ঋষি নিয়মিত কাটতে হবে যাতে এর অনন্য উপকারিতা পুরোপুরি উপলব্ধি করা যায়। বিশেষজ্ঞ ছাঁটাই পরিচর্যা ভেষজ বহুবর্ষজীবী এবং কাঠের উপ-গুল্মগুলির মধ্যে পার্থক্য করে। কখন এবং কিভাবে ঋষি সঠিকভাবে কাটা যায় সে সম্পর্কে এই টিউটোরিয়ালটি পড়ুন।
আপনি কখন এবং কিভাবে ঋষি সঠিকভাবে কাটবেন?
ঋষি এর সর্বোত্তম বৃদ্ধি এবং স্বাদ উন্নীত করার জন্য নিয়মিতভাবে ছাঁটাই করা উচিত। ফেব্রুয়ারী/মার্চ মাসে ফুলের ঋষি মাটির স্তরে কাটা যায় এবং গ্রীষ্মে শুকিয়ে যাওয়া ফুলের ডালপালা সরিয়ে ফেলা যায়।মসলা ঋষি ফেব্রুয়ারির শেষ থেকে মার্চের মাঝামাঝি পর্যন্ত ভেষজ অঞ্চলে কাটা উচিত এবং পুরানো কাঠে নয়।
ঋষি প্রজাতির পার্থক্য
বিভিন্ন জেনাস ঋষি বাড়ির উদ্যানপালকদেরকে চমৎকারঅর্নামেন্টাল বহুবর্ষজীবীএবং সুগন্ধিমসলার ঝোপ একইভাবে প্রদান করে। দুটি বিভাগের প্রত্যেকটি দৃঢ়প্রত্যয়ী বৈশিষ্ট্যের সাথে মুগ্ধ করে, যাতে উভয় রূপই অনেক বাগানে পাওয়া যায়। বিশেষজ্ঞ ছাঁটাই যত্ন বিভিন্ন ধরনের বৃদ্ধি অ্যাকাউন্টে নিতে হবে যাতে প্রতিটি ধরনের ঋষি তার সেরা দিক দেখায়। বিস্তৃত জেনাসের প্রতিনিধি, নিম্নলিখিত ওভারভিউ দুটি জনপ্রিয় প্রজাতির জন্য গুরুত্বপূর্ণ কাট-প্রাসঙ্গিক পার্থক্যগুলিকে সংক্ষিপ্ত করে:
ফ্লাওয়ার সেজ, স্টেপ সেজ (সালভিয়া নেমোরোসা)
- ভেষজ বৃদ্ধি
- মে থেকে অক্টোবর পর্যন্ত জমকালো ফুলের সময়কাল
- অখাদ্য পাতা ও ফুল
- প্রথম তুষারপাতের পরে মাটির উপরের সমস্ত গাছের অংশের মৃত্যু
- হার্ডি রুটস্টক থেকে বসন্তে তাজা অঙ্কুর
মসলা ঋষি, বাগান ঋষি, সাধারণ ঋষি (সালভিয়া অফিসিয়ালিস)
- একটি ঝোপঝাড় হিসাবে বিস্তৃত গুল্মবৃদ্ধি
- বেস থেকে ডগা পর্যন্ত প্রগতিশীল লিগনিফিকেশন
- মশলাদার, ভোজ্য পাতা সহ ভেষজ বার্ষিক অঙ্কুর
- জুন থেকে আগস্ট পর্যন্ত কয়েকটি বেগুনি-নীল ফুল
- উডি কান্ড বেশিরভাগ খালি
যদিও ঋষি ভূমধ্যসাগরীয়, তবে উভয় প্রজাতি এবং তাদের থেকে প্রাপ্ত জাতগুলি মধ্য ইউরোপীয় জলবায়ুতে বেশ শক্ত বলে প্রমাণিত হয়।
বছরে দুবার ফুলের ঋষি কাটা
