আলু টাওয়ার বিভিন্ন সংস্করণে আসে। তাদের বেশিরভাগই অল্প জায়গা সহ একটি বড় ফসলের প্রতিশ্রুতি দিয়ে বিজ্ঞাপন দেওয়া হয়। যাইহোক, বিভিন্ন বৈশিষ্ট্যের কারণে, তারা শয্যা, উত্থাপিত বিছানা, টব এবং বস্তায় চাষের মতো কম বা সর্বাধিক একই ফলন দেয়।
আলু টাওয়ারে জন্মানো কি কাজ করে এবং কোন জাতগুলি উপযুক্ত?
একটি আলু টাওয়ার আপনাকে গাছগুলিকে লম্বা হওয়ার অনুমতি দিয়ে একটি ছোট জায়গায় আলু জন্মাতে দেয়। যাইহোক, ফলন সাধারণত প্রচলিত চাষ পদ্ধতির তুলনায় একই বা কম হয়।যেটা গুরুত্বপূর্ণ তা হল সর্বোচ্চ টাওয়ারের উচ্চতা 45-50 সেমি, ডবল হিলিং এবং দড়ি-গঠনকারী আলু জাত যেমন Agria বা Granola।
আলু টাওয়ার কি?
আলু টাওয়ার আলু চাষের জন্য একটি অপেক্ষাকৃত নতুন প্রবণতা। অভিযোজন জন্য ভিত্তি হল উত্থাপিত বিছানা নীতি। নাইটশেড উদ্ভিদ রোপণ সাধারণত অনেক জায়গা প্রয়োজন। যাইহোক, প্রতিটি শখ মালীর এই প্রচেষ্টার জন্য পর্যাপ্ত জায়গা নেই। ঠিক এখানেই আলুর টাওয়ার আসে, যা একটি ছোট পদচিহ্নে উচ্চ ফলনের প্রতিশ্রুতি দেয়।
চাষের মূল নীতিটি দ্রুত এবং সহজে ব্যাখ্যা করা হয়েছে। এক বা একাধিক আলুর কন্দ একটি স্থিতিশীল কাঠামোর মধ্যে স্থাপন করা হয়, উদাহরণস্বরূপ, তারের জাল এবং খড়। বৃদ্ধির উচ্চতা বাড়ার সাথে সাথে ভিতরের অংশ মাটি এবং কম্পোস্ট দিয়ে ভরা হয়। মূল স্ট্র্যান্ডগুলি (স্টোলন) যেগুলির উপর আরও বেশি নতুন আলু তৈরি হয় তাও একই পরিমাণে বৃদ্ধি পায়।তাত্ত্বিকভাবে, খুব সীমিত জায়গায় প্রায় অসীম সংখ্যক নতুন কন্যা কন্দ তৈরি করা যেতে পারে।
আলু টাওয়ারের ক্লাসিক কাঠামো খড় দিয়ে আবৃত একটি তারের জাল নিয়ে গঠিত। ভিতরে, এটি ক্রমাগত মাটি এবং কম্পোস্ট দিয়ে ভরা হয়।
আলু টাওয়ারের প্রকার
আপনার নিজের আলু ঝড় তৈরির জন্য বিভিন্ন ধরনের বৈচিত্র রয়েছে। তবে প্রতিটি নির্মাণ পদ্ধতি কোনও সমস্যা ছাড়াই আলু চাষের জন্য উপযুক্ত নয়। নীচে আমরা আপনাকে তাদের গঠন, কার্যকারিতা এবং সম্ভাব্য সমস্যাগুলির পরিপ্রেক্ষিতে ছয়টি ভিন্ন পদ্ধতির সাথে পরিচয় করিয়ে দেব।
একটি কন্দ সহ তারের আলু টাওয়ার
নির্মাণ: তারের বন্ধন ব্যবহার করে যে কোনও আকারের একটি তারের মাদুর একটি টিউবে গঠিত হয়। এটি তারপর মাটির সাথে সংযুক্ত করা হয় এবং খড়, পাতা, কম্পোস্ট এবং মাটি দিয়ে 1/3 পর্যন্ত ভরা হয়। বীজ আলু তারপর মাঝখানে স্থাপন করা হয় এবং অতিরিক্ত মাটি দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়।
