শক্ত কিন্তু পাতলা খোসা বিশিষ্ট ছোট, লালচে ফল লিচু বা লিচু নামেও পরিচিত। এর দক্ষিণ চীনা মাতৃভূমিতে, বরই-এর মতো ফলটিকে "প্রেমের ফল" নামেও পরিচিত। লিচি হল সহস্রাব্দ-পুরোনো চাষকৃত ফল যা 2,000 বছরেরও বেশি সময় ধরে চীনের উপ-ক্রান্তীয় অঞ্চলে চাষ করা হচ্ছে৷
লিচু ফল কোথা থেকে আসে?
লিচু মূলত আসে দক্ষিণ চীন থেকে, বিশেষ করে কোয়াংতুং এবং ফুকিয়েন প্রদেশ থেকে। এটি 2000 বছরেরও বেশি সময় ধরে উপক্রান্তীয় অঞ্চলে চাষ করা হয়েছে।আজকাল, লিচু বিশ্বব্যাপী জন্মায়, উদাহরণস্বরূপ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, অস্ট্রেলিয়া, দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া এবং ব্রাজিলে।
লিটচিস উপক্রান্তীয় অঞ্চল থেকে এসেছে
লিচু লিচু গাছ থেকে আসে, যা উপক্রান্তীয় অঞ্চলের স্থানীয় এবং খুব খারাপভাবে ঠান্ডা এবং বাতাস সহ্য করে। লিচু গাছের জন্মভূমিতে, শীতকাল স্বল্প ও শুষ্ক, যখন গ্রীষ্মকাল গরম এবং আর্দ্র। প্রায় প্রতিদিনই বৃষ্টি হয়। গাছগুলি প্রায় 10 থেকে 12 মিটার উচ্চতায় বৃদ্ধি পায় এবং খুব উত্পাদনশীল - একটি গাছ 300 কিলোগ্রাম পর্যন্ত ফল দিতে পারে। লিচু কমপক্ষে 2000 বছর ধরে চাষ করা হয়েছে; ফলটির প্রথম উল্লেখ করা হয়েছিল একটি চীনা লেখায় 1059 খ্রিস্টাব্দ থেকে।
বিশ্বব্যাপী চাষ
লিচু মূলত দক্ষিণ চীন থেকে এসেছে, আরও সঠিকভাবে আজকের কোয়াংতুং এবং ফুকিয়েন প্রদেশের এলাকা থেকে। স্পষ্টতই আজও সেখানে গ্রাম রয়েছে যেখানে 1000 বছরেরও বেশি বয়সী লিচু গাছে ফল ধরে। ইতিমধ্যে 17 শতকে19 শতকে, লিচু প্রতিবেশী উপক্রান্তীয় দেশ যেমন বার্মা এবং ভারতে পৌঁছেছিল। আজ ফলটি বিশ্বব্যাপী উপযুক্ত জলবায়ু অঞ্চলে জন্মে। দক্ষিণ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, অস্ট্রেলিয়া, ক্যানারি দ্বীপপুঞ্জ, দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া, মাদাগাস্কার, ইসরায়েল, মেক্সিকো, ব্রাজিল এবং হাওয়াইতে গাছপালা পাওয়া যায়।
টিপস এবং কৌশল
লিটচিস প্রকৃতপক্ষে অপ্রীতিকর জার্মান জলবায়ুতেও চাষ করা যেতে পারে - একটি গ্রিনহাউসে চাষ এটি সম্ভব করে। মূলত, যত্নের ক্ষেত্রে লিচু গাছটি খুবই কম।
