পবিত্র ভেষজ, যা সাইপ্রাস ভেষজ নামেও পরিচিত, তার সুন্দর হলুদ ফুলের জন্য বাগানে জন্মে। তবে মশলাদার সুগন্ধযুক্ত ভেষজ আরও বেশি করতে পারে। পাতা সালাদকে মিহি করে এবং ফুল একটি কার্যকর ঘরোয়া প্রতিকার হিসেবে ব্যবহার করা হয়।
পবিত্র ভেষজ কিসের জন্য ব্যবহৃত হয়?
পবিত্র ভেষজ প্রধানত সালাদ, সুগন্ধি চা, প্রশমিত স্নানের সংযোজন এবং মশা, পতঙ্গ এবং অন্যান্য পোকামাকড়ের বিরুদ্ধে প্রাকৃতিক কীটনাশক হিসাবে একটি স্বাদযুক্ত ভেষজ হিসাবে ব্যবহৃত হয়। পাতা, ফুল ও বীজ সবই ভোজ্য।
গাছের সমস্ত অংশ ভোজ্য
- পাতা
- ফুল
- বীজ
তাজা সেন্ট ভেষজ পাতা সালাদকে একটি উজ্জ্বল নোট দেয়। উদ্ভিদের সমস্ত অংশ তাজা বা শুকনো একটি সুগন্ধযুক্ত চা তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে যার একটি উত্তেজক প্রভাব রয়েছে৷
মশা ও মথের বিরুদ্ধে প্রমাণিত ঘরোয়া প্রতিকার
সন্ত হার্বের তীব্র সুগন্ধি ফুল রান্নাঘর এবং গৃহস্থালিতে হওয়া সমস্ত ধরণের কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে একটি প্রমাণিত ঘরোয়া প্রতিকার৷
আপনি একটি ফুলদানিতে স্টেমের সাথে তাজা ফুল রাখতে পারেন বা ফুলগুলিকে একটি জলের পাত্রে রাখতে পারেন। মশা দূরে রাখতে বাগানের টেবিলে বা জানালার সিলে রাখুন। রান্নাঘরেই, পবিত্র ভেষজ ফুল ফলের মাছি এবং ময়দা মথকে তাড়ায়।
শুকনো ফুল ভেষজ ব্যাগে ঢেলে দিন এবং আপনার লন্ড্রির মধ্যে বিতরণ করুন। বিছানা, উলের সোয়েটার এবং পোশাকের অন্যান্য আইটেমগুলি শুধুমাত্র মনোরম গন্ধই নয়, মথ থেকেও সুরক্ষিত।
স্বস্তিদায়ক গোসলের সংযোজন
সেন্ট ভেষজ স্নানের সংযোজন তৈরি করতেও ব্যবহার করা যেতে পারে যা আনন্দদায়ক মশলাদার গন্ধ এবং ত্বকে উপকারী প্রভাব ফেলে।
সংগ্রহ এবং শুকানোর জন্য টিপস
ফুলের সময়কালে, পবিত্র ভেষজ বিশেষ করে মশলাদার এবং কিছুটা তেতো। আপনি যদি রান্নাঘরে পাতাগুলিকে ভেষজ হিসাবে ব্যবহার করতে চান তবে ফুল ফোটার আগে সেগুলি সংগ্রহ করা ভাল।
ফুল যখন আসে, তবে, শক্তিশালী সুগন্ধ সব ধরণের কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে লড়াই করতে ব্যবহৃত হয়।
জুন থেকে ফুল কেটে ফুলদানিতে রাখুন অথবা শুকানোর জন্য ঝুলিয়ে দিন।
শুকনো সারা বছর ব্যবহার করা যায়
পবিত্র ভেষজ ফুল এবং পাতা সারা বছর শুকানো যায়।
যতটা সম্ভব শুকনো সকালে উদ্ভিদের অংশ সংগ্রহ করুন। ফুলগুলিকে তোড়ার মধ্যে বান্ডিল করে উল্টো ঝুলিয়ে দেওয়া হয় যাতে বাতাসে শুকানোর জন্য কিন্তু সরাসরি রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় নয়।
পাতা খুব কম তাপমাত্রায় বা বাতাসযুক্ত জায়গায় চুলায় শুকানো যায়। তারপর একটি অন্ধকার গ্লাসে সংরক্ষণ করা হয়।
টিপ
ফ্রান্সে, সাধুর ভেষজটিকে "গার্ডে-রোব" বলা হয়, "পোশাক রক্ষাকারী" হিসাবে অনুবাদ করা হয়। জৈবিক পতঙ্গ তাড়াক হিসাবে সেখানে প্রায় সব ওয়ারড্রোবে ভেষজ পাওয়া যায়।
