আনারস উদ্ভিদ প্রোফাইলে ফুল এবং শিকড় সম্পর্কে আপনার যা জানা দরকার তা পড়ুন। আপনি এখানে সঠিকভাবে একটি ডালপালা রোপণ কিভাবে খুঁজে পেতে পারেন. এইভাবে আপনি একটি অনুকরণীয় পদ্ধতিতে শোভাময় আনারসের যত্ন নেন।
আনারস গাছ কি এবং এর কি কি বৈশিষ্ট্য আছে?
আনারস উদ্ভিদ (জেনাস আনানাস) ব্রোমেলিয়াড পরিবারের অন্তর্গত এবং দক্ষিণ আমেরিকা থেকে এসেছে। এটি একটি গুল্মজাতীয় ফলের উদ্ভিদ যার উচ্চতা 60 থেকে 150 সেমি, ল্যান্সোলেট এবং দাঁতযুক্ত পাতা এবং শঙ্কু আকৃতির ফুল।আনারস গাছের ফল একটি ভোজ্য বেরি।
প্রোফাইল
- বৈজ্ঞানিক নাম গণ: আনারস
- পরিবার: Bromeliads (Bromeliaceae)
- উৎপত্তি: দক্ষিণ আমেরিকা
- প্রকার: গুল্মজাতীয় ফলের উদ্ভিদ
- বৃদ্ধি উচ্চতা: 60 থেকে 150 সেমি
- ফুল: শঙ্কু আকৃতির, বহু ফুলের
- ফুলের সময়কাল: জুলাই থেকে জানুয়ারি
- মূল: আগাম শিকড়
- পাতা: ল্যান্সোলেট, দানাদার
- ফল: বেরি
- ব্যবহার করুন: আলংকারিক শোভাময় উদ্ভিদ
- শীতকালীন কঠোরতা: শক্ত নয়
ফুল
ফুলটি একটি আনারস গাছের আকর্ষণীয় কেন্দ্রবিন্দু, যার চারপাশে পাতার রসালো গোলাপ। এমনকি তার প্রাথমিক পর্যায়ে, ফুলের আকৃতি আলংকারিক ফলের স্মরণ করিয়ে দেয়। নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্যগুলি আনারস গাছের ফুলকে চিহ্নিত করে:
- আকৃতি: শীর্ষে পাতার টুকরো সহ শঙ্কু আকৃতির থেকে গোলাকার
- পুষ্পমঞ্জরী: 100টি পর্যন্ত পৃথক ফুলের সাথে স্পাইক, সর্পিল দিয়ে সাজানো
- ফুলের ব্র্যাক্ট: ৩টি ছোট, মাংসল সিপাল এবং ৩টি লম্বা, বেগুনি বা বেগুনি পাপড়ি
- ফুলের কান্ড: 30 সেমি পর্যন্ত লম্বা, শোভাময় আনারসের জন্য উল্লেখযোগ্যভাবে খাটো
আপনার আনারস গাছে ফুল ফোটার সিদ্ধান্ত নেওয়ার জন্য, একটু উদ্যানপালনকে বোঝাতে হবে। নিচের ভিডিওটি কৌশলটি কীভাবে কাজ করে তা প্রকাশ করে:
ভিডিও: গ্রীন লাইফ হ্যাক - একটি আনারস গাছের ফুল ফোটাচ্ছে
মূল
একটি আনারস গাছের শিকড় দুটি জায়গায় গজায়। যেহেতু ব্রোমেলিয়াড পরিবার স্থলভাগে বেড়ে ওঠে, মূল শিকড়গুলি কাণ্ডের নীচের অংশ থেকে অঙ্কুরিত হয়। এই দুঃসাহসিক শিকড়গুলি সমস্ত দিকে অসংখ্য শাখা প্রশাখা দেয়। শিকড়গুলি 100 সেন্টিমিটার পর্যন্ত গভীরতায় পৌঁছায় এবং পার্শ্ববর্তীভাবে 200 সেন্টিমিটার পর্যন্ত ছড়িয়ে পড়ে।
একটি আনারস গাছের পাতায় শিকড়ও গড়ে উঠতে পারে। এই মূল স্ট্র্যান্ডগুলি পাতার অক্ষ থেকে কমপক্ষে 10 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্য পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। যদি পাতার রোসেটে জল এবং পুষ্টি জমে থাকে, তবে ছোট শিকড়গুলি মূল্যবান জিনিসপত্র পাতা, ফুল এবং ফলের দিকে চলে যায়।
