এটা অনুমান করা হয় যে বিশ্বব্যাপী প্রায় ৩৫,০০০ রকমের টমেটো রয়েছে - যার বেশিরভাগই ফল সবজির দক্ষিণ আমেরিকার জন্মভূমিতে বিদ্যমান। কিন্তু এখানেও জাতটির বৈচিত্র্য প্রায় নিয়ন্ত্রণহীন, এবং প্রতিনিয়ত নতুন নতুন জাত যুক্ত হচ্ছে। যাইহোক, সমস্ত জাত উত্থাপিত বিছানার জন্য উপযুক্ত নয়।
কোন ধরনের টমেটো উঁচু বিছানার জন্য উপযুক্ত?
গুল্ম, বারান্দা, ঝুলন্ত বা কম ককটেল টমেটো উত্থাপিত বিছানায় টমেটোর জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত, কারণ তারা কম্প্যাক্টভাবে বেড়ে ওঠে এবং ছোট উত্থাপিত বিছানার সাথে মানিয়ে যায়। উদাহরণ হল 'ব্যালকনি ইয়েলো', 'গার্টেনপারলে' বা 'টাম্বলিং টম রেড'।
আকার গুরুত্বপূর্ণ
উদাহরণস্বরূপ, 200 সেন্টিমিটার উচ্চতা পর্যন্ত বেড়ে ওঠা শক্তিশালী জাতগুলি স্বাভাবিক উত্থাপিত বিছানায় খুব কমই মানানসই - যেহেতু গাছপালা এত বেশি বেড়ে যায়, তাই আপনাকে একটি সাধারণ উঁচু বিছানায় একটি মইয়ের প্রয়োজন হবে ফল কাটা একটি কম উত্থাপিত বিছানায় কাঠি এবং গরুর মাংসের টমেটো জন্মানো সম্পূর্ণরূপে সম্ভব, যতক্ষণ পর্যন্ত প্রতি গাছে মাটির পরিমাণ কমপক্ষে 15 লিটার হয়। যখন বাইরে রোপণ করা হয়, তখন টমেটো তাদের মূল মূল ভর তৈরি করে প্রায় 30 থেকে 60 সেন্টিমিটার পৃষ্ঠের নীচে। এটি লম্বা-বর্ধমান ককটেল, চেরি বা চেরি টমেটোর ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য যার সাথে তাদের ছোট, প্রায়শই মিষ্টি ফল, সেইসাথে লতা বা লতা টমেটো, যেখান থেকে পুরো ফলের ক্লাস্টার সংগ্রহ করা হয়।
উত্থিত বিছানার জন্য সেরা জাত
নিম্নলিখিত, বেশ কমপ্যাক্ট ক্রমবর্ধমান বিভিন্ন গোষ্ঠী, অন্যদিকে, প্রচলিত বা ছোট উত্থাপিত বিছানাগুলিতেও ভাল কাজ করে (উদাহরণস্বরূপ বারান্দায় বা টেবিল উত্থাপিত বিছানায়)।
| বৈচিত্র্য গোষ্ঠী | বৃদ্ধির উচ্চতা | বৃদ্ধি | ফল | উপযুক্ত জাত |
|---|---|---|---|---|
| গুল্ম বা ব্যালকনি টমেটো | সাধারণত মাত্র 30 থেকে 60 সেন্টিমিটার | ঝোপযুক্ত শাখা | ছোট থেকে মাঝারি আকারের, বেশিরভাগ গোলাকার | 'Balconi Yellow' (হলুদ), 'Balkonstar', 'Bogus Fruchta', 'Donna', 'Heartbreakers Vita' (হার্ট আকৃতির), 'Ida Gold' (হলুদ-কমলা), 'Incas' (ডিম আকৃতির), 'প্যাটিও', পলিনচেন' (হলুদ), 'রেড রবিন', 'রেন্টিতা', 'লিটল রেড রাইডিং হুড' |
| ঝুলানো বা ঝুলানো টমেটো | ভিন্ন | ফ্ল্যাট, লম্বা, ওভারহ্যাং কান্ড সহ | বেশিরভাগ ছোট | 'হুইপারস্ন্যাপার', 'ফাজি উজি' (লাল এবং হলুদ ডোরা), 'রাস্পবেরি রোজ', 'পেন্ডুলিনা রেড', 'টাম্বলার', 'টাম্বলিং টম রেড', 'টাম্বলিং টম ইয়েলো' |
| লো ককটেল টমেটো | বেশিরভাগ ৬০ থেকে ৮০ সেন্টিমিটার | গুল্ম | বেশিরভাগ ছোট, খুব সুগন্ধি | 'Brillantino', 'Currant Gold Rush' (হলুদ), 'Gartenperle', 'Ovalino' (ডিম আকৃতির), 'Tiny Tim', 'Totem' |
সংযম কি প্রয়োজনীয়?
কল্পিত কান্ড হল অল্প বয়সী কান্ড যা পাতার অক্ষ থেকে গজায়। লম্বা ক্রমবর্ধমান টমেটোতে, শক্তিশালী কৃশ কান্ডের বিকাশ ফলের ব্যয়ে হয়। তাই আপনার উচিত সেগুলি ভেঙে ফেলা বা নিয়মিত এবং তাড়াতাড়ি কেটে ফেলা। গুল্ম বা ঝুলন্ত টমেটোর জন্য এটি প্রয়োজনীয় নয়, তবে শুধুমাত্র ছোট ককটেল টমেটোর জন্য যদি অঙ্কুরগুলি অত্যধিক বৃদ্ধি পায়।
টিপ
বৃষ্টিতে গ্রীষ্মের শেষের দিকে এবং শরৎকালে, ছত্রাকের দেরী ব্লাইট এবং বাদামী পচা প্রায়ই আপনার ফসল কাটার আনন্দ নষ্ট করে। এটি একটি অস্থায়ী ফয়েল ছাদ নির্মাণ বা অ্যালুমিনিয়াম রড দিয়ে তৈরি একটি ফ্রেমের উপর ফয়েল দিয়ে তৈরি একটি সাধারণ "টমেটো হাউস" দিয়ে প্রতিরোধ করা যেতে পারে।
