নারকেল সারা বছরই থাকে কারণ আপনি সবসময় তাজা কিনতে পারেন। এটি অনেক গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলের ক্ষেত্রে। সেখানে গ্রীষ্ম ও শীতের মতো চরম ঋতু নেই। তাই ফল সারা বছরই পাকে।
নারকেলের মৌসুম কখন?
গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলে সারা বছর পাকে নারিকেলের কোনো নির্দিষ্ট ঋতু নেই। পরিপক্কতার সময় 6 থেকে 12 মাসের মধ্যে পরিবর্তিত হয়, যদিও বিভিন্ন ধরণের নারকেলের আকার, রঙ, ওজন, আকৃতি এবং নারকেল জল এবং মাংসের পরিমাণে পার্থক্য হতে পারে।
নারকেলের পাকা সময় বারো মাস পর্যন্ত থাকে। কিছু নারিকেল পাকার মাত্র ছয় থেকে আট মাস পরে কাটা হয়। এর মধ্যে রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, পানীয় নারকেল, যা থাইল্যান্ডে জনপ্রিয় এবং তাল গাছ থেকে গোটা গোছায় কাটা হয়।
ব্যক্তিগত নারকেলের মধ্যে কি কোন পার্থক্য আছে?
নারিকেলের বিভিন্ন প্রকারের মধ্যে পার্থক্য রয়েছে:
- আকার
- রঙ
- ওজন
- আকৃতি
- নারকেলের জলের পরিমাণ
- নারকেলের মাংসের পরিমাণ
এছাড়া, একটি নারকেলের গন্ধ পরিবর্তিত হয় এটি বৃদ্ধির সময় সূর্য বা বৃষ্টির পরিমাণের উপর নির্ভর করে।
টিপস এবং কৌশল
আপনি বাদাম নাড়ালে নারকেল জলের গুড়গুড় শব্দে আপনি একটি তাজা নারকেল চিনতে পারবেন। কিছু না শুনলে বাদাম পুরানো।