সৃজনশীল বাগানের নকশায়, বহুবর্ষজীবী বিছানায় ফুল ফোটার জন্য একটি নিয়মিত জায়গা সংরক্ষিত থাকে। স্টেপ ঋষি গ্রীষ্মে একটি বিস্ময়কর ঘ্রাণ সহ ফুলের একটি জমকালো প্রদর্শনের সাথে তার ফেটি পাতার অযোগ্যতা পূরণ করে।যেহেতু সপুষ্পক ঋষি একটি অবিরাম বহুবর্ষজীবী, তাই এটি ঋতুতে দুবার তার রঙিন চেহারা উদযাপন করে। তদনুসারে, কাঁচি বসন্ত এবং গ্রীষ্মে ব্যবহৃত হয়। কিভাবে ফুলের ঋষি সঠিকভাবে কাটবেন:
- ফেব্রুয়ারি/মার্চে, মাটির স্তরে সমস্ত অঙ্কুর কেটে ফেলুন
- তারপর কম্পোস্ট এবং শিং শেভিং দিয়ে সার দিন
- জুলাইয়ের মাঝামাঝি থেকে আগস্টের শুরুর দিকে শুকিয়ে যাওয়া ফুলের ডালপালা কেটে নিন
- মাটির উপরে প্রায় হাত-প্রস্থ কাটুন
গ্রীষ্মকালীন ছাঁটাইয়ের সময় ডালপালাগুলিতে কয়েকটি পাতা ছেড়ে দেওয়া উচিত যাতে বহুবর্ষজীবী অঙ্কুরিত হয় এবং আবার ফুল ফোটে। তারপরে একটি খনিজ সার প্রয়োগ করুন যা দ্রুত কার্যকর হয় এবং বৃদ্ধিকে উত্সাহিত করে। যদি দ্বিতীয় ফুলের স্তূপ শেষ হয়ে যায়, কোন কাটা হয় না। মৃত অঙ্কুর এবং পাতা প্রাকৃতিক শীতকালীন সুরক্ষা হিসাবে কাজ করে। আপনি শুধুমাত্র শুকনো ফুলের স্পাইকগুলি পরিষ্কার করতে পারেন যদি আপনি সেগুলি নিজে বপন করতে না চান।
টিপ
গ্রীষ্মকালীন ফুলের ঋষির কাট কিছু সময়ের জন্য বহুবর্ষজীবী বিছানায় মোটামুটি খালি জায়গা ছেড়ে দেয়। যতক্ষণ না গাছটি আবার অঙ্কুরিত হয়, সুন্দর প্রতিবেশী গাছপালা অপেক্ষার সময়কে সেতু করে। সুই-পাতা মেয়ের চোখের (কোরিওপসিস ভার্টিসিলাটা), ক্যামোমাইল (অ্যানথেমিস) বা মুক্তার কাপ 'সিলভার রেইন' (অ্যানাফালিস ট্রিপলিনেরভিস) এর সাথে স্টেপ সেজ একত্রিত করুন। ঋষি পেনিসেটাম ঘাসের (পেনিসেটাম অ্যালোপেকিউরয়েডস) সাথেও একটি ভাল সম্পর্ক বজায় রাখে, যাতে কোনও খালি বিছানা অঞ্চল না থাকে।
মসলা ঋষি - কাটার নির্দেশনা
মশলা ঋষির ছাঁটাই হলপ্রগতিশীল কাঠবাদামআসল ঋষির প্রাথমিকভাবে এর সুগন্ধযুক্ত পাতা রয়েছেহার্বেসিয়াস বার্ষিক কান্ড এই বিনামূল্যে কঠোর শীতে পুরোপুরি ফিরে আসে এবং বসন্তে আবার অঙ্কুরিত হয়। নীচে থেকে, উদ্ভিদ ক্রমাগত তার অঙ্কুর কাঠের জন্য প্রচেষ্টা করে। নিয়মিত ছাঁটাই ছাড়া, কাঠবাদাম প্রক্রিয়াটি গ্রহণ করে এবং মশলাদার পাতার বৃদ্ধি বন্ধ করে দেয়।ছাঁটাইয়ের যত্নের ক্ষেত্রে, ঋষি অন্যান্য ভূমধ্যসাগরীয় সৌন্দর্য যেমন ল্যাভেন্ডার এবং রোজমেরির সাথে সঙ্গতিপূর্ণ। কিভাবে এটা ঠিক করতে হবে:
