আপনি কাকে জিজ্ঞাসা করছেন তার উপর নির্ভর করে স্টেপ সেজের ভোজ্যতা সম্পর্কে তথ্য পরিবর্তিত হয়। নিঃসন্দেহে, এই উদ্ভিদটি সাধারণভাবে পরিচিত সাধারণ ঋষি, ল্যাটিন সালভিয়া অফিসিসনালিস নয়, তবে নিছক একটি আত্মীয়।
স্টেপ সেজ কি ভোজ্য?
স্টেপ ঋষি (ল্যাট। সালভিয়া নেমোরোসা) ভোজ্য এবং এটি ভোজ্য সজ্জার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে, ঔষধি উদ্দেশ্যে এবং সুস্বাদু চায়ের জন্য, আসল ঋষি (ল্যাট। সালভিয়া অফিশনালিস) পছন্দ করা উচিত।
কিন্তু স্টেপ সেজ (ল্যাটিন সালভিয়া নেমোরোসা) বেশ ভোজ্য এবং বলা হয় যে এর একটি নির্দিষ্ট নিরাময় ক্ষমতা রয়েছে। যাইহোক, স্টেপে ঋষির ধরণের উপর নির্ভর করে প্রভাব ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হয়। উদাহরণস্বরূপ, ভোজ্য সজ্জা হিসাবে ফুল ব্যবহার করার সাথে কোন ভুল নেই। যাইহোক, ঔষধি উদ্দেশ্যে আপনার স্বীকৃত ঔষধি ভেষজ Salvia officinalis ব্যবহার করা উচিত। মৌমাছি এবং অন্যান্য পোকামাকড় সত্যিই এই আলংকারিক উদ্ভিদ পছন্দ করে।
স্টেপ সেজের যত্ন নেওয়া
স্টেপ ঋষি খুব উষ্ণ-প্রেমময়। এটিকে এমন একটি অবস্থান দিন যা যতটা সম্ভব উজ্জ্বল এবং শুষ্ক, বিশেষত পূর্ণ রোদে। তবে হালকা ছায়ায়ও আপনি রঙিন ফুল উপভোগ করতে পারেন। মাটি হিউমাস এবং ভেদযোগ্য এবং দোআঁশ-বেলে, বিশেষত প্রধানত বেলে হওয়া উচিত। যদি এটি খুব ভারী এবং দৃঢ় হয় তবে এটি আলগা করতে কিছু হিউমাস এবং/অথবা বালি মিশিয়ে নিন।
যদি স্টেপ ঋষি তার অবস্থানে স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করে, তবে এটি যত্ন নেওয়া বেশ সহজ এবং অপ্রয়োজনীয়।এটি বছরে মাত্র দুবার সার প্রয়োজন এবং আপনি শুধুমাত্র ফুলের সময়কালে এই গাছটিকে জল দিতে হবে, তবে শুধুমাত্র মাঝারি পরিমাণে। স্টেপ ঋষি মাঝে মাঝে খরা সহ্য করতে পারে তবে জলাবদ্ধতার জন্য এটি অত্যন্ত সংবেদনশীল। স্টেপ ঋষির অনেক জাতই কমবেশি শক্ত।
নিরাময় প্রতিযোগিতা: সত্য ঋষি
আসল ঋষি (ল্যাটিন: Salvia officinalis) আজও ঔষধি উদ্দেশ্যে ভেষজ বাগানে জন্মে। এটি একটি ঘরোয়া প্রতিকার হিসাবে অনেক উপায়ে ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে অবশ্যই ডাক্তারের কাছে যাওয়া প্রতিস্থাপন করে না। ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলের স্থানীয়, এটি আমাদের অক্ষাংশেও বেশ ভালভাবে বৃদ্ধি পায়। এটির প্রদাহ বিরোধী এবং অ্যাস্ট্রিনজেন্ট (সংকোচকারী) প্রভাবের সাথে, এটি গলা ব্যথা এবং গলার অংশে প্রদাহের জন্য প্রথম পছন্দ।
সংক্ষেপে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়:
- সালভিয়া অফিসিয়ালিসের সাথে বিভ্রান্ত হবেন না
- খাদ্যযোগ্য
- ফুলগুলি ভোজ্য সজ্জা হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে
- উষ্ণতা এবং আলো ভালোবাসে
- জল পরিমিতভাবে
- জলাবদ্ধতা এড়িয়ে চলুন
টিপ
স্টেপ ঋষি একটি শোভাময় উদ্ভিদ হিসাবে জন্মায়; সুস্বাদু চা বা নিরাময় অ্যাপ্লিকেশনের জন্য, তারা সাধারণ ঋষি রোপণ করতে পছন্দ করে (ল্যাটিন: Salvia officinalis)।
