Melissa officinalis নামক সুস্বাদু বোটানিকালের পিছনে, অসংখ্য প্রতিভা সহ একটি ভেষজ উদ্ভিদ রয়েছে। প্রোফাইলে লেবু বামের পদ্ধতিগত এবং আকর্ষণীয় বৈশিষ্ট্যগুলি জানুন।
লেবু বালামের বৈশিষ্ট্য কি?
লেমন বাম (মেলিসা অফিসিনালিস) হল পুদিনা পরিবারের একটি শক্ত ভেষজ উদ্ভিদ যা পূর্ব ভূমধ্যসাগরীয়। এটি 90 সেন্টিমিটার উচ্চতা পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়, জুন থেকে আগস্ট পর্যন্ত ফুল ফোটে এবং এতে প্রয়োজনীয় তেল এবং ভিটামিন সি থাকে।
আকর্ষণীয় বিবরণ সহ একটি প্রোফাইল
একজন শখের মালীর সাফল্য সর্বদা তার গাছপালা সম্পর্কে পটভূমি জ্ঞানের ভান্ডারের উপর ভিত্তি করে। লেবু বালামও এর ব্যতিক্রম নয়। নিম্নলিখিত প্রোফাইলে বহুমুখী ভেষজ উদ্ভিদ সম্পর্কে আকর্ষণীয় বিবরণ খুঁজুন:
- পুদিনা পরিবারের উদ্ভিদ পরিবার (Lamiaceae)
- মেলিসা (মেলিসা) গণের সদস্য
- পূর্ব ভূমধ্যসাগরের আদিবাসী
- ভেষজ, শক্ত উদ্ভিদ
- 20 থেকে 90 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বৃদ্ধির উচ্চতা
- জুন থেকে আগস্ট পর্যন্ত সাদা ফুল
- শরতে বীজ সহ বাদামী হারমিট ফল
- 25 থেকে 30 বছর গড় আয়ু
- প্রতিশব্দ: লেবু বালাম, বাগান বালাম, মৌমাছি, লেবু ভেষজ
- মসলা এবং ঔষধি গাছ, বাগান এবং ঘরের চারা হিসেবে ব্যবহার করুন
মেলিসা অফিসিনালিস ছাড়াও, জেনাসটি আরও তিনটি লেবু বালাম প্রজাতি এবং বিভিন্ন জাতের আবাসস্থল। আশ্চর্যজনকভাবে সুগন্ধযুক্ত মেলিসা অফিসিয়ালিস এসএসপি। একটি উপ-প্রজাতি হিসাবে অফিসিনালিসও অন্তর্ভুক্ত, যেমন মেলিসা আলটিসিমা, ক্রিট লেমন বাম নামে পরিচিত। অন্যান্য প্রজাতি প্রধানত এশিয়ায় উন্নতি লাভ করে এবং এখনও আমাদের অক্ষাংশে নিজেদের প্রতিষ্ঠিত করতে পারেনি।
মূল্যবান উপাদান
লেমন বালাম ব্যবহারের বিভিন্ন সম্ভাবনা মূল্যবান উপাদানের উপর ভিত্তি করে। প্রথম এবং সর্বাগ্রে অপরিহার্য তেল, যা বিস্ময়কর ঘ্রাণ প্রদান করে। এছাড়াও, লেবু বালাম ভিটামিন সি সমৃদ্ধ। 100 গ্রাম পাতায় 250 মিলিগ্রাম গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন থাকে। এছাড়াও উল্লেখ যোগ্য হল রোম্যারিনিক অ্যাসিডের অনুপাত, যার অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টিভাইরাল প্রভাবগুলি ঔষধি মলমগুলিতে ব্যবহৃত হয়৷
জয় করার তাগিদে চারা লাগান
লেবু বালামের জন্য একটি অযোগ্য প্রশংসা গাওয়া যাবে না, কারণ এর অপ্রীতিকর বৈশিষ্ট্য রয়েছে। ভূগর্ভস্থ রাইজোমগুলির কারণে, ভেষজ উদ্ভিদটি ক্রমাগত বাগানে আরও ছড়িয়ে পড়ার চেষ্টা করে। এই ঘাটতি মোকাবেলা করার জন্য, অভিজ্ঞ শখের উদ্যানপালকরা সর্বদা একটি মূল বাধা দিয়ে লেবু বালাম রোপণ করে (আমাজনে €13.00)।
টিপস এবং কৌশল
স্টেট ইনস্টিটিউট ফর ন্যাচারাল রিসোর্সেস অ্যান্ড প্ল্যান্ট কাল্টিভেশনের সৃজনশীল উদ্ভিদবিদরা একটি অনন্য প্রজনন তৈরি করতে সফল হয়েছেন যা সুগন্ধের দিক থেকে আগের সমস্ত লেবু বামের প্রজাতি এবং জাতগুলিকে ছাড়িয়ে গেছে৷ আমরা মেলিসা অফিশনালিস 'বিনসুগা' সম্পর্কে কথা বলছি, যা 20 থেকে 40 সেন্টিমিটার উচ্চতায় বৃদ্ধি পায় এবং এমনকি ছোট বাগানেও বৃদ্ধি পায়। জুলাই মাসে তাদের সাদা-গোলাপী ফুলের কিছুক্ষণ আগে, আপনি একটি অতুলনীয় স্বাদের সাথে লেবুর পাতা সংগ্রহ করবেন।