এটি যেভাবে কাজ করে: আলু গাছের বৃদ্ধির সাথে সাথে কন্দের চারপাশের জায়গাটি ক্রমাগতভাবে স্তূপ হয়ে যায়। এটি কন্দে বিষাক্ত পদার্থ সোলানিন গঠনে বাধা দেয়।
সমস্যা: তাত্ত্বিকভাবে, মাটির নতুন স্তরের ক্রমাগত স্তুপ অতিরিক্ত স্টোলন এবং নতুন আলু গঠনে উৎসাহিত করবে। যাইহোক, অনুশীলনে এটি দেখানো হয়েছে যে এটি উদ্ভিদে চাপের প্রতিক্রিয়ার দিকে পরিচালিত করে। সালোকসংশ্লেষণ অব্যাহত রাখার জন্য, উদ্ভিদকে অবশ্যই উচ্চতর বৃদ্ধি পেতে হবে। এছাড়াও, জল এবং পুষ্টি সরবরাহের জন্য প্রয়োজনীয় শক্তি বৃদ্ধি পায়।
কয়েকটি কন্দ সহ তারের আলু টাওয়ার
নির্মাণ: তারের বন্ধন ব্যবহার করে যে কোনও আকারের একটি তারের মাদুর একটি টিউবে গঠিত হয়। এটি তারপর মাটির সাথে সংযুক্ত করা হয় এবং খড়, পাতা, কম্পোস্ট এবং মাটি দিয়ে 1/3 পর্যন্ত ভরা হয়। তারপরে বীজ আলুগুলি প্রান্তের চারপাশে (5 সেন্টিমিটার দূরে) স্থাপন করা হয় এবং অতিরিক্তভাবে মাটি দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়।
এটি যেভাবে কাজ করে: আলু গাছের বৃদ্ধির সাথে সাথে কন্দের চারপাশের জায়গাগুলি ক্রমাগতভাবে স্তূপ হয়ে যায়। এটি কন্দে বিষাক্ত পদার্থ সোলানিন গঠনে বাধা দেয়।
সমস্যা: তাত্ত্বিকভাবে, মাটির নতুন স্তরের ক্রমাগত স্তুপ অতিরিক্ত স্টোলন এবং নতুন আলু গঠনে উৎসাহিত করবে। যাইহোক, অনুশীলনে এটি দেখানো হয়েছে যে এটি উদ্ভিদে চাপের প্রতিক্রিয়ার দিকে পরিচালিত করে। একটি পাত্রে বেশ কয়েকটি কন্দ জন্মানোর ফলে সেচের জল এবং খনিজগুলির জন্য উচ্চ প্রতিযোগিতা হয়৷
কাঠের আলুর টাওয়ার
নির্মাণ: কাঠের সংস্করণে একই আকারের বেশ কয়েকটি কাঠের বোর্ড এবং একটি খোলা মেঝে থাকে। কাঠ যাতে ভিজে না যায় তার জন্য, আলু টাওয়ারের ভিতরের অংশটি পুকুরের লাইনার দিয়ে সারিবদ্ধ করা যেতে পারে (আমাজনে €10.00)। আদর্শভাবে, সমস্ত অংশ একে অপরের সাথে পেরেক বা স্ক্রু দিয়ে সংযুক্ত থাকে। ভরাট তারপর পূর্বে উল্লিখিত স্কিম অনুযায়ী বাহিত হয়। এছাড়াও, ক্রমবর্ধমান পাইলস সহ বেশ কয়েকটি বোর্ড ঢোকানো যেতে পারে।
এটি কীভাবে কাজ করে: নতুন মাটির ক্রমাগত স্তরগুলি কন্দ গঠনকে উদ্দীপিত করার উদ্দেশ্যে।