- সর্বোত্তম সময় হল ফেব্রুয়ারির শেষ থেকে মার্চের মাঝামাঝি হিম-মুক্ত আবহাওয়ায়
- প্রাথমিকভাবে মাটির স্তরে সমস্ত মৃত অঙ্কুর পাতলা করুন
- কাঠের জায়গার ঠিক উপরে অবশিষ্ট কান্ড কেটে নিন
কেন্দ্রীয় আকৃতি এবং রক্ষণাবেক্ষণের ছাঁটাই অনুসরণ করে, ঋষি কৃতজ্ঞতার সাথে একটি জৈব সার গ্রহণ করেন। পরিপক্ক কম্পোস্ট এবং শিং শেভিংয়ের সংমিশ্রণ ভেষজ উদ্ভিদের বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করে। আগস্টে, পটাসিয়াম-সমৃদ্ধ সার যেমন কমফ্রে সার থেকে শীতকালীন কঠোরতা লাভ করে।
ডি-টিপিং ফসলের ফলন অপ্টিমাইজ করে
শীতের শেষের দিকে ছাঁটাইয়ের মাত্র কয়েক সপ্তাহ পরে, ঋষি আবার ছাঁটাই যত্নের কেন্দ্রবিন্দু হয়ে ওঠে। এই ক্ষেত্রে, কাঁচি অবশ্যই শেডে থাকতে পারে।আপনি যদি মে মাসের মাঝামাঝি থেকে তাজা অঙ্কুর ছাঁটাই করেন তবে পরিমাপের বিভিন্ন সুবিধা রয়েছে। ফুলের সময়কালের শুরুটি স্থগিত করা হয়েছে যাতে পাতার সুগন্ধের পরিমাণ বেশি সময় ধরে রাখা হয়। তদ্ব্যতীত, তারা আরও ভেষজ শাখার প্রচার করে, যা ফসলের ফলন বাড়ায় এবং কাঠবাদাম হ্রাস করে।
চিমটি করার জন্য, যেমন ছাঁটাইকে প্রযুক্তিগত ভাষায় বলা হয়, আপনার বুড়ো আঙুল এবং তর্জনীর মধ্যে একটি ঋষির ডাঁটার ডগা ধরে রাখুন। আপনার আঙ্গুলের নখগুলি দিয়ে অঙ্কুরের ডগা কেটে ফেলুন যেখানে পরবর্তী জোড়া পাতা বা কুঁড়ি অপেক্ষার অবস্থানে রয়েছে। অবশ্যই, আপনি টুইজিংয়ের জন্য পরিষ্কার, ধারালো কাঁচিও ব্যবহার করতে পারেন।
ভ্রমণ
হেজ ট্রিমার মাস্টার্স সেজ জায়ান্টস
যদি নির্বাচিত স্থান ভূমধ্যসাগরীয় অবস্থার অনুকরণ করে, মশলা ঋষি বিস্তৃত মাত্রা বিকাশ করে। এক-হাতে ছাঁটাই কাঁচি দিয়ে প্রতিটি পৃথক অঙ্কুরে অংশ নেওয়ার সময় এবং স্নায়ু খরচ হয়। আপনি বার্ষিক আকার এবং রক্ষণাবেক্ষণের জন্য দুই হাতের হেজ ট্রিমার (Amazon-এ €44.00) সহ, আদর্শভাবে একটি বাইপাস প্রক্রিয়া সহ সজ্জিত।যতক্ষণ আপনি ভেষজ অঞ্চলে কাটা করবেন, ততক্ষণ সাবস্ক্রাবটি কোনও সমস্যা ছাড়াই খালি-হাড়ের পদ্ধতি সহ্য করবে।
পুনরুজ্জীবন ছাঁটাই কাঠবাদামকে বিপরীত করে