পাতা
একটি আনারস গাছের পাতা একত্রিত হয়ে একটি বিস্তৃত রোসেট তৈরি করে। নিম্নোক্ত বৈশিষ্ট্যগুলি একটি আলংকারিক আনারসের পাতাকে চিহ্নিত করে:
- আকৃতি: সরু, রৈখিক থেকে ল্যান্সোলেট
- দৈর্ঘ্য: 50 থেকে 120 সেমি
- প্রস্থ: 2 থেকে 7 সেমি
- পাতার প্রান্ত: তীব্রভাবে দানাদার, উপরের দিকে বাঁকা
- লিফ ক্রস বিভাগ: অর্ধচন্দ্রাকার
- পাতার ডগা: কাঁটাযুক্ত, নির্দেশিত
- সংগতি: পুরু, নমন প্রতিরোধী
পাতার মতো, দাঁতযুক্ত ব্র্যাক্টের মুকুট পাকা ফলের উপর সিংহাসনে বসে আছে।
ফল
একটি শোভাময় আনারসের ফল ভোজ্য। এটি খাওয়ার রন্ধনসম্পর্কীয় আনন্দ বিতর্কিত। আনারসের হলুদ-সোনালী মাংসে স্বাস্থ্যকর উপাদানগুলি অনস্বীকার্য। নিম্নলিখিত সারণী তথ্য দেয়:
| পুষ্টির মান | 100 গ্রাম আনারস | ভিটামিন | 100 গ্রাম আনারস | খনিজ | 100 গ্রাম আনারস |
|---|---|---|---|---|---|
| ক্যালোরি | 56 kcal | ভিটামিন সি | 20 mg | পটাসিয়াম | 172 mg |
| কিলোজুল | 232 KJ | ভিটামিন এ | 10 µg | ম্যাগনেসিয়াম | 17 mg |
| কার্বোহাইড্রেট | 12, 4 g | ভিটামিন বি 1 | 0.08 mg | ক্যালসিয়াম | 16 mg |
| প্রোটিন | 0, 5 g | ভিটামিন বি ৬ | 0.08 mg | সোডিয়াম | 2 mg |
| মোটা | 0, 2 g | ভিটামিন ই | 0, 1 mg | লোহা | 0, 4 mg |
অনুগ্রহ করে মনে রাখবেন: একটি কাঁচা আনারস খাওয়া অস্বাস্থ্যকর। বমি বমি ভাব এবং পেট ফাঁপা হওয়ার ঝুঁকি রয়েছে।
রোপণ কান্ড
পাতার অক্ষ থেকে শিকড়ের বৃদ্ধি প্রতিটি আনারসের মাথাকে XXL কাটিংয়ে পরিণত করে। সম্পদশালী শখের উদ্যানপালকরা এই সুযোগটি মিস করবেন না এবং বিনামূল্যে আনারস প্রচারের জন্য ডাঁটা ব্যবহার করুন। নিম্নলিখিত নির্দেশাবলী ব্যাখ্যা করে কিভাবে সহজে একটি আলংকারিক আনারস জন্মাতে হয়:
উপাদান এবং সরঞ্জাম
- 1 পাকা আনারস (আদর্শভাবে রেফ্রিজারেটেড ফ্লাইং আনারস)
- 1 ধারালো, জীবাণুমুক্ত ছুরি
- 1 গ্লাস
- 1 ড্রেন হোল সহ রোপনকারী
- স্ট্রিং সহ প্লাস্টিকের ব্যাগ
- বাড়ন্ত মাটি যার pH মান প্রায় 5 (নারকেল মাটি, পাম মাটি বা বালিযুক্ত ক্যাকটাস মাটি)
- প্রসারিত কাদামাটি, লাভা দানা বা গ্রিট
- কয়লার গুঁড়া
- বাসি কলের জল বা সংগ্রহ করা বৃষ্টির জল
- কাঁটারোধী গ্লাভস
ফল প্রস্তুত