সমস্যা: বিশেষ করে, কাঠের তৈরি একটি আলুর টাওয়ার তৈরি করা তারের সংস্করণের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি সময়সাপেক্ষ, তবে এটি আরও টেকসই। এখানেও আলু গাছের ওপর চাপ পড়ে। একদিকে, এটিকে নতুন পাতার বিকাশের জন্য আরও উচ্চতর হতে হবে এবং অন্যদিকে, এটি অন্যান্য রোপিত কন্দের সাথে আলো, জল এবং পুষ্টির জন্য লড়াই করে।
দরজা সহ আলু টাওয়ার
নির্মাণ: দরজা সহ আলুর টাওয়ারটি কাঠের সংস্করণের মতোই তৈরি করা হয়েছে। ভরাট করার আগে, পছন্দসই আকারের একটি গর্ত কাটা হয়। এই কাটআউটটি তখন কব্জা ব্যবহার করে প্রকৃত নির্মাণের সাথে সংযুক্ত করা যেতে পারে। এটা ফসল কাটা সহজ করতে অনুমিত হয়. কাঠ যাতে ভিজে না যায় তার জন্য, আলু টাওয়ারের ভিতরের অংশটি পুকুরের লাইনার দিয়ে সারিবদ্ধ করা হয়েছে (আমাজনে €10.00)। তারপর পূর্বে উল্লিখিত স্কিম অনুযায়ী ভরাট করা হয়।
এটি কীভাবে কাজ করে: নতুন মাটির ধ্রুবক স্তর কন্দ গঠনকে উদ্দীপিত করার উদ্দেশ্যে, কিন্তু উদ্ভিদকে চাপের মধ্যে রাখে।
সমস্যা: বিশেষ করে, কাঠের তৈরি আলু টাওয়ার তৈরি করা তারের সংস্করণের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি সময়সাপেক্ষ, তবে এটি আরও টেকসই। যদি শুধুমাত্র একটি কন্দ রোপণ করা হয়, টাওয়ারটি সর্বোচ্চ আধা মিটার উচ্চতা পর্যন্ত একটি উদ্ভিদ পাত্রের মতো কাজ করতে পারে।একাধিক কন্দ থাকলে প্রতিযোগিতা থাকে এবং ফসল কম হয়।
গাড়ির টায়ার সহ আলু টাওয়ার
নির্মাণ: এই ক্ষেত্রে, গাড়ির টায়ার যা একে অপরের উপরে স্তুপীকৃত হয় আলু টাওয়ারের কাঠামো হিসাবে কাজ করে। সাধারণত দুই থেকে তিনের মধ্যে ব্যবহার করা হয়। ভিতরে আবার খড়, পাতা, কম্পোস্ট এবং মাটি দিয়ে ভরা হয়।
এটি কীভাবে কাজ করে: বীজ আলুগুলি টায়ারের ভিতরে রোপণ করা হয় এবং ক্রমাগত স্তরের সাথে স্তূপ করা হয়। এটি মাটির উপরের অংশের বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করে কারণ কন্দের বিকাশের জন্য উদ্ভিদকে অবশ্যই সালোকসংশ্লেষণ করতে হবে।
সমস্যা: বাধা হিসাবে গাড়ির টায়ার ব্যবহার বিভিন্ন ক্ষতিকারক পদার্থ জমা হওয়ার ঝুঁকি তৈরি করে। এর মধ্যে রয়েছে বুটাডিন, যা ক্যান্সারের কারণ হিসাবে বিবেচিত হয় এবং থিউরাম, যা একটি সাধারণ অ্যালার্জি ট্রিগার হিসাবে পরিচিত। এই বৈকল্পিকটির সাথেও, উচ্চতা একটি চাপের কারণ যা ফসল কাটাকে কমাতে পারে।
আলু টাওয়ার কি কাজ করে?