যদি পুরোনো অঙ্কুরগুলি অর্ধেকের বেশি বা এমনকি দুই-তৃতীয়াংশ কাঠের হয়, তবে ডেরিভেশন কাট ব্যবহার করে পুনরুজ্জীবনের বিকল্প রয়েছে। কাঠের ঋষি শাখা বরাবর একটি ভেষজ পার্শ্ব অঙ্কুর জন্য দেখুন. আপনি যা খুঁজছেন তা খুঁজে না পেলে, একটি ফোলা কুঁড়ি ইঙ্গিত দেবে যে সাবস্ক্রাবের এখনও ভেষজ, সুগন্ধযুক্ত বৃদ্ধির সম্ভাবনা রয়েছে। সাইড শুট বা কুঁড়ি যত নিচের দিকে থাকবে, পুনরুজ্জীবন প্রভাব তত গভীর হবে।
উদ্ভিদ বিন্দুর ঠিক উপরে কাঁচি রাখুন। 5 থেকে 10 মিলিমিটার দূরত্ব নিশ্চিত করে যে আপনি গুল্মজাতীয় অঙ্কুর বা কুঁড়ি কাটবেন না বা অতিরিক্ত লম্বা স্টাব ছাড়বেন না। নীচের চিত্রে যেমন দেখানো হয়েছে, সুপারিশকৃত ছাঁটাই পদ্ধতি উল্লেখযোগ্যভাবে স্থানীয় স্তরের কাঠবাদাম হ্রাস করে এবং অসংখ্য ঋষি পাতার সাথে ভেষজ অঙ্কুরের পথ প্রশস্ত করে।
প্রতি বছর, পুরানো অঙ্কুরগুলিকে গভীরতর, ভেষজযুক্ত পার্শ্ব অঙ্কুর বা একটি গুরুত্বপূর্ণ কুঁড়িতে সরিয়ে দিন। যেখানে উভয় উপাদান অনুপস্থিত, স্থল স্তরে অঙ্কুর ছবি. এইভাবে আপনি সুগন্ধযুক্ত পাতা সহ অসংখ্য তরুণ অঙ্কুর বৃদ্ধির প্রচার করেন।
পটভূমি
মসলা ঋষি কুঁড়ি দিয়ে বাঁচায়
একটি সাধারণ ভূমধ্যসাগরীয় সাবস্ক্রাব হিসাবে, ঋষি যখন আপনি কাঠে কাটান তখন রক্ষণাত্মক হয়ে যায়। ভূমধ্যসাগরীয় ভেষজ উদ্ভিদ যেমন উদারভাবে গুল্মজাতীয় অঙ্কুর থেকে মশলাদার পাতাগুলিকে অঙ্কুরিত করতে দেয়, এটি ঘুমন্ত চোখের নিষ্পত্তির ক্ষেত্রেও এটিকে ছাড় দেয়। স্থানীয় গাছগুলি প্রবলভাবে ছাঁটাইয়ের পরে বৃদ্ধি অব্যাহত রাখতে এই আয়রন রিজার্ভের উপর নির্ভর করতে পারে। মসলাযুক্ত ঋষিতে, কাঠের মধ্যে একটি কাটা সাধারণত বৃদ্ধির শেষে পরিণত হয়। একমাত্র ব্যতিক্রম হল বিরল ক্ষেত্রে যে আপনি কাঠের অঙ্কুর উপর একটি পুরু, গুরুত্বপূর্ণ কুঁড়ি আবিষ্কার করেন।আপনি যদি কাঁচিটি 5-10 মিমি দূরত্বে রাখেন তবে অঙ্কুরিত হওয়ার ভাল সম্ভাবনা রয়েছে।
একই সময়ে ফসল কাটা এবং কাটা
সীমিত সময়ের সাথে ঋষি উদ্যানপালকরা একই সময়ে ফসল কাটা এবং ছাঁটাইয়ের যত্ন নেন। এটির সুবিধাও রয়েছে যে আপনি ঠিক তখনই ঋষি সংগ্রহ করেন যখন এর সুগন্ধের বিষয়বস্তু শীর্ষে থাকে। যৌক্তিক পদ্ধতির একমাত্র পূর্বশর্ত হল উদ্বৃত্ত ফসল হিমায়িত বা শুকানোর জন্য যথেষ্ট ক্ষমতা। কিভাবে ধাপে ধাপে এগোবেন:
- সর্বোত্তম সময় হল ফুলের সময়কাল শুরু হওয়ার কিছুক্ষণ আগে
- একটি পরিষ্কার ফসলের জন্য আগের দিন ঋষি গুল্ম ঝরনা
- কাঠের ঠিক উপরে না হওয়া পর্যন্ত পুরো কান্ড কেটে ফেলুন
- মরা কাঠ, মাটির স্তরে স্তব্ধ বা রোগাক্রান্ত ডালপালা
পুরানো কাঠ কাটবেন না কারণ এই সময়ে বৃদ্ধি সাধারণত বন্ধ হয়ে যায়।আপনি যদি হার্বেসিয়াস, পাতাযুক্ত এলাকায় কাটার পরিমাণ সীমিত করেন, তাহলে নতুন অঙ্কুর শুরু হবে, যা আবহাওয়ার পরিস্থিতি উপযুক্ত হলে আপনাকে আরেকটি ফসল দেবে। এই বছরের ঋষির জন্য ফসল কাটা এবং ছাঁটাই মৌসুম আগস্টের মাঝামাঝি শেষ হয় যাতে সাবস্ক্রাব শীতের আগে পরিপক্ক হতে পারে।
একত্রিত ফসল কাটা এবং যত্ন কাটা কি রান্নাঘর ব্যবহার করতে পারে তার চেয়ে বড় ফলন প্রদান করে? তারপর unwoody মাথা কাটা জন্য দেখুন. 5 থেকে 10 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যের সঙ্গে, অঙ্কুর টিপস বংশবৃদ্ধির জন্য উপযুক্ত। নীচের অর্ধেক থেকে সমস্ত পাতা সরান এবং প্রতিটি কাটা মাটি দিয়ে একটি পাত্রে রাখুন। নিয়মিত জল সরবরাহ সহ একটি উষ্ণ, আংশিকভাবে ছায়াযুক্ত স্থানে, শিকড় দ্রুত অগ্রসর হয়।
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
ঋষি কি কঠিন?
শয্যা এবং বারান্দার জন্য সবচেয়ে জনপ্রিয় ধরণের ঋষিগুলি যথেষ্ট শক্ত। এটি সাধারণ ঋষি (সালভিয়া অফিশনালিস) এবং ফুলের ঋষি (সালভিয়া নেমোরোসা) এবং সেইসাথে তাদের থেকে প্রাপ্ত সমস্ত জাতের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য।সিলভারলিফ সেজ (সালভিয়া আর্জেনটিয়া) এবং ক্লারি সেজ (সালভিয়া স্ক্লেরিয়া) হালকা শীতের সুরক্ষার সাথে হিম-প্রতিরোধীও প্রমাণিত হয়। আপনি যদি গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলের অসামান্য ঋষি প্রজাতির সাথে খেলতে থাকেন তবে শীতকালীন কঠোরতার প্রশ্নই আসে না। এটি অন্যদের মধ্যে ক্রেস্টেড সেজ (সালভিয়া ভিরিডিস), হানিডিউ তরমুজ ঋষি (সালভিয়া এলিগানস) এবং ফলের ঋষি (সালভিয়া ডোরিসিয়ানা) এর ক্ষেত্রে প্রযোজ্য।
স্টেপ সেজ ফুল এবং পাতা কি ভোজ্য?
