আসল আখরোট বিশেষজ্ঞরা জানেন: সমস্ত আখরোট গাছ এক নয়। অনেকগুলি বিভিন্ন জাত রয়েছে, যার মধ্যে কয়েকটি তাদের জলবায়ু এবং মাটির প্রয়োজনীয়তার পরিপ্রেক্ষিতে এবং তাদের ফলের স্বাদে একটি অন্যটির থেকে দৃশ্যতভাবে আলাদা। নীচে আমরা সংক্ষেপে আপনাকে দশটি নির্বাচিত আখরোট গাছের জাতগুলির সাথে পরিচয় করিয়ে দেব!
জার্মানিতে কোন আখরোট গাছের জাত আছে?
জার্মানিতে প্রচলিত আখরোট গাছের জাতগুলি হল Geisenheimer, Moselaner, Weinheimer, Spreewalder, Weinsberger, Kurmarker, Wunder von Monrepos, Seifersdorfer Runde, Franquette এবং Rote Donaunuss.এই জাতগুলি বৃদ্ধি, তুষারপাত এবং রোগ প্রতিরোধের পাশাপাশি ফলের স্বাদ এবং ফলনের ক্ষেত্রে পরিবর্তিত হয়।
দ্রষ্টব্য: এগুলি মূলত জার্মান জাত যা এই দেশে সত্যিই ভালভাবে বিকাশ লাভ করে৷ যাইহোক, আসল আখরোট (Juglans regia) সমস্ত পরিমার্জনার ভিত্তি হিসেবে কাজ করে।
Geisenheimer Walnut
- ছোট-মুকুটযুক্ত জাত
- 60 থেকে 80 বর্গ মিটার জায়গার প্রয়োজন
- রোগ প্রতিরোধী
- অতি শুষ্ক স্থান পছন্দ করি না
- অপেক্ষাকৃত দেরিতে আবির্ভূত হয়
- সুস্বাদু ফল
- একটি ভালো স্তরে নিয়মিত আয়
- স্ব-পরাগায়নকারী (একক গাছের উপযুক্ততা)
মোসেলান আখরোট
- শক্তিশালী, কার্যকরী গাছ
- 100 থেকে 120 বর্গ মিটার জায়গার প্রয়োজন
- দেরী হিম প্রতিরোধী
- শুষ্ক স্থানেও ভালো বাড়ে
- নাইট্রোজেন সমৃদ্ধ মাটি সমস্যাযুক্ত
- মারসোনিনা এবং ব্যাকটেরিয়া পোড়ার জন্য ঝুঁকিপূর্ণ
- বাতাসযুক্ত অবস্থান পছন্দ করে
- মিহি স্বাদের বড় ফল
- সুষম ফসল
- ক্রস-পলিনেশনের উপর নির্ভরশীল (আশেপাশে আরেকটি আখরোট প্রয়োজন)
ওয়েনহাইমার আখরোট
- মাঝারি থেকে খুব দ্রুত বর্ধনশীল
- 70 থেকে 80 বর্গ মিটার জায়গার প্রয়োজন
- অপেক্ষাকৃত দেরিতে আবির্ভূত হয়
- মারসোনিনার জন্য ঝুঁকিপূর্ণ
- দোআঁশ ও বালুকাময় মাটিতে আরামদায়ক লাগে
- সুস্বাদু ফল
- ভাল ফলন
- স্ব-পরাগায়নকারী (একক গাছের উপযুক্ততা)
স্প্রিওয়াল্ড আখরোট
- গোলাকার মুকুট সহ মাঝারি আকার
- 70 থেকে 80 বর্গ মিটার জায়গার প্রয়োজন
- আগে ব্যায়াম করুন
- দেরী তুষারপাতের জন্য সংবেদনশীল (আগে উঠার কারণে)
- মারসোনিনার জন্য ঝুঁকিপূর্ণ
- অবস্থান এবং মাটির মানের দিক থেকে অপ্রয়োজনীয়
- সুস্বাদু ফল
- ধনী রিটার্ন
- আখরোটের কার্নেল তুলনামূলকভাবে তৈলাক্ত (কমানো শেলফ লাইফ)
