বেগুনি (lat. Viola) হল ভায়োলেট পরিবারের (lat. Violaceae) একমাত্র প্রজাতি যা নাতিশীতোষ্ণ অঞ্চলেও দেখা যায়। প্রজাতির মধ্যে প্রায় 500টি প্রজাতি রয়েছে, যার মধ্যে বাগানের প্যানসি এবং শিংওয়ালা বেগুনি সবচেয়ে জনপ্রিয়।
প্যানসি এবং ভায়োলেটের মধ্যে পার্থক্য কী?
প্যানসি এবং ভায়োলেটের মধ্যে প্রধান পার্থক্য হল ফুলের আকার এবং আকৃতি।গার্ডেন প্যানসিগুলিতে বড় ফুল (প্রায় 5 সেমি ব্যাস) এবং চারটি পাপড়ি উপরের দিকে নির্দেশ করে, যখন শিংযুক্ত বেগুনিগুলিতে ছোট, আরও সূক্ষ্ম ফুল (সর্বোচ্চ 3.5 সেমি) থাকে এবং তিনটি পাপড়ি উপরের দিকে নির্দেশ করে। প্যানসিগুলি বেশিরভাগ দ্বিবার্ষিক উদ্ভিদ, যখন শিংযুক্ত বেগুনি হয় বহুবর্ষজীবী।
বেগুনি হল একটি বহুবর্ষজীবী ভেষজ যার উপরে কান্ড, খাঁজযুক্ত পাতা এবং সাধারণত বহু রঙের ফুল যা থেকে পরে ক্যাপসুল তৈরি হয়। ভায়োলার পাপড়ি ভোজ্য। ভায়োলেটগুলি ইতিমধ্যে 16 শতকে ভেষজ বইগুলিতে একটি মূত্রবর্ধক হিসাবে উল্লেখ করা হয়েছিল বা যেমন বি. ত্বকের সমস্যার জন্য প্রস্তাবিত। এগুলি 20 শতকের শুরু পর্যন্ত ফার্মেসীগুলিতে দেওয়া হত৷
দুটি ভায়োলা প্রজাতি সাধারণত বাগানে পাওয়া যায় এবং বারান্দার গাছ হিসেবে বাগানের প্যানসি এবং শিংওয়ালা ভায়োলেট। গার্ডেন প্যান্সি হল বিভিন্ন ভায়োলা প্রজাতির বড় ফুলের জাত, যেমন। B. বন্য প্যান্সি (ভায়োলা ত্রিবর্ণ), আলতাই প্যান্সি (ভায়োলা আলটাইকা), হলুদ বেগুনি (ভায়োলা লুটেয়া)।জাতগুলির বিশাল নির্বাচনের সাথে, সিদ্ধান্ত নেওয়া সহজ নয়:
- ক্লাসিক সাদা, হলুদ বা বেগুনি,
- মধ্যরাতের নীল, ওয়াইন লাল বা উজ্জ্বল কমলা,
- হালকা গোলাপী বা নীল রঙে উপাদেয়,
- দাগযুক্ত, ডোরাকাটা, উদ্দীপ্ত, প্রান্ত, ভরা,
- মাঝখানে কালো চোখের সাথে বা ছাড়া।
গার্ডেন প্যানসি এবং শিংওয়ালা ভায়োলেট আলাদা
সবচেয়ে লক্ষণীয় বিষয় হল আকারের পার্থক্য। বাগানের প্যানসির খোলা ফুলের ব্যাস প্রায় 5 সেন্টিমিটার, শিংওয়ালা বেগুনি ফুল সর্বাধিক 3.5 সেন্টিমিটারে অনেক বেশি সূক্ষ্ম হয়। ফুলে পাঁচটি পাপড়ি থাকে, প্যানসিগুলির চারটি পাপড়ি উপরের দিকে নির্দেশ করে এবং একটি পাপড়ি নীচের দিকে নির্দেশ করে এবং শিংযুক্ত ভায়োলেটগুলির তিনটি পাপড়ি উপরের দিকে নির্দেশ করে এবং দুটি নীচের দিকে নির্দেশ করে৷
শিংওয়ালা বেগুনি বেশিরভাগই বহুবর্ষজীবী।বাগানের প্যানসি সাধারণত দ্বিবার্ষিক হয় এবং ফুল ফোটার পরে মারা যায়। আগে থেকে, তারা উপযুক্ত জায়গায় বীজ বপন করতে পারেন। শিংযুক্ত ভায়োলেটগুলিকে আবার কেটে ফেলা হয় এবং ফুল ফোটার পর বিভক্ত করা হয় যাতে গাছগুলি শক্তিশালী এবং দীর্ঘস্থায়ী হয়। এই দুই ধরনের ভায়োলা যত্ন নেওয়া সহজ, হিম-প্রতিরোধী এবং কীটপতঙ্গ ও রোগের জন্য সংবেদনশীল নয়।
টিপস এবং কৌশল
জার্মানিতে প্রকৃতিতে বিশটিরও বেশি প্রজাতির ভায়োলেট পাওয়া যায়, যার মধ্যে রয়েছে: কুকুরের বেগুনি, মার্চ ভায়োলেট, ফরেস্ট ভায়োলেট এবং স্পার ভায়োলেট।
