পেঁয়াজের সেট মাটিতে ফেলতে বেশি সময় লাগে না এবং সাধারণত একটি নির্ভরযোগ্য ফলনের প্রতিশ্রুতি দেয়। বছরের প্রথম দিকে মশলাদার বাল্ব কাটার জন্য প্রতিটি স্বয়ংসম্পূর্ণ ব্যক্তির পেঁয়াজ বাড়ানোর এই নির্ভরযোগ্য পদ্ধতিটি মিস করা উচিত নয়।
আপনি কিভাবে পেঁয়াজ সেট সঠিকভাবে সেট করবেন?
পেঁয়াজের সেট লাগানোর জন্য, আগাছা সরিয়ে এবং আলগা করে মাটি প্রস্তুত করুন। বাগানে একটি রৌদ্রোজ্জ্বল, বাতাসযুক্ত স্থান চয়ন করুন। আগস্ট থেকে অক্টোবরের মধ্যে শীতের বাল্ব এবং মার্চের শেষ থেকে গ্রীষ্মের বাল্বগুলি আটকে দিন।নিশ্চিত করুন যে যথেষ্ট সারি ব্যবধান (25-30 সেমি) এবং বাল্বের ব্যবধান (বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে 5-10 সেমি)। পেঁয়াজ সেটের ডগা এখনও মাটি থেকে আটকে থাকা উচিত। বিছানা সমানভাবে আর্দ্র এবং আগাছামুক্ত রাখুন।
জাত নির্বাচন করার সময় সঠিক সিদ্ধান্ত নেওয়া
স্টোরে পাওয়া যায় বৈচিত্র্যের সাথে, প্রতিটি স্বাদের জন্য অবশ্যই কিছু না কিছু আছে। মূলত এটি আপনি পছন্দ করেন কিনা তা নিয়ে
- সূক্ষ্ম, মশলাদার শ্যালট,
- মজবুত পেঁয়াজ বা এমনকি
- দৈত্য সবজি পেঁয়াজ
তার রান্নাঘরে ব্যবহার করতে চাই। আপনাকে শীত ও গ্রীষ্মকালীন পেঁয়াজের সেটের মধ্যেও সিদ্ধান্ত নিতে হবে।
আপনি যদি নিশ্চিত না হন যে আপনি কোন পেঁয়াজ বাড়াতে চান, প্রথমে অল্প পরিমাণে একত্রিত করার চেষ্টা করুন। যাইহোক, বিভিন্ন ধরণের পেঁয়াজ বাগানে একে অপরের পাশে রাখা উচিত নয় কারণ তারা ভালভাবে মিলিত হয় না।বাগানের বিভিন্ন জায়গায় শীত ও গ্রীষ্মকালীন পেঁয়াজের সেট লাগানোর ক্ষেত্রে দোষ নেই। যাই হোক না কেন, প্রতিরোধী জাতগুলিকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত যা কোনও ক্ষতি ছাড়াই শীতল, স্যাঁতসেঁতে গ্রীষ্মে বেঁচে থাকতে পারে।
মেঝে প্রস্তুত করুন
ভাল সময়ে আপনার বাগানের নকশায় একটি পেঁয়াজের বিছানার পরিকল্পনা করুন। সেখানকার মাটি প্রথমে আগাছা পরিষ্কার করে ভালো করে আলগা করে দিতে হবে। রোপণের আগে জৈব সার দিয়ে খনন করার পরামর্শ দেওয়া হয়। বসন্তে রোপণের জন্য, বিছানাগুলি শরত্কালে প্রস্তুত করা উচিত, কোন অবস্থাতেই পেঁয়াজের সেটগুলি মাটিতে লাগানোর আগে অবিলম্বে।
বাগানের একই জায়গায় যেন দ্বিতীয়বার পেঁয়াজের সেট না রাখা হয় সেদিকে খেয়াল রাখতে হবে। যাইহোক, পেঁয়াজগুলি ভালভাবে আলগা মাটি রেখে যায়, তাই আপনি বাগানের পছন্দসই জায়গায় মাটি উন্নত করতে এগুলি ব্যবহার করতে পারেন। পেঁয়াজ একটি রৌদ্রোজ্জ্বল এবং বাতাসযুক্ত জায়গায় সবচেয়ে ভাল জন্মায়।
পেঁয়াজের সেট প্রস্তুত করুন
একটি নিয়ম হিসাবে, বিশেষজ্ঞ খুচরা বিক্রেতাদের কাছ থেকে কেনা প্লাগ-ইন আইটেমগুলি (Amazon এ €5.00) ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত৷ যাইহোক, যদি আপনি গত বছর বীজ থেকে পেঁয়াজ বাড়ান, তাহলে অঙ্কুরোদগম প্রতিরোধ করার জন্য রোপণের আগে আমরা একটু "তাপ চিকিত্সা" করার পরামর্শ দিই। প্রায় চার সপ্তাহ আগে, পেঁয়াজের সেটগুলিকে 25 থেকে 35 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় রাখা হয়।
পিয়াজের সেট শরৎ বা বসন্তে সেট করা হয়
শীতকালীন পেঁয়াজ আগস্ট থেকে অক্টোবরের মধ্যে রোপণ করা হয়, গ্রীষ্মকালীন পেঁয়াজ মার্চের শেষ থেকে। 25-30 সেমি পর্যাপ্ত সারির ব্যবধান এখানে নিশ্চিত করতে হবে। বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে বাল্বের মধ্যে দূরত্ব 5-10 সেমি হওয়া উচিত (প্যাকেজিংয়ের নির্দেশাবলী নোট করুন!) বাল্বগুলি সম্পূর্ণরূপে মাটিতে সমাহিত হয় না; একটি টিপ এখনও দৃশ্যমান হওয়া উচিত। রোপণ করা পেঁয়াজের বিছানা সমানভাবে আর্দ্র এবং আগাছামুক্ত রাখতে হবে।
টিপস এবং কৌশল
লেটুস বিছানায় কিছু পেঁয়াজের সেট আলাদা আলাদা লেটুস গাছের মধ্যে রাখুন। এটি তাজা সালাদ শাকসবজি থেকে ভোজী শামুককে দূরে রাখতে সাহায্য করে। কারণ শামুক পেঁয়াজ পছন্দ করে না।
