অ্যারোওয়ার্ট গোত্রের আনুমানিক ৪০টি প্রজাতি ব্যাঙ-চামচ পরিবারের অন্তর্ভুক্ত, যেমন ব্যাঙচামচ সম্পর্কিত প্রজাতি। এগুলি সবই জলা এবং জলজ উদ্ভিদ যা বাগানের পুকুরে লাগানোর জন্যও উপযুক্ত৷
তীরের মাথার বিশেষত্ব কি?
Arrowwort হল ব্যাঙওয়ার্ট পরিবারের একটি সহজ যত্নের, শক্ত জলজ উদ্ভিদ। এটি রৌদ্রোজ্জ্বল, কর্দমাক্ত স্থান পছন্দ করে এবং কখনও কখনও ভোজ্য কন্দ গঠন করে যা আলুর মতো স্বাদযুক্ত।গাছটিতে ছোট ছোট ফুল রয়েছে এবং পাতার আকৃতির কারণে এটি একটি কম্পাস উদ্ভিদ হিসাবে পরিচিত।
তীরের মাথার ভোজ্য প্রজাতি
কিছু প্রজাতির তীর-উইড ভোজ্য কন্দ গঠন করে। ব্যবহারযোগ্য প্রজাতির মধ্যে রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, Sagittaria graminea এবং Sagittaria cuneata, কিন্তু বিশেষ করে Sagittaria sagittifolia। কিছু এশিয়ান দোকানে আপনি তীরের মাথার কন্দ পেতে পারেন যা আপনি সিদ্ধ করতে বা রোস্ট করতে পারেন। এগুলোর স্বাদ আলুর মতোই এবং শুকিয়ে গেলে ময়দায়ও প্রক্রিয়াজাত করা যায়।
তীরগাছ রোপণ
অ্যারোহেডের উপক্রান্তীয় প্রজাতি অ্যাকোয়ারিয়ামে রোপণের জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত। আপনি যদি আপনার বাগানের পুকুরের জন্য একটি উদ্ভিদ খুঁজছেন, তাহলে সাধারণ তীরচিহ্ন নিন, উদাহরণস্বরূপ। এটি নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ু অঞ্চলের স্থানীয় এবং পুকুরের জন্য আন্ডার রোপণ হিসাবে আদর্শ৷
গাছের ঝুড়িতে তীর-উইড রাখা ভাল (আমাজনে €1.00)। এটি বাগানের পুকুরকে রক্ষণাবেক্ষণ এবং প্রয়োজনে পরিষ্কার করা সহজ করে তোলে।20 - 30 সেমি জলের গভীরতা এবং পূর্ণ রোদে থাকা আদর্শ জায়গা। তীর-আকৃতির পাতার ডগা সবসময় উত্তর দিকে নির্দেশ করে। আশ্চর্যের কিছু নেই যে তীরের মাথাকে কম্পাস উদ্ভিদও বলা হয়৷
তীর জাতের যত্ন করা
তীরের মাথাটি সঠিক জায়গায় থাকলে যত্ন নেওয়া বেশ সহজ। সর্বোপরি নীচে কর্দমাক্ত হওয়া উচিত, আদর্শভাবে অগভীর জলে 30 সেমি গভীর পর্যন্ত। তারপরে গাছটি শীতকালে জলের পৃষ্ঠের নীচে ফিরে যায় এবং কার্যত একটি রাইজোম এবং/অথবা কন্দ হিসাবে হাইবারনেট করে।
তীরের মাথা জুন মাসে ফুলতে শুরু করে। ফুল সূক্ষ্ম এবং আলংকারিক, কিন্তু বেশ ছোট। অ্যারোহেড সাধারণত এর চিত্তাকর্ষক পাতার কারণে রোপণ করা হয়, যা বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হয়। প্রায়শই নামটি নিজেই পাতার আকৃতি নির্দেশ করে, যেমন ঘাস-পাতার তীরের মাথা, যা ভোজ্য কন্দ গঠন করে এবং ডাকনাম "হাঁসের আলু" ।
সংক্ষেপে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়:
- সহজ যত্ন
- বেশিরভাগই কঠিন
- সূর্য এবং কর্দমাক্ত অবস্থান পছন্দ করে
- তথাকথিত কম্পাস প্ল্যান্ট
- ভোজ্য কন্দের স্বাদ আলুর মতই হয়
- ছোট ফুল
টিপ
ঘাস-পাতা তীরের মাথা (Sagittaria graminea) এর ভোজ্য কন্দের কারণে এর ডাকনাম "হাঁসের আলু" । এখানে পুকুরের গাছ হিসেবেও চাষ করা হয়।
