টমেটোর পুষ্টি সরবরাহ বৃদ্ধি এবং স্বাস্থ্যকর ব্যবহারের মধ্যে একটি ভারসাম্যপূর্ণ কাজ। গাছপালা বৃদ্ধি করা উচিত. কিন্তু কোনো মূল্যে নয়। ভারসাম্য বজায় রাখার জন্য আমরা আপনার জন্য সেরা সার আবিষ্কার করেছি৷
টমেটোর জন্য কোন সার সবচেয়ে ভালো?
টমেটোর জন্য সেরা সার হল জৈব বিকল্প যেমন পরিপক্ক বাগানের কম্পোস্ট, শিং শেভিং, সার, গুয়ানো, সার বা শুকনো মুরগির বিষ্ঠা। ঘরোয়া প্রতিকার যেমন কফি গ্রাউন্ড, কলার খোসা, ক্যামোমাইল চা, ডিমের খোসা এবং পেঁয়াজের খোসাও ব্যবহার করা যেতে পারে।
টমেটোর জন্য জৈব সার - আপস করার দরকার নেই
পরিবেশের প্রতি দায়বদ্ধতা অনেক আগেই টমেটো চাষের পথ খুঁজে পেয়েছে। গাছগুলি যাতে সমৃদ্ধ হয় এবং একটি সমৃদ্ধ ফসল উত্পাদন করে তা নিশ্চিত করার জন্য, কেউ রাসায়নিক দূষিত ফল গ্রহণ করতে চায় না। এটা জেনে রাখা ভালো যে মাদার নেচারে বিভিন্ন ধরনের জৈব সার পাওয়া যায়। কৃত্রিম সার ইত্যাদির নিম্নলিখিত বিকল্পগুলি বিশেষভাবে উঠে এসেছে:
- উদ্ভিদ এবং জৈব বর্জ্য থেকে তৈরি পরিপক্ক বাগান কম্পোস্ট
- শিং শেভিং এবং শিং খাবার, খুর এবং শিং দিয়ে তৈরি
- সার, বিশেষ করে নেটল, কমফ্রে, ফিল্ড হর্সটেল থেকে
- গুয়ানো, দক্ষিণ আমেরিকার সামুদ্রিক পাখির মলমূত্র থেকে নাইট্রোজেন সমৃদ্ধ জৈব সার
- ঘোড়া, গরু এবং শূকরের আস্তাবল থেকে সার, 12-18 মাস পচে যাওয়ার পর
- শুকনো মুরগির বিষ্ঠা, তাৎক্ষণিক ব্যবহারের জন্য বিশেষজ্ঞ কোম্পানি দ্বারা প্রক্রিয়াজাত করা হয়
মাটিতে দীর্ঘমেয়াদী উন্নতি সহ টমেটোর জন্য একটি প্রাকৃতিক মৌলিক সার হিসাবে, অভিজ্ঞ শখের উদ্যানপালকরা প্রাথমিক শিলা ময়দা ব্যবহার করেন। বেসাল্ট শিলা থেকে তৈরি এই সারে বিশেষ করে আয়রন এবং ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে। টমেটো গাছে সার না দেওয়ার কারণে যদি টমেটোতে এই দুটি পুষ্টির অভাব থাকে তবে ভয়ঙ্কর হলুদ পাতা দেখা যায়।
টমেটো সার হিসাবে ঘরোয়া প্রতিকার
রান্নাঘরটি প্রচুর পরিমাণে জৈব উদ্ভিদ সার সরবরাহ করে যা প্রচুর পরিমাণে টমেটো খাওয়ার জন্য স্বাগত। এই ঘরোয়া প্রতিকারে রয়েছে মূল্যবান পুষ্টি উপাদান:
- কফি গ্রাউন্ড নাইট্রোজেন সমৃদ্ধ এবং শামুকের জন্য বিষাক্ত
- শুকনো কলার খোসায় পটাসিয়াম থাকে
- ক্যামোমাইল চা বীজের অঙ্কুরোদগমকে উৎসাহিত করে
- ডিমের খোসা মাটিতে চুন ছেড়ে দেয় এবং পিএইচ মান স্থিতিশীল করে
- পেঁয়াজের খোসা মালচ হিসাবে পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম ছেড়ে দেয়
বিশুদ্ধ কাঠের ছাই যা অপরিশোধিত উপকরণ থেকে তৈরি হয় তাও একটি সংবেদন সৃষ্টি করে। এই ছাইটিতে এমন সমস্ত উপাদান রয়েছে যা একজন টমেটো মালী প্রাকৃতিক সার থেকে আশা করে। নাইট্রোজেন, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, আয়রন এবং ট্রেস উপাদান এই পথ দিয়ে টমেটো গাছে পৌঁছে দেওয়া হয়। হয় সরাসরি বিছানার মাটিতে বা কম্পোস্টের স্তূপের মাধ্যমে। প্রতি বর্গমিটারে 30 গ্রাম মাত্রা অতিক্রম করা উচিত নয়।
টিপস এবং কৌশল
যদি টমেটোর পাতা পাতলা হয়ে যাওয়ার পর মালচের মতো থেকে যায়, তাহলে তারা এইভাবে গাছে অতিরিক্ত পুষ্টি ত্যাগ করে। একটি আদর্শ মাল্চ স্তর প্রায় 2 সেন্টিমিটার উঁচু এবং মূল ঘাড় থেকে 10 সেন্টিমিটার দূরত্ব বজায় রাখে।