এক হাতে ফল নিন। আপনার অন্য হাত দিয়ে, পাতাটি কয়েকবার সামনে পিছনে ঘুরিয়ে দিন। ডালপালা থেকে ডাঁটা আলাদা হয়ে গেলে ডাঁটা টেনে বের করে নিন। নীচের পাতার বেশ কয়েকটি সারি সরান। এই প্রক্রিয়া চলাকালীন আপনি শিকড়ের অঙ্কুরিত পয়েন্টগুলিকে প্রকাশ করেন।একটি ছুরি দিয়ে মসৃণ এবং সোজা সজ্জার হলুদ, আঁশযুক্ত অবশিষ্টাংশ কেটে ফেলুন। প্রস্তুতির চূড়ান্ত ধাপে, পচন এবং ছাঁচ গঠন রোধ করতে কাঠকয়লার গুঁড়ায় স্যাঁতসেঁতে ডাঁটা ডুবিয়ে দিন।
শিকড় পাতা
প্রথমে প্রস্তুত করা কাটাগুলোকে পানিতে শিকড় দিতে দিন। এটি দ্রুত শিকড় বৃদ্ধির জন্য উপকারী এবং পুরো পরিবারের জন্য একটি দুর্দান্ত অভিজ্ঞতা। এটি এইভাবে কাজ করে:
- কয়লা দিয়ে জীবাণুমুক্ত করা ডাঁটা ৩ থেকে ৬ ঘণ্টা শুকাতে দিন
- রুমের তাপমাত্রা, গ্লাসে নরম জল ঢালুন
- পাতার রোসেটের নীচের প্রান্ত পর্যন্ত স্টেমটি জলে রাখুন
20° থেকে 25° সেলসিয়াস আদর্শ তাপমাত্রায় উজ্জ্বল, উষ্ণ জানালার সিলে এক গ্লাস জলে পাতাটি রাখুন৷
মূল কান্ড রোপণ
যদি পাতায় 5 থেকে 6 মিলিমিটার লম্বা ছোট শিকড় তৈরি হয়, আপনি কান্ড রোপণ করতে পারেন।জলাবদ্ধতা থেকে রক্ষা করার জন্য, পাত্রের নীচে প্রসারিত কাদামাটি বা লাভা দানা দিয়ে তৈরি নিষ্কাশন দিয়ে ঢেকে দিন। ক্রমবর্ধমান পাত্রটি প্রবেশযোগ্য স্তর দিয়ে পূরণ করুন এবং একটি সূক্ষ্ম স্প্রে দিয়ে এটি আর্দ্র করুন। পটিং মাটিতে একটি ছোট বিষণ্নতা তৈরি করুন। প্রথম পাতার ঠিক নীচে এটিতে শিকড়যুক্ত শাখা রোপণ করুন। অবশেষে, পাত্রের উপরে প্লাস্টিকের ব্যাগ রাখুন, যা একটি উষ্ণ, আর্দ্র মাইক্রোক্লিমেট তৈরি করে। প্রতিদিন কয়েক মিনিটের জন্য হুড বায়ুচলাচল করুন।
অমূলবিহীন কান্ড রোপণ
আপনি জলের গ্লাসে রুট করা এড়িয়ে যেতে পারেন এবং প্রস্তুত ডাঁটা সরাসরি আলগা, সামান্য অম্লীয় মাটিতে রোপণ করতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, আমরা একটি স্বচ্ছ রোপণকারীর সুপারিশ করি যাতে আপনি শিকড়ের বৃদ্ধি পর্যবেক্ষণ করতে পারেন। কাটিংগুলির সূক্ষ্ম শিকড়গুলি পরিচালনা করা আপনার পক্ষে খুব সূক্ষ্ম হলে এই পদ্ধতিটি সুপারিশ করা হয়৷
অবস্থান
স্বচ্ছ ফণা তার দায়িত্ব পালন করেছে যখন তাজা পাতা ফুটেছে। আনারস গাছটিকে তার উজ্জ্বল, উষ্ণ উইন্ডো সিটে থাকতে হবে। সর্বোত্তম অবস্থানটি এইরকম হওয়া উচিত:
- সকালে বা শেষ বিকেলে 3 থেকে 4 ঘন্টা রোদের সাথে রৌদ্রোজ্জ্বল
- পশ্চিম বা পূর্ব জানালায় আদর্শভাবে
- মধ্যাহ্নের জ্বলন্ত সূর্য থেকে রক্ষা করার জন্য ছায়াযুক্ত দক্ষিণের জানালায়