- স্ব-পরাগায়নকারী (একক গাছের উপযুক্ততা)
ওয়েইনসবার্গার আখরোট
- ছোট জাত (মুকুটের ব্যাস সাত থেকে আট মিটার)
- 50 থেকে 70 বর্গ মিটার জায়গার প্রয়োজন
- দেরী তুষারপাতের প্রতি সংবেদনশীল
- মার্সোনিনা এবং ব্যাকটেরিয়াল ব্লাইট প্রতিরোধী নির্জন
- চমৎকার স্বাদ সহ বড় বাদাম
- ভাল ফলন
- স্ব-পরাগায়নকারী (একক গাছের উপযুক্ততা)
Kurmarker Walnut
- প্রশস্ত মুকুট সহ চিত্তাকর্ষক বৃদ্ধি
- অন্তত 100 বর্গ মিটার জায়গা প্রয়োজন (ছোট বাগানের জন্য নয়)
- আপেক্ষিকভাবে হিম-প্রতিরোধী (কম শীতের তাপমাত্রার জায়গায়ও চাষ করা যেতে পারে)
- কিন্তু: দেরী তুষারপাতের প্রতি সংবেদনশীল
- এছাড়াও অপেক্ষাকৃত আর্দ্র অবস্থানে উন্নতি লাভ করে
- চমৎকার ফল (সারণীর সেরা জাতের মধ্যে)
- ভাল ফলন
- স্ব-পরাগায়নকারী (একক গাছের উপযুক্ততা)
মনরেপোসের বিস্ময়
- মোটামুটি নতুন বৈচিত্র্য, সমগ্র ইউরোপ জুড়ে জনপ্রিয়
- একটি সুগঠিত মুকুটের সাথে দৃঢ়ভাবে বেড়ে উঠছে
- দৃঢ় (জলবায়ুগতভাবে প্রতিকূল অবস্থানের জন্যও উপযুক্ত)
- মারসোনিনা এবং ব্যাকটেরিয়াল ব্লাইট প্রতিরোধী
- সুস্বাদু ফল
- ভাল ফলন
- স্ব-পরাগায়নকারী (একক গাছের উপযুক্ততা)
Seifersdorfer Runde
- বিশেষত অপ্রত্যাশিত গাছ (জার্মানির জলবায়ু পরিস্থিতির সাথে সর্বোত্তমভাবে অভিযোজিত)
- 65 থেকে 80 বর্গ মিটার জায়গার প্রয়োজন
- মারসোনিনা এবং ব্যাকটেরিয়াল ব্লাইট প্রতিরোধী
- দেরী তুষারপাতের প্রতি সংবেদনশীল
- আশ্চর্য স্বাদের মাঝারি আকারের ফল
- চার থেকে ছয় বছর দাঁড়ানোর পর পরতে শুরু করে
- স্ব-পরাগায়নকারী (একক গাছের উপযুক্ততা)
ফ্রাঙ্কুয়েট
- ফ্রান্স থেকে
- ধীরে বর্ধনশীল জাত
- চুনযুক্ত মাটি পছন্দ করে
- দেরী তুষারপাত প্রতিরোধী (দেরী তুষারপাতের ঝুঁকিতে থাকা অঞ্চলগুলির জন্য আদর্শ)
- অসুখের জন্য কম সংবেদনশীল
- বড়, সুস্বাদু ফল
- তৃতীয় বছর থেকে পরেন
- সবচেয়ে জনপ্রিয় জাতগুলির মধ্যে একটি
লাল দানিউব নাট
- অস্ট্রিয়া থেকে
- একটি সুইপিং মুকুট সহ মাঝারি আকারের
- 70 থেকে 80 বর্গ মিটার জায়গার প্রয়োজন
- দেরী তুষারপাতের প্রতি সংবেদনশীল
- মারসোনিনার জন্য ঝুঁকিপূর্ণ
- মাঝারি আকারের, সুস্বাদু ফল (একটি বিশেষ বৈশিষ্ট্য হিসাবে লাল কোর)
- নিয়মিত রিচ রিটার্ন
- স্ব-পরাগায়নকারী (একক গাছের উপযুক্ততা)