স্টেপ ঋষি (সালভিয়া নেমোরোসা) কে ফুল সেজও বলা হয় কারণ এর সুবিধাগুলি আলংকারিক দিকগুলির সাথে সম্পর্কিত। জনপ্রিয় ঋষি প্রজাতিগুলি গ্রীষ্মের ভেষজ বিছানাকে মে থেকে অক্টোবর পর্যন্ত মনোরম ফুল দিয়ে সাজায়, যার সাথে একটি প্রলোভনসঙ্কুল ঘ্রাণ থাকে। আপনি যদি মশলাদার পাতা এবং সুগন্ধি ফুল সংগ্রহের লক্ষ্য নিয়ে থাকেন, তাহলে অনুগ্রহ করে সাধারণ ঋষি (সালভিয়া অফিসিসনালিস) বা এর বিভিন্ন প্রকারের একটি ব্যবহার করুন।
আমরা আমাদের তিন বছর বয়সী মশলা ঋষি একটি রৌদ্রোজ্জ্বল স্থানে প্রতিস্থাপন করতে চাই? কখন এবং কিভাবে এটি সবচেয়ে ভালো কাজ করে?
মশলা ঋষির অবস্থান পরিবর্তন করার সর্বোত্তম সময় হল বসন্তের শুরুতে, যতক্ষণ না গাছটি এখনও অঙ্কুরিত হয়নি। খননের সময় যত কম রুট ভলিউম হারিয়ে যায়, গাছটি প্রক্রিয়াটির সাথে আরও ভালভাবে মোকাবেলা করবে। নতুন জায়গায় ঋষি রোপণ করুন যাতে আগের রোপণের গভীরতা বজায় থাকে। মাটির নীচে এবং মাটির উপরে বৃদ্ধির মধ্যে ভারসাম্য পুনরুদ্ধার করতে জোরালো ছাঁটাইয়ের সাথে রোপণকে একত্রিত করুন। পর্যাপ্ত জল সরবরাহের পরে পুনরায় শিকড়কে সমর্থন করার জন্য গুরুত্বপূর্ণ৷
ফুলের ঋষি কি উপযুক্ত গোলাপের সঙ্গী?
বোটানিক্যাল দৃষ্টিকোণ থেকে, গোলাপ এবং ফুলের ঋষি পুরোপুরি মিলিত হয়। উভয় ধরণের গাছপালা সাইটে একই অবস্থা রাখে এবং তাদের শিকড়ের সাথে একে অপরের পথে আসে না। প্রয়োজনীয় তেলগুলি গোলাপের এফিড এবং অন্যান্য কীটপতঙ্গ থেকে রক্ষা করতেও সহায়তা করে।শেষ কিন্তু অন্তত নয়, ফুলের ঋষি এবং গোলাপ বসন্তে একই সময়ে ছাঁটাই করতে চায়।
আমার বাগানের ঋষির শুকিয়ে যাওয়া ফুল আমাকে খুব কষ্ট দেয়। আমি কি এখন অক্টোবরে বারমাসি কাটতে পারি?
শীতের খুব কাছাকাছি আমূল ছাঁটাই দৃঢ়ভাবে নিরুৎসাহিত করা হয়। গুল্মজাতীয় অঙ্কুরগুলি মৃত অবস্থায়ও শীতকালীন সুরক্ষা হিসাবে গুরুত্বপূর্ণ। যাইহোক, যদি বিছানায় ভালভাবে রাখা চেহারা প্রভাবিত হয় তবে শুকনো ফুলের স্পাইকগুলি কেটে ফেলতে কোনও ভুল নেই। প্রথম তুষারপাতের পরে, ফুলের ঋষি আর কাটা উচিত নয়।
ফুল ঋষি 'Pusztaflamme' আসলে শক্তভাবে খাড়া হওয়া উচিত। আমার বাগানে এটি ভেঙে পড়ছে এবং আংশিকভাবে মাটিতে পড়ে আছে। কি করতে হবে?