আলু টাওয়ারের সাফল্য শুধুমাত্র অন্যান্য চাষ পদ্ধতির তুলনায় মূল্যায়ন করা যেতে পারে। যদি এটি বিছানা বা অন্য পাত্রে বিকল্প রোপণের ক্ষেত্রে উচ্চ ফলন তৈরি করে তবে এটি সফল এবং কার্যকরী বলে বিবেচিত হয়। একটি আলু টাওয়ার সাধারণত একটি বিছানায় রোপণ করার চেয়ে ভাল বা খারাপ কাজ করে। এটি গঠন এবং উচ্চতার কারণে।
আলু গাছ তৈরি করা
আলু গাছের উৎপত্তি আলু কন্দে। অঙ্কুরোদগমের সময়, এটি থেকে একটি কান্ড অঙ্কুরিত হয়, যার উপর পরে ফুল ফোটে। শিকড় মাতৃ কন্দের উপর ভূগর্ভস্থ গঠন করে এবং পুষ্টি ও জল শোষণ করে। উপরন্তু, অনুভূমিক সমর্থনকারী থ্রেড, স্টোলন, কান্ডের ভূগর্ভস্থ অংশ থেকে বৃদ্ধি পায়। সময়ের সাথে সাথে, এগুলিই একমাত্র অঞ্চল যেখানে নতুন আলু বিকাশ লাভ করে।
আলু গাছ যে বিভাগে স্টোলন গঠন করে এবং প্রতি সমর্থনকারী থ্রেডে বেড়ে ওঠা আলুর সংখ্যা উভয় প্রকারের উপর নির্ভর করে সীমিত। এই কারণে, সব জাত টাওয়ার রোপণের জন্য উপযুক্ত নয়।
আলুতে টম্প গঠন
নবগঠিত আলু কন্দের বিন্যাস বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়। মূলত, আপনি তিনটি ভিন্ন বৃদ্ধির ফর্মের মধ্যে পার্থক্য করতে পারেন (উৎস: ল্যান্ডেইর খবর):
- মালভূমি
- বল
- স্ট্র্যান্ড
আলু টাওয়ারে নতুন কন্দ গঠনের জন্য আদর্শ আকৃতি হল দড়ির আকৃতি। একটি নির্দিষ্ট উচ্চতা পর্যন্ত, এটি আরও স্টোলন গঠন করে যেখানে আলু তৈরি হয়। মালভূমি আকৃতির এবং গোলাকার আলু জাতগুলি বস্তা বা পাত্র রোপণের জন্য আরও উপযুক্ত কারণ তারা উচ্চতার চেয়ে প্রস্থের দিকে বৃদ্ধি পায়।এটি কৃষির জন্য প্রজননের কারণে, কারণ ব্যক্তিগত বাগানের জন্য সাধারণ আলুর জাতগুলিও শিল্পে জন্মে। গভীর বৃদ্ধির চেয়ে বৃহত্তর বৃদ্ধি ফসল কাটার জন্য বেশি কার্যকর। কিছু ব্যতিক্রম ছাড়া, গভীর বৃদ্ধি আলুর স্বাভাবিক বৃদ্ধির সাথে সঙ্গতিপূর্ণ নয়।
নিম্নলিখিত জাতগুলি বৃদ্ধির ফর্মগুলিতে বরাদ্দ করা যেতে পারে:
মালভূমির বৃদ্ধি:
Bamberger croissants
বল বৃদ্ধি:
- আগ্রিয়া
- বেলানা
- নীল কঙ্গো
- বোলজিগের হলুদ ফুল
- কেনেবেক
- মেলোডি
- নেগ্রা
স্ট্র্যান্ড গ্রোথ:
- কৃষি আশীর্বাদ
- ড্যানিশ অ্যাসপারাগাস আলু
- Eerstling
- গ্রানোলা
- লা রাত্তে দা'আর্দেচে
- ভায়োলেট ডি'অভারগ্নে
- Vitelotte Noire