- 18° সেলসিয়াসের উপরে ধ্রুবক তাপমাত্রা সহ উষ্ণ, চাষের সময় 25° সেলসিয়াস
আনারস গাছের আশেপাশে 60 শতাংশ উচ্চ আর্দ্রতা সাইটের অবস্থাকে অনুকূল করে তোলে। এটি সক্রিয় রেডিয়েটারের উপরে স্থাপন করা এড়িয়ে চলুন। একটি হিউমিডিফায়ার সেট আপ করুন। লাভা দানা এবং জল দিয়ে কোস্টারটি পূরণ করুন। বাষ্পীভূত আর্দ্রতা একটি রেইনফরেস্ট জলবায়ুকে অনুকরণ করে, যখন অজৈব উপাদান ক্ষতিকারক জলাবদ্ধতা প্রতিরোধ করে।
ভ্রমণ
রঙের বিপ্লব গোলাপী আনারস ব্যর্থ
বিশ্বের বৃহত্তম ফল উৎপাদক ডেল মন্টে গোলাপী মাংসের সাথে একটি বিপ্লবী আনারস উদ্ভিদ নিয়ে পরীক্ষা করার সাহস করেছেন৷" Rosé" জাতটি ক্লাসিক আনারসের সোনালি হলুদ মাংসের জন্য দায়ী এনজাইম কম তৈরি করে। যাইহোক, গোলাপী রঙের বিপ্লব জেনেটিক ইঞ্জিনিয়ারিংয়ের ফল, যা ভোক্তা এবং অপেশাদার উদ্যানপালকদের জন্য ক্ষোভের উৎস। একটি ঘোষণার সাথে একটি ব্যর্থতা৷
আনারস গাছের যত্ন
একটি বাড়িতে জন্মানো আনারস গাছের যত্ন নেওয়া সহজ। নিম্নলিখিত টিপস একটি কমপ্যাক্ট ওভারভিউ প্রদান করে:
ঢালা
আপনার আনারস গাছ জলাবদ্ধতা ছাড়াই সমানভাবে আর্দ্র স্তর থেকে উপকৃত হয়। গ্রীষ্মমন্ডলীয় সৌন্দর্য স্বল্পমেয়াদী শুষ্কতা ভিজা পায়ের চেয়ে ভালভাবে মোকাবেলা করতে পারে। সর্বদা ঘরের তাপমাত্রা সহ জল, আঙুল পরীক্ষার পরে নরম জল। সন্দেহ হলে, পাতা স্প্রে করে আরও কয়েক দিন মাটি শুকিয়ে দেওয়া ভাল।
সার দিন
মে থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত প্রতি দুই সপ্তাহে সেচের পানিতে একটি তরল সার যোগ করুন। অক্টোবর থেকে এপ্রিল পর্যন্ত, নিষিক্তকরণের সময়কাল চার থেকে ছয় সপ্তাহ পর্যন্ত প্রসারিত করুন।
রিপোটিং
আপনাকে প্রতি দুই বছর পর পর একটি আনারস গাছ পুনঃপুন করা উচিত। সেরা সময় বসন্তে। একটি প্রশস্ত রোপণকারী চয়ন করুন যা পাতার বিস্তৃত বৃদ্ধিকে মিটমাট করে। রুট বল এবং পাত্রের প্রান্তের মধ্যে কমপক্ষে তিন আঙ্গুলের প্রস্থের জায়গা থাকা উচিত। পিট ছাড়া একটি ভাল-নিষ্কাশিত, সামান্য অম্লীয় স্তর ব্যবহার করুন।
শীতকাল
আপনার আনারস গাছটি তার স্বাভাবিক অবস্থানে অতিরিক্ত শীতকালে পছন্দ করবে। যদি উইন্ডো সিটের নীচে একটি সক্রিয় রেডিয়েটর থাকে, তাহলে ক্রমবর্ধমান, শুষ্ক গরম বাতাস থেকে দূরে অবস্থান পরিবর্তন করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি লক্ষ করা গুরুত্বপূর্ণ যে গ্রীষ্মমন্ডলীয় উদ্ভিদ শীতকালে 18° সেলসিয়াসের নিচে তাপমাত্রার সংস্পর্শে আসে না।
শুষ্ক প্রান্ত - কি করবেন?