তীব্র তাপ এবং খরা ফুলের ঋষি বিচ্ছিন্ন হতে পারে। একটি ছোঁড়া বল বা অসতর্ক কিকও দুর্ঘটনার সাধারণ কারণ।বহুবর্ষজীবী স্বাভাবিকভাবেই শক্তভাবে খাড়া হয়ে ওঠে। মাটির উপরে এক হাত প্রস্থে সমস্ত অঙ্কুরগুলি কেটে দিয়ে, আপনি এই সময় নতুন, সোজা বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করবেন।
3টি সবচেয়ে সাধারণ কাটিং ভুল
আপনি যদি ফুলের ঋষির মতো করে মশলা ঋষি কাটেন, তবে সবচেয়ে খারাপ পরিস্থিতিতে আপনি মূল্যবান ভেষজ উদ্ভিদের সম্পূর্ণ ক্ষতির সম্মুখীন হবেন। যদি সাধারণ ঋষি নিয়মিত ছাঁটাইয়ের যত্নকে উপেক্ষা করে, অঙ্কুরগুলি দ্রুত কাঠ হয়ে যাবে এবং আর একটি সুস্বাদু ফসল উৎপন্ন করবে না। এই সারণীটি ঋষির সাধারণ কাটিং ত্রুটির প্রতি দৃষ্টি আকর্ষণ করে, সাধারণ ক্ষতির ধরণগুলি নির্দেশ করে এবং কার্যকর প্রতিরোধের জন্য ছোট টিপস দেয়:
| কাটিং ত্রুটি | দূষিত ছবি | প্রতিরোধ |
|---|---|---|
| মসলা ঋষি ফুল ঋষির মত কাটা | পুরো ব্যর্থতা থেকে খারাপ বৃদ্ধি | মশলা ঋষি কাঠের মধ্যে কাটবেন না |
| খালি কাঠে কাটা | বৃদ্ধির শেষ | উডি কান্ড একটি সাইড শুট বা একটি কুঁড়ি বোঝায় |
| কখনো কাটবেন না | বড় আকারের বৃদ্ধি, ব্যাপক কাঠবাদাম | প্রতি বছর ফেব্রুয়ারির শেষ থেকে মার্চের মাঝামাঝি কাটা |
আরেকটি সাধারণ কাটিং ত্রুটি মসলা এবং ফুলের ঋষি উভয়কেই প্রভাবিত করে। শীত শুরু হওয়ার পরে, বাড়ির উদ্যানপালকরা যারা অর্ডার পছন্দ করে তারা অকালে মৃত উদ্ভিদের অংশ কেটে ফেলতে প্রলুব্ধ হয়। এই পরিমাপের সাথে, ভূমধ্যসাগরীয় উদ্ভিদ তার প্রাকৃতিক শীতকালীন সুরক্ষা হারায়। ফেব্রুয়ারী মাসের শেষের দিকে পরিচর্যা পরিকল্পনায় ঋষি ছাঁটাই করার তারিখটি নোট করুন, তবে শর্ত থাকে যে আর কোন তীব্র তুষারপাত আশা করা না হয়।
টিপ
মশলাদার ঋষি কাটলে রান্নাঘর যতটা সামলাতে পারে তার চেয়ে বেশি ক্লিপিংস ছেড়ে যায়। এটি একটি ভাল জিনিস যে ঋষি পাতাগুলি শুকানোর পরে তাদের বেশিরভাগ সুগন্ধ ধরে রাখে। bouquets মধ্যে পুরো অঙ্কুর বান্ডিল. এগুলিকে একটি বাতাসযুক্ত, শুষ্ক জায়গায় উল্টো ঝুলিয়ে রাখুন। এক থেকে দুই সপ্তাহের মধ্যে, ঋষি পাতা শুকিয়ে যাবে এবং প্রয়োজন না হওয়া পর্যন্ত বায়ুরোধী স্ক্রু-টপ জারে সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