আপনি নাদজার ইউটিউব চ্যানেলে আরও তথ্য পেতে পারেন "দেশের ডিমের খবর" এ। নিচের ভিডিওতে, নাদজা তার একটি বস্তায় আলু বাড়ানোর পরীক্ষা সম্পর্কে আরও বিশদে যায় এবং তার অভিজ্ঞতা এবং টিপস শেয়ার করে।
?Kartoffeln im Sack - Video 4: Auf der Suche nach der perfekten Sackkartoffel
আলু টাওয়ারে বৃদ্ধি
আদর্শ আলুর টাওয়ার প্রায় অসীম উচ্চতায় বৃদ্ধির অনুমতি দেয়। এই বৃদ্ধি যতটা সম্ভব কম জায়গা সহ একটি সমৃদ্ধ আলু ফসল নিশ্চিত করে। যাইহোক, এই আদর্শটি অনুশীলনে নিশ্চিত করা যায় না, কারণ কিছু প্রাকৃতিক অবস্থা একটি বাধাকে উপস্থাপন করে।
প্রধান সমস্যা হল:
- স্টোলন এবং আলু প্রশিক্ষণ সীমিত
- মাটির ক্রমাগত স্তূপ নিচের অংশে সরবরাহ করা কঠিন করে তোলে
- মূলত নীচের স্তরগুলি শুকিয়ে যাওয়ার ঝুঁকিতে রয়েছে
- একাধিক কন্দ বাড়ানোর ফলে জল, পুষ্টি এবং স্থানের জন্য প্রতিযোগিতা হয়
- মাটির ওজন ছোট আলু গঠনের দিকে নিয়ে যায়
- প্রান্তে খোলা একটি উচ্চ বাষ্পীভবন এলাকা প্রদান করে
সারাংশ
মূলত একটি আলুর টাওয়ারে আলু চাষে কোনও ভুল নেই। যাইহোক, অনেক নিবন্ধে উল্লিখিত বিপুল ফসলের ফলন অনুশীলনে উল্লেখযোগ্যভাবে নিম্ন স্তরে থাকবে। আদর্শ আলু টাওয়ার তাই শুধুমাত্র তত্ত্ব বিদ্যমান. তবুও, কিছু সাধারণ শর্ত মেনে চললে এই ধরনের চাষ অবশ্যই পর্যাপ্ত ফসলের ফলন অর্জন করতে পারে।
বালতি বা বস্তায় জন্মানো রক্ষণাবেক্ষণের জন্য উল্লেখযোগ্যভাবে কম শ্রম-নিবিড় এবং ঠিক স্থান-সংরক্ষণের মতো। এই বিষয়ে আরও তথ্য পরবর্তী বিভাগে পাওয়া যাবে. যদি আপনি এখনও একটি আলু টাওয়ার মূল্যবান, অনুগ্রহ করে নিম্নলিখিত তথ্য নোট করুন:
- প্রতি টাওয়ারে সর্বোচ্চ একটি আলুর কন্দ
- টাওয়ারের উচ্চতা সর্বোচ্চ ৪৫ থেকে ৫০ সেন্টিমিটার (উৎস: চাষযোগ্য, রংধনুর এক টুকরো)
- ফুল আসা পর্যন্ত দুবার হিলিং করুন
আলু টাওয়ারগুলি সবচেয়ে ভাল কাজ করতে পারে যদি আপনি তাদের গাছের পাত্রের মতো আচরণ করেন। (সূত্র: রংধনু এক টুকরো)
কোন জাতটি রোপণ করবেন তা বেছে নেওয়ার সময়, আপনার প্রাথমিকভাবে বল-ফর্মিং বা স্ট্র্যান্ড-ফর্মিং প্রজাতি ব্যবহার করা উচিত। Agria, Kennebec, Ackersegen এবং Granola প্রকারগুলি বিশেষভাবে জনপ্রিয়। অন্যান্য সমস্ত ঘরানার জন্য, আমরা আপনার নিজের পরীক্ষা এবং পরীক্ষা করার পরামর্শ দিই৷
আলু টাওয়ারের বিকল্প
