খেজুর বিশ্বের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ বাণিজ্যিক গাছ। আমাদের অক্ষাংশে, তাদের পালকযুক্ত পাতা সহ খেজুর গাছগুলি প্রধানত বাড়ির উদ্ভিদ হিসাবে চাষ করা হয়। খেজুর সম্পর্কে আকর্ষণীয় তথ্য – একটি প্রোফাইল।
খেজুরের বৈশিষ্ট্য এবং যত্নের প্রয়োজনীয়তা কি?
খেজুর (ফিনিক্স ড্যাক্টিলিফেরা) হল একটি পালক পাম যার উচ্চতা পাঁচ মিটার পর্যন্ত হয় যখন বাড়ির ভিতরে জন্মায়। এটি উষ্ণ, রৌদ্রোজ্জ্বল অবস্থান পছন্দ করে এবং জলাবদ্ধতা ছাড়াই প্রচুর পানি প্রয়োজন।এর ফুলের সময়কাল ফেব্রুয়ারি থেকে জুনের মধ্যে এবং এটি মানুষ এবং প্রাণীদের জন্য অ-বিষাক্ত।
খেজুরের প্রোফাইল
- বোটানিকাল নাম: ফিনিক্স ড্যাকটিলিফেরা
- পরিবার: Arecaceae
- জেনাস: খেজুর পাম
- ঘটনা: ফিনিক্স – ক্যানারি দ্বীপপুঞ্জ, আফ্রিকা
- আবির্ভাব: পাতার গোড়া সহ পালকের তালু
- উচ্চতা: চাষে পাঁচ মিটার পর্যন্ত
- পাতা: সবুজ পিনাট পাতা, চাষে ৬০ সেমি পর্যন্ত
- ফুল: হলুদ-সাদা
- ফুলের সময়কাল: ফেব্রুয়ারি থেকে জুন
- ফল: সোনালি হলুদ, চাষে ছোট এবং ভোজ্য নয়
- ব্যবহার করুন: প্রকৃতিতে কৃষি গাছ। ঘরে শোভাময় উদ্ভিদ
- শীতের কঠোরতা: -6 ডিগ্রি পর্যন্ত সীমাবদ্ধ
- বিষাক্ততা: অ-বিষাক্ত উদ্ভিদ
ঘরে খেজুরের ব্যবহার
আমাদের অক্ষাংশে, খেজুর প্রধানত ঘর এবং বাগানের জন্য একটি শোভাময় উদ্ভিদ হিসাবে ব্যবহৃত হয়। যদিও খেজুর প্রকৃতিতে 25 মিটার পর্যন্ত উঁচু হতে পারে, যখন বাড়ির অভ্যন্তরে জন্মায় তখন তারা প্রায় পাঁচ মিটার উচ্চতায় পৌঁছায়।
ফল শুধুমাত্র চাষকৃত নমুনাগুলিতে সীমিত পরিমাণে বিকাশ লাভ করে। আসল খেজুরের ফলের বিপরীতে, এগুলো প্রকৃতিতে ভোজ্য নয়।
সঠিক যত্ন
খেজুর একটি উষ্ণ, রৌদ্রোজ্জ্বল অবস্থান পছন্দ করে। গ্রীষ্মে তাপমাত্রা 25 ডিগ্রি বা তার বেশি হতে পারে। শীতকালে খেজুর ঠান্ডা রাখতে হবে। শীতকালে, আদর্শ তাপমাত্রা 15 ডিগ্রি।
খেজুরের প্রচুর পানি প্রয়োজন, কিন্তু জলাবদ্ধতা সহ্য করতে পারে না। সাবস্ট্রেটের উপরের স্তরটি সম্পূর্ণ শুকিয়ে গেলেই সর্বদা জল দেওয়া হয়। বাণিজ্যিকভাবে উপলব্ধ তরল সার (Amazon এ €6.00) দিয়ে প্রতি 14 দিনে নিষিক্ত করা হয়।
আপনাকে প্রতি চার থেকে পাঁচ বছর বসন্তে একটি খেজুর পুনরুদ্ধার করতে হবে।
খেজুর বিষাক্ত নয়
খেজুরে কোন বিষাক্ত পদার্থ থাকে না এবং তাই শিশু এবং পশুদের সাথে বাড়িতেও জন্মানো যায়।যাইহোক, ডালপালা এবং পাতার ডগা বেশ সূক্ষ্ম এবং তীক্ষ্ণ হয়ে যায়, তাই ভুলভাবে পরিচালনা করা হলে আপনি আঘাত পেতে পারেন। তাই খেজুরকে নিরাপদ স্থানে রাখুন।
টিপ
আরব এবং আফ্রিকান অঞ্চলে, খেজুর খাদ্যে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি প্রকৃতিতে অনেক ফল উৎপন্ন করে যেগুলি কেবল মানুষই খায় না, পশুদেরও খাওয়ানো হয়। কান্ড এবং পাতা ঘর নির্মাণ এবং দৈনন্দিন জিনিসপত্র ব্যবহার করা হয়।
