আপনি কি আপনার সদ্য নির্মিত খাটের জায়গাটি কার্যকরভাবে ব্যবহার করতে চান, কিন্তু সত্যিই জানেন না কিভাবে? তারপর এই মুহুর্তে আমাদের সফল মিশ্র সংস্কৃতি এবং ফসল ঘোরানোর জন্য কিছু পরামর্শ রয়েছে।
উত্থাপিত বিছানা ডিজাইন করার জন্য কী ধারণা আছে?
উত্থাপিত বিছানা ধারণার মধ্যে রয়েছে তাজা সালাদ এবং শাক-সবজির জন্য একটি উত্থাপিত সালাদ বিছানার নকশা, সেইসাথে বসন্ত, গ্রীষ্ম এবং শরতের ফসল সহ একটি স্বয়ংসম্পূর্ণ উদ্ভিজ্জ উত্থাপিত বিছানা।শিশু-বান্ধব উত্থাপিত বিছানায় সহজে চাষ করা যায় এমন সবজি এবং ফল যেমন স্ট্রবেরি, মটর, বুশ টমেটো এবং গাজর রয়েছে।
সালাদ প্রেমীদের জন্য একটি উঁচু বিছানা
একটি উত্থাপিত বিছানা যা ইতিমধ্যেই তিন থেকে চার বছর বয়সী তাজা সালাদ এবং শাক-সবজি বাড়ানোর জন্য উপযুক্ত - সেগুলিকে তাজা স্তরযুক্ত বিছানায় রোপণ করা উচিত নয়, অন্যথায় তারা খুব বেশি নাইট্রেট জমা করবে। প্রচুর পরিমাণে গ্রাসকারী টমেটো যেগুলি জন্মায় সেগুলি পাকা কম্পোস্টের অতিরিক্ত অংশ পায়। এবং এইভাবে আপনি আপনার সালাদ উত্থাপিত বিছানা রোপণ করুন:
বসন্ত
মার্চ এবং এপ্রিলের মধ্যে দ্রুত বর্ধনশীল লেটুস, রকেট এবং মূলা বপন করুন। লেটুস এবং পালং শাকও বপন করা যেতে পারে, যদিও আপনি অল্প বয়স্ক গাছ লাগানোর পরে আরও দ্রুত ফসল তুলতে পারেন। একটি ফ্লিস কভার দিয়ে বীজ এবং তরুণ গাছপালাকে ঠান্ডা এবং হিম থেকে রক্ষা করুন (Amazon এ €49.00)। শুধুমাত্র বসন্তে ক্রমবর্ধমান জন্য উপযুক্ত জাত নির্বাচন করুন।
গ্রীষ্ম
যেহেতু গ্রীষ্মে পালং শাক ফোটে, মে মাসে এটি লেটুস বা রোমাইন লেটুস দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন। এছাড়াও মে মাসের মাঝামাঝি / শেষ থেকে, লেটুসের পরিবর্তে বিছানায় টমেটো গাছ লাগান, যা বেসিল এবং রকেটের সাথে থাকে। উপরন্তু, chard এবং radicchio বিছানায় খুব ভাল যায়। টমেটো, রেডিচিও এবং চার্দ ঋতু শেষ না হওয়া পর্যন্ত বিছানায় থাকে। শরত্কালে আপনি চিকোরি সালাদ দিয়ে লেটুস প্রতিস্থাপন করতে পারেন, যেমন B. Endive. রোমাইন লেটুস অক্টোবর পর্যন্ত বিছানায় থাকতে পারে এবং ক্রমাগত কাটা যায়।
শরৎ এবং শীত
আপনি শীতকালে উত্থাপিত লেটুস বিছানায় ফসল কাটা চালিয়ে যেতে পারেন যদি আপনি গ্রীষ্মের শেষের দিকে সমস্ত ফাঁকা জায়গায় ভেড়ার লেটুস বপন করেন।
স্ব-ক্যাটারিংয়ের জন্য উদ্ভিজ্জ উত্থাপিত বিছানা
এই উত্থাপিত বিছানা আপনাকে সারা মৌসুমে তাজা সবজি সরবরাহ করে, যা আপনি সরাসরি রান্নাঘরে ব্যবহার করতে পারেন বা শীতের জন্য সংরক্ষণ করতে পারেন।
বসন্ত
আপনি মার্চ মাসের প্রথম দিকে উত্থাপিত বেডে মটর রোপণ করতে পারেন। এটি করার জন্য, প্রাথমিক এবং মধ্য-প্রাথমিক গাজরের একটি সারি বপন করুন, যার মধ্যে আপনি কয়েকটি ডিল বীজ ছিটিয়ে দিন। এর মানে হল যে গাজরগুলি আরও ভালভাবে অঙ্কুরিত হয় এবং রান্নাঘরে মশলা করার জন্য আপনার কাছে কোমল ডিল টিপস রয়েছে। পার্সনিপস বা রুট পার্সলেও বিছানায় যোগ করা যেতে পারে; তাদের সুগন্ধ স্যুপ এবং স্টুকে সঠিক লাথি দেয়। এক বা দুটি স্প্রিং পেঁয়াজ বসন্তের বিছানা সম্পূর্ণ করে।
গ্রীষ্ম
মটর কাটার পরে, মাটির ঠিক উপরে অঙ্কুরগুলি কেটে নিন। যাইহোক, শিকড়গুলিকে মাটিতে ছেড়ে দিন কারণ এতে নাইট্রোজেন-যুক্ত নোডুল ব্যাকটেরিয়া থাকে এবং তাই জুচিনি এবং কুমড়ার মতো ভারী-খাদ্যযুক্ত সবজি রোপণের জন্য উপযুক্ত। প্রথম দিকের গাজরের পরিবর্তে কয়েকটি গুল্ম মটরশুটি আপনাকে স্টু ইত্যাদির জন্য প্রচুর তাজা মটরশুটি সরবরাহ করে। তরুণ ব্রোকলি গাছ এখন কাটা বসন্ত পেঁয়াজের জায়গা নেয়।
শরৎ
জুচিনি এবং কুমড়া, কিন্তু ব্রকলিও গ্রীষ্মকালে যথেষ্ট আকারে বৃদ্ধি পায়। কুমড়ো, কুমড়া এবং ব্রকলি দ্বারা আচ্ছন্ন হওয়ার আগে অবশিষ্ট গাজর এবং গুল্ম মটরশুটি অল্প অল্প করে কেটে নিন।
টিপ
শিশুদের জন্য একটি আদর্শ উত্থাপিত বিছানা যতটা সম্ভব কম রাখতে হবে এবং এতে সহজে জন্মানো মিষ্টি শাকসবজি এবং ফল থাকতে হবে। উদাহরণস্বরূপ, স্ট্রবেরি, মটর, গুল্ম টমেটো এবং গাজর আদর্শ।
আর্গোনমিক গার্ডেনিংয়ের অতিরিক্ত তথ্য এই নিবন্ধে আপনার জন্য সংকলিত হয়েছে।