স্থান সীমিত হলে আলু চাষের বিকল্প হল বালতি। বিছানায় রোপণের মতো, এপ্রিলের শুরু থেকে মে মাসের শেষের মধ্যে রোপণ করা হয়।দেরী আলু 160 দিন পর্যন্ত পাকা হওয়ার কারণে আগে রোপণ করা উচিত, প্রথম দিকের আলু, যার জন্য 90 থেকে 140 দিনের মধ্যে সময় লাগে, পরেও রোপণ করা যেতে পারে। সর্বশেষে মে মাসের শেষে আইস সেন্টসের পরে, দেরী তুষারপাতের আর কোনও বিপদ নেই। আপনি এখানে আলু লাগানোর জন্য অতিরিক্ত টিপস পেতে পারেন।
জলাবদ্ধতা এড়াতে কোস্টার ব্যবহার করা এড়িয়ে চলাই ভালো। যদি আপনি এখনও এটি ছাড়া করতে না চান, তাহলে নিয়মিত অতিরিক্ত জল অপসারণ করা প্রয়োজন। সাধারণভাবে, প্রতি বালতিতে একটির বেশি কন্দ রোপণ না করার পরামর্শ দেওয়া হয়। সীমিত স্থানের কারণে, অন্যথায় সমস্ত উদ্ভিদের দুর্বল বিকাশের ঝুঁকি রয়েছে।
FAQ
আলু টাওয়ারের যত্ন কিভাবে করবেন?
আলু টাওয়ারের যত্ন নেওয়া বিছানা লাগানোর মতো একই মান অনুসরণ করে। আলু গাছগুলিকে সমানভাবে জল দেওয়া এবং সার দিতে হবে। এটি উচ্চতা বৃদ্ধির সাথে সাথে গাছে ফুল না হওয়া পর্যন্ত নিয়মিত মাটিও স্তূপ করা উচিত।
কোন ধরনের আলুর টাওয়ার আছে?
বায়ু-ভেদ্য বেস তৈরি করতে নীচের স্তরে পাতা এবং শাখা থাকা উচিত। এটি মাটি এবং কম্পোস্টের স্তর দ্বারা অনুসরণ করা হয়। এটিকে আলগা করার জন্য প্রয়োজন অনুসারে পাতা এবং বালি যোগ করা যেতে পারে। ঢোকানো কন্দের জায়গাটিতে স্টার্টার সার যেমন শিং শেভিং বা ভেড়ার পশমের খোসা দেওয়া হয়।
আলু টাওয়ার কি কাজ করে?
আলু টাওয়ার বিভিন্ন ডিজাইনে আসে। সবচেয়ে সুপরিচিত আকারগুলি তার, কাঠ (সম্ভবত একটি দরজা সহ), গাড়ির টায়ার এবং প্লাস্টিকের তৈরি।
আলু টাওয়ার কি কাজ করে?
আলু টাওয়ার কাজ করে কিনা তার মূল্যায়ন শুধুমাত্র ফসলের ফলনের উপর ভিত্তি করে করা যেতে পারে। রোপণকারী বা ব্যাগের মতো বন্ধ পদ্ধতিতে বিকল্প চাষ পদ্ধতির তুলনায় উচ্চ ফলন অর্জিত হয় না।জাতের উপর নির্ভর করে, কম ফলনও আশা করা যায়।
কিভাবে আলু টাওয়ার তৈরি করবেন?
আপনি নিজেই একটি আলুর টাওয়ার তৈরি করতে পারেন বা এটি একটি কিট হিসাবে কিনতে পারেন। সবচেয়ে সহজ সংস্করণটি একটি ঘূর্ণিত তারের মাদুর থেকে তৈরি করা হয়েছে যা তারের বন্ধন ব্যবহার করে সুরক্ষিত।
আলু টাওয়ার কি?
একটি আলু টাওয়ার একটি উল্লম্ব ভিত্তিক কাঠামো সহ একটি রোপনকারী। বাইরের সীমানা নির্মাণের স্থায়িত্ব নিশ্চিত করে এবং প্রয়োজনীয় স্থান সীমিত করে। এই ধরনের চাষাবাদ প্রাথমিকভাবে লম্বা ফসল যেমন আলুর জন্য ব্যবহৃত হয়।
