Oregano হল একটি জোরালোভাবে ক্রমবর্ধমান ভেষজ যা তার দক্ষিণের মাতৃভূমিতে ঘন কার্পেট গঠন করে। যাতে দোস্ত অনিচ্ছাকৃতভাবে পুরো ভেষজ বিছানা দখল না করে, নিয়মিত গাছটিকে ছোট করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
কখন এবং কিভাবে অরিগানো কাটা উচিত?
অরেগানো কাটা যে কোন সময় করা যেতে পারে এবং গাছের বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করে। একটি শাখার উপরে অঙ্কুর কাটা। ফসল কাটার সময় গ্রীষ্মের মাঝামাঝি সময়ে ফুল ফোটার সময়, শেষ কাটা হয় শরৎকালে, ঠিক মাটির উপরে।
উচ্চতা এবং বৃদ্ধি
বৈচিত্র্য এবং অবস্থানের উপর নির্ভর করে, ওরেগানো পনের থেকে ষাট সেন্টিমিটারের মধ্যে উচ্চতায় পৌঁছাতে পারে। ছোট, ডিমের আকৃতির এবং সামান্য লোমযুক্ত পাতাগুলি একটি দুর্দান্ত রান্নাঘরের মশলা যা পিৎজা বা টমেটো সসের মতো খাবারগুলিকে সাধারণত দক্ষিণের স্পর্শ দেয়৷
যে কোন সময় ছাঁটাই সম্ভব
অরেগানো একটি শক্তিশালী উদ্ভিদ যা ভালভাবে কাটা সহ্য করে। আপনি এপ্রিলের প্রথম দিকে ভেষজগুলি কেটে ফেলতে পারেন, যখন রাতের তুষারপাতের আর কোনও ঝুঁকি থাকে না। গ্রীষ্মের মাসগুলিতে নিয়মিত এই ছাঁটাই করা প্রয়োজন।
এই কাটা শাখাগুলি গাছের বংশবিস্তার করার জন্য কাটিং হিসাবে আদর্শ। এটি করার জন্য, ওরেগানোর নীচের পাতাগুলি সরিয়ে ফেলুন এবং চারাটি পাত্রের মাটি সহ একটি পাত্রে রাখুন (আমাজনে €6.00)। যথাযথ যত্ন সহ, ছোট অঙ্কুর দ্রুত একটি নতুন উদ্ভিদে বিকশিত হয়।
ফুলের সময় ছাঁটাই
গ্রীষ্মের মাঝামাঝি সময়ে যখন ওরেগানো তার সুন্দর সাদা, গোলাপী বা বেগুনি ঠোঁটের ফুল ফোটে, তখন এর স্বাদ সবচেয়ে সুগন্ধযুক্ত হয় কারণ তখনই তেল তৈরি হয়। রন্ধনসম্পর্কীয় ভেষজ সংগ্রহ ও প্রক্রিয়াকরণের এখনই সঠিক সময়।
- বৃদ্ধি উদ্দীপিত করার জন্য একটি শাখার উপরের অঙ্কুরগুলি কেটে ফেলুন।
- আপনি দোস্তের ভোজ্য ফুল ব্যবহার করতে পারেন।
- অরেগানো শুকিয়ে বা হিমায়িত করে সংরক্ষণ করা যায়।
একটি চূড়ান্ত কাটা শরত্কালে সঞ্চালিত হয়।
পতনের শুরুতে ফসল কাটার পর, মাটির উপরে প্রায় এক হাত প্রস্থে ওরেগানো কেটে নিন। যেহেতু সব ধরনের ওরেগানো শীত-প্রমাণ নয়, তাই আপনাকে ব্রাশউড বা ফ্লিস ব্যবহার করে গাছটিকে শীতকালীন সুরক্ষা দিতে হবে।
আপনি একটি সুগন্ধযুক্ত স্নান লবণ তৈরি করতে এই কাটিং ব্যবহার করতে পারেন যা উপরের শ্বাসযন্ত্রের রোগের জন্য চমৎকার:
- একটি স্ক্রু-টপ জারে ৫০০ গ্রাম ডেড সি লবন ঢালুন।
- কাটা ডাল প্রায় 100 গ্রাম যোগ করুন।
- ভাল করে মেশান।
পাঁচ টেবিল চামচ হুই পাউডার যোগ করা খুব শুষ্ক ত্বকের জন্য কার্যকর প্রমাণিত হয়েছে।
টিপস এবং কৌশল
অরেগানো স্ব-বপনের মাধ্যমে বন্য হয়ে উঠতে পছন্দ করে এবং তারপরে, উদাহরণস্বরূপ, পাকা পাথর বা গর্তের লনের ফাঁকের মধ্যে ফাটল পূরণ করে। যদি এটি অবাঞ্ছিত হয়, তাহলে আপনার উচিত সঠিক সময়ে ছোট চারাগুলো টেনে বের করা এবং বীজ তৈরি হওয়ার আগে ওরেগানো কেটে ফেলা উচিত।
