অবার্গিন বা বেগুন ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলের স্থানীয়। তাদের শুধুমাত্র অঙ্কুরিত করার জন্যই নয় উচ্চ তাপমাত্রার প্রয়োজন। যদি বাগানে বেগুনের জন্য কোন আশ্রয়ের স্থান না থাকে তবে গ্রিনহাউসে তাদের চাষ করা মূল্যবান।
কেন গ্রিনহাউসে বেগুন জন্মাতে হবে?
গ্রিনহাউসের বেগুনগুলি বাইরের চেয়ে ভালভাবে বৃদ্ধি পায় কারণ তারা ধ্রুবক তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা পায়। বপন জানুয়ারিতে সঞ্চালিত হয়, গাছগুলি মে থেকে গ্রিনহাউসে রোপণ করা হয় এবং মূল অঙ্কুরটি কাটা হয়।ফলন বেশি হয় এবং বাইরের তুলনায় দ্রুত পাকে।
একটি সুরক্ষিত গ্রিনহাউসে বেগুন রোপণ
গ্রিনহাউসে বেগুন বাড়ানো বাইরের চেয়ে অনেক সহজ। কাঁচের নিচে, গাছপালা অঙ্কুরিত ও বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয় উচ্চ তাপমাত্রা গ্রহণ করে।
গ্রিনহাউসে বেড়ে ওঠা
বেগুনগুলি জানুয়ারিতে একটি উত্তপ্ত গ্রিনহাউসে বপন করা হয়। এটি করার জন্য, বীজের ট্রে (আমাজনে €35.00) ক্রমবর্ধমান স্তরে ভরা হয়। বীজ পাতলা করে বপন করা হয় এবং মাটির একটি স্তর দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়।
বীজগুলো ভালোভাবে আর্দ্র থাকে এবং কয়েক দিনের মধ্যে অঙ্কুরিত হয়। গাছগুলি প্রায় আট সেন্টিমিটার উঁচু হওয়ার সাথে সাথেই সেগুলি কেটে ফেলা হয় বা পাত্রে প্রতিস্থাপন করা হয়৷
বাইরে বা গ্রিনহাউসে বেগুন লাগানো
20 থেকে 25 সেন্টিমিটার উচ্চতা থেকে, বেগুন তাদের চূড়ান্ত গন্তব্যে পৌঁছায়। আপনি যদি বাগানে প্রথম দিকে বেগুন লাগাতে চান তবে মে মাসের শেষ পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।
গ্রিনহাউসের বেসিক বেডে বেগুনগুলি 50 বাই 50 সেন্টিমিটার দূরে লাগানো হয়। কম্পোস্টের সাথে মিশ্রিত পুষ্টিকর বাগানের মাটি সর্বোত্তম ভিত্তি প্রদান করে।
গ্রিনহাউসে বেগুনের যত্ন
- বীজের ট্রেতে পছন্দ করুন
- পাত্রে রাখুন
- মে থেকে চূড়ান্ত স্থানে চারা রোপণ করুন
- মূল অঙ্কুর কাটা
- সমর্থক ভারা সংযুক্ত করুন
গাছের ছয় থেকে আটটি পাতা তৈরি হওয়ার সাথে সাথে মূল অঙ্কুরটি কেটে ফেলা হয়। ফলস্বরূপ গৌণ অঙ্কুরগুলি সমর্থনকারী স্তম্ভগুলির সাথে আবদ্ধ হয়৷
গ্রিনহাউসে বেগুন কাটা
অস্থির তাপমাত্রা এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ আর্দ্রতার কারণে, বেগুনগুলি খোলা মাঠের চেয়ে দ্রুত পাকে, বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে।
যখন গাছটি বাইরে প্রায় 15 ডিগ্রিতে বেড়ে ওঠা বন্ধ করে, উচ্চ তাপমাত্রার কারণে এটি একটি উত্তপ্ত গ্রিনহাউসে অনেক বেশি সময় ধরে ফুল ফোটে। এর মানে উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি ফল পাকবে।
বাইরের আবহাওয়া ঠান্ডা এবং খুব আর্দ্র হলে, ফসল খারাপ হবে। গ্রিনহাউসে, গাছটি ঠান্ডা এবং আর্দ্রতা থেকে ভালভাবে সুরক্ষিত।
টিপস এবং কৌশল
আপনি যদি গ্রিনহাউসে বেগুন কাটতে চান তবে নিয়মিতভাবে ফুলের সাথে অঙ্কুরগুলি ঝেড়ে ফেলুন। যেহেতু গ্রিনহাউসে কোন বাতাস নেই, তাই মালীকে অবশ্যই নিষিক্তকরণ সমর্থন করতে হবে।
