সুইস চার্ড হল একটি মূল্যবান শাক যা প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ এবং তাই পালং শাকের একটি আকর্ষণীয় বিকল্প হিসাবে জন্মানো যেতে পারে। দুই প্রকার: কাটা বা পাতার চার্ট এবং স্টেম বা পাঁজরের চার্ট। দুটি প্রজাতিই এপ্রিল থেকে সরাসরি বাইরে বপন করা হয়।
আপনি কিভাবে সফলভাবে বাইরে চার্ড বপন করবেন?
বাইরে চার্ড বপনের জন্য এপ্রিল থেকে জুন পর্যন্ত কম্পোস্ট-সমৃদ্ধ মাটি সহ রৌদ্রোজ্জ্বল বিছানায় 30-35 সেন্টিমিটার দূরে বীজের গর্ত তৈরি করে, প্রতি গর্তে 2-3টি বীজ বপন করা এবং বপনের জায়গাটি আর্দ্র রাখা ভাল। অঙ্কুরোদগম সময় এক থেকে দুই সপ্তাহ।
বপনের সময়
চার্ড একটি দ্বিবার্ষিক উদ্ভিদ। বীজ বপনের সময় এপ্রিল থেকে জুন পর্যন্ত। অতিরিক্ত শীতের জন্য, গাছটি মালচ (আমাজনে €14.00) বা লোম দিয়ে সুরক্ষিত থাকে।
বিছানা প্রস্তুত করুন
চার্ড জন্মানোর জন্য আপনার একটি রৌদ্রোজ্জ্বল স্থান বেছে নেওয়া উচিত। আপনি শরত্কালে মাটিতে কম্পোস্ট যুক্ত করেন যাতে বসন্তে এটি যথেষ্ট পরিমাণে পুষ্টির সাথে সমৃদ্ধ হয়। বীজ বপনের আগে, আবার ভালভাবে মাটি খনন করুন।
যেহেতু চার্ড গাছগুলি খুব বিলাসবহুলভাবে বেড়ে ওঠে, তাই বিছানায় পর্যাপ্ত জায়গা থাকা উচিত। আপনাকে গাছের মধ্যে ন্যূনতম 30 থেকে 35 সেন্টিমিটার দূরত্ব বজায় রাখতে হবে।
কিভাবে সফলভাবে বপন করবেন
- আপনার আঙ্গুল দিয়ে বা প্ল্যান্টার দিয়ে একটি গভীর গর্ত করুন
- প্রতিটি বীজের গর্তে ২-৩টি বীজ রাখুন
- মাটি দিয়ে আবরণ
- বীজ স্থান আর্দ্র রাখুন
- অংকুরোদগম সময় এক থেকে দুই সপ্তাহ
বপনের পর
যদি এক জায়গায় একাধিক গাছ জন্মায়, তবে সেগুলিকে আলাদা করতে হবে। আপনি সবথেকে শক্তিশালী তরুণ গাছটিকে রেখে যান এবং অন্যরা একটি নতুন জায়গা পান। চার্ড গাছগুলির মধ্যে একটি লম্বা, প্রশস্ত প্ল্যান্টারে একটি নতুন অবস্থান খুঁজে পেতে পারে, যা অবশ্যই একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় হওয়া উচিত।
চার্ড কাটা না হওয়া পর্যন্ত পর্যাপ্ত পুষ্টি সরবরাহ করা গুরুত্বপূর্ণ। এটি মালচিং এবং সার দেওয়ার মাধ্যমে করা হয়।
টিপস এবং কৌশল
চার্ড বেডে ন্যূনতম দূরত্ব বজায় রাখা নিজের জন্য সহজ করা যেতে পারে: বিছানা চিহ্নিত করতে ছোট লাঠি ব্যবহার করুন যাতে আপনি সঠিক দূরত্বে একটি বীজ গর্ত তৈরি করতে পারেন।