আনারস গাছটি শুকনো টিপসের সাথে খুব কম আর্দ্রতায় প্রতিক্রিয়া দেখায়। চুন-মুক্ত জল দিয়ে নিয়মিত পাতা স্প্রে করুন।দুর্ভাগ্যবশত, শুকনো পাতার টিপস পুনরুত্থিত হতে পারে না। সবুজ পাতার জায়গার ঠিক আগে পর্যন্ত বাদামী টিস্যু কেটে ফেলুন।
জনপ্রিয় জাত
বিশেষজ্ঞ খুচরা বিক্রেতাদের কাছে হাউসপ্ল্যান্ট হিসাবে চাষের জন্য সুন্দর জাত রয়েছে:
- Variegatus: আলংকারিক আলংকারিক আনারস, হাতির দাঁতের রঙের পাতা, তীক্ষ্ণ দাঁতযুক্ত প্রান্ত।
- বেবি আনারস: ছোট আকারে আলংকারিক আনারস, 15 থেকে 30 সেমি লম্বা, ফলের ব্যাস 9.5 সেমি।
- করোনা: কম্প্যাক্ট বৃদ্ধি, রঙিন পাতা, ফল খাওয়ার জন্য উপযুক্ত নয়।
FAQ
আনারস কিভাবে জন্মায়?
আনারস ভেষজ উদ্ভিদ হিসাবে জন্মায় এবং মাটিতে প্রোথিত হয়। ক্লাব-আকৃতির ট্রাঙ্ক কাঠের হয়ে ওঠে না এবং 35 সেন্টিমিটার উচ্চতা পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। এই ট্রাঙ্ক জুড়ে 120 সেন্টিমিটার লম্বা সরু পাতাগুলি ছড়িয়ে আছে, যা একটি ছড়িয়ে পড়া রোসেট গঠনের জন্য একটি সর্পিল দিয়ে সাজানো হয়।গাছের এই শঙ্কু থেকে 30 সেন্টিমিটার পর্যন্ত লম্বা একটি পুষ্পবিন্যাস কান্ড। শঙ্কু আকৃতির ফুলটি অসংখ্য পৃথক ফুল দিয়ে তৈরি এবং দেখতে অনেকটা আনারস ফলের মতো। ফলের গঠন হলুদাভ সজ্জা সহ বেরির গুচ্ছ হিসাবে নিষিক্তকরণের সাথে বা ছাড়াই ঘটে।
একটি আনারস গাছ কত বড় হয়?
একটি আনারস গাছ 80 থেকে 100 সেন্টিমিটার উঁচু এবং 60 থেকে 80 সেন্টিমিটার চওড়া হয়। বিশেষজ্ঞ খুচরা বিক্রেতারা বিশেষ করে গৃহস্থালির মতো চাষের জন্য ছোট জাতগুলি অফার করে, যেমন বেবি আনারস, ছোট আনারস বা বামন আনারস যার উচ্চতা 15 থেকে 30 সেন্টিমিটার। কমপ্যাক্ট জাত "করোনা" 45 সেন্টিমিটার পর্যন্ত লম্বা হয়।
আনারস সংগ্রহ করা। এটা কিভাবে কাজ করে?
আপনি একটি আনারস চিনতে পারেন যা তার রসালো সবুজ মাথা দ্বারা ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত। খোসা হালকা বাদামী থেকে কমলা রঙের হয়। আপনার আঙুল দিয়ে হালকাভাবে চাপলে, সজ্জাটি স্থিতিস্থাপকভাবে ফলবে। একই সময়ে, ফল তার সাধারণ আনারস গন্ধ exudes.ফসল কাটার জন্য আপনার একটি ধারালো ছুরি এবং কাঁটা-প্রুফ গ্লাভস লাগবে। অন্য হাত দিয়ে ডাঁটাসহ আনারস কাটতে গিয়ে এক হাতে ফল স্থির করুন।
আনারস কি বিড়ালের জন্য বিষাক্ত?
এই প্রশ্নে বিভিন্ন বিবৃতি অনলাইনে প্রচার হচ্ছে। আমরা ঠিক জানতে চেয়েছিলাম এবং পশুচিকিত্সকদের জিজ্ঞাসা করেছি। পাকা আনারস প্রচুর পরিমাণে বিড়ালদের জন্য বিষাক্ত। যদি আপনার প্রিয়জন একটি অপরিষ্কার ফলের উপর খোঁচা দেয়, এমনকি সামান্য পরিমাণেও পেটের সমস্যা এবং বমি বমি ভাব হতে পারে।
