর অ্যারোনিয়া ব্যবহার করতে পারি?
সাধারণ স্বাস্থ্য প্রচারের ক্ষেত্রে, অ্যারোনিয়াকে বিভিন্ন উপায়ে মেনুতে একত্রিত করা যেতে পারে। দোকানে বিভিন্ন পণ্য পাওয়া যায়, যেমনআরোনিয়া জুস, চা, জ্যাম এবং ফলের বার প্রাকৃতিক প্রসাধনীও অ্যারোনিয়ার স্বাস্থ্যকর উপাদানের প্রশংসা করে, বিশেষ করে এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব, এবং ত্বকের ক্রিম অফার করে।
স্বাস্থ্যকর বেরি খাওয়া কি সবসময় নিরাপদ?
বেশিরভাগ ক্ষেত্রে হ্যাঁ। কিছু লোকের মধ্যে, এতে প্রচুর পরিমাণে ট্যানিন থাকে যা অসহিষ্ণুতার দিকে পরিচালিত করতে পারে, যা পেটে ব্যথা এবং কোষ্ঠকাঠিন্য হিসাবে নিজেকে প্রকাশ করে। আপনার যদি আয়রনের ঘাটতি থাকে বা রক্ত পাতলা করার ওষুধ সেবন করেন তবে এটি এড়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। কাঁচা বেরিতে এমন একটি পদার্থও থাকে যা শরীরে হাইড্রোজেন সায়ানাইডে রূপান্তরিত হয়। এই বিষাক্ত! কিন্তু অল্প পরিমাণে খাওয়া ক্ষতিকর - বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত। যারা গুরুতর অসুস্থতায় ভুগছেন তাদের সর্বদা তাদের ডাক্তারের সাথে অ্যারোনিয়া ব্যবহার নিয়ে আলোচনা করা উচিত।
টিপ
আপনার নিজের বাগান থেকে স্বাস্থ্যকর অ্যারোনিয়া বেরি উপভোগ করুন
আরোনিয়া উদ্ভিদ শক্ত, শক্ত এবং অপ্রয়োজনীয়। এটি এই দেশেও বৃদ্ধি পায় এবং দ্বিতীয় বছর থেকে ফল দেয়। আপনার নিজের বাগানে স্বাস্থ্য বেরি রোপণ করা একটি চমৎকার ধারণা। প্রক্রিয়া করা হলে, এটি সারা বছর ব্যবহার করা যেতে পারে।
