বেগুনের উচ্চ ফলন চাষ বাড়ির উদ্যানপালকদের মধ্যে একটি প্রশংসা হিসেবে বিবেচিত হয়৷ গুরুত্বপূর্ণ প্রশ্নগুলি আগে থেকেই পরিষ্কার করা উচিত যাতে বাগান করার চ্যালেঞ্জের ফলে সুস্বাদু ডিম ফলের প্রচুর ফসল হয়। এই নির্দেশিকাটিতে আপনি বিছানা এবং পাত্রে সফল চাষ সম্পর্কে সমস্ত উত্তর পড়তে পারেন - ব্যবহারিক, কম্প্যাক্ট এবং বোঝা সহজ৷
আমি কিভাবে সফলভাবে বেগুন চাষ করব?
সফল বেগুন চাষের জন্য, আপনার একটি রোদযুক্ত, বৃষ্টি-সুরক্ষিত এবং ভাল বায়ুচলাচলের জায়গা প্রয়োজন, আদর্শভাবে প্রতিদিন 6 ঘন্টা রোদ।তাপমাত্রা 23 থেকে 25 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে হওয়া উচিত এবং পুষ্টি সমৃদ্ধ, আলগা মাটি বা স্তর ব্যবহার করা উচিত।
কোন অবস্থানটি আদর্শ শর্ত দেয়?
বেগুনের উচ্চারিত তাপের প্রয়োজনীয়তা উল্লেখযোগ্যভাবে অবস্থানের পছন্দকে সীমিত করে। নিম্নলিখিত শর্তে চাষ সাফল্যের মুকুট দেওয়া হয়:
- ফুল ও বেড়ে ওঠার মৌসুমে প্রতিদিন কমপক্ষে ৬ ঘন্টা রোদ সহ রোদযুক্ত অবস্থান
- 23 এবং 25 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে আদর্শ তাপমাত্রা
- বৃষ্টি-সুরক্ষিত অবস্থান, বাতাস দ্বারা বেষ্টিত এবং কম আর্দ্রতা সহ
নিম্নলিখিত অবস্থানগুলি বিবেচনা করা যেতে পারে: একটি দক্ষিণমুখী ব্যালকনি, একটি গ্রিনহাউস বা ছায়াযুক্ত শীতকালীন বাগান, শীতকালীন কঠোরতা জোন 7 বা 8 এর মধ্যে একটি সুরক্ষিত বাগানের বিছানা।
মাটি এবং সাবস্ট্রেট কেমন হওয়া উচিত?
একটি নাইটশেড পরিবার হিসাবে, বেগুনগুলি ভারী খাবার।বাগানের মাটি বা পাত্রের স্তর অনুরূপভাবে পুষ্টি সমৃদ্ধ হওয়া উচিত। একটি আলগা, সুনিষ্কাশিত কাঠামো এবং একটি তাজা টেক্সচার হল বিছানা এবং পাত্রে উত্পাদনশীল চাষের জন্য আরও গুণমানের বৈশিষ্ট্য৷
ডিম গাছ পছন্দ করুন - এটা কিভাবে কাজ করে?
কাঁচের পিছনে প্রথম দিকে বপন করা বেগুন চাষে সাফল্যের চাবিকাঠি। মধ্য ইউরোপীয় জলবায়ুতে গ্রীষ্মকাল খুব কম বিদেশী নাইটশেড গাছের জন্য ক্রমবর্ধমান মরসুমের একটি দিনও নষ্ট করতে পারে না। বীজ বপন করে তরুণ গাছপালা পছন্দ করা তাই বোধগম্য। নিম্নলিখিত ওভারভিউটি চাষের জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ মূল তথ্যের সংক্ষিপ্তসার তুলে ধরে:
- বীজ বপন করুন: জানুয়ারির শেষ থেকে ফেব্রুয়ারির শেষের মধ্যে
- বীজ মাটি: পিট-মুক্ত বালি এবং বাগানের মাটি বা নারকেল ফাইবার সাবস্ট্রেটের মিশ্রণ
- অঙ্কুরিত তাপমাত্রা: 25 থেকে 28 ডিগ্রি সেলসিয়াস
- অংকুরোদগম সময়: 14 থেকে 28 দিন
- গুরুত্বপূর্ণ: বীজ 0.5 সেন্টিমিটারের বেশি বালি দিয়ে চালনি না
বেগুনের উচ্চ আর্দ্রতার প্রতি বিদ্বেষ রয়েছে এমনকি চারা হিসাবেও। ক্লাসিক বপন প্রক্রিয়ার বিপরীতে, এই ক্ষেত্রে অঙ্কুরোদগম পর্যায়ে কোন স্বচ্ছ আবরণ থাকে না।
রোপণের সময় কখন?
যদি চাষের জন্য একটি গ্রিনহাউস পাওয়া যায়, আপনি বেসিক বেডে 20 সেন্টিমিটার উচ্চতা থেকে কচি বেগুন রোপণ করতে পারেন। বাইরের চাষের জন্য, রোপণের সময় মে মাসের মাঝামাঝি থেকে শেষের দিকে শুরু হয়, যখন রাতের তাপমাত্রা আর 15 ডিগ্রি সেলসিয়াসের নিচে পড়ে না। আপনি যদি বারান্দায় একটি বালতিতে বেগুন জন্মানোর পরিকল্পনা করেন তবে 25 সেন্টিমিটার উচ্চতার গাছগুলিকে পাত্রে রাখুন। ডিমের গাছগুলিকে মে মাসের মাঝামাঝি পর্যন্ত রাতে কাঁচের পিছনে থাকতে হবে।
ফুলের সময় কখন?
ফুলের সময়কালের সূচনা অনেকাংশে নির্ভর করে কখন বীজ বপন করা হয় এবং কচি চারা রোপণ করা হয়।একটি নিয়ম হিসাবে, প্রথম সুন্দর ফুল ফুটে যখন একটি অঙ্কুর 5 থেকে 6 পাতা থাকে। বেগুনি ঘণ্টার আকৃতির ফুল যার ব্যাস 5 সেমি পর্যন্ত হয়।
আমি কিভাবে একটি বেগুন সঠিকভাবে রোপণ করব?
বেসিক বেড এবং গার্ডেন বেডে, মাটি আলগা এবং আগাছা মুক্ত করে প্রস্তুত করুন। মাটি চাষ করার সময়, ক্রমবর্ধমান পাত্রে শিকড়ের বলগুলি নরম জলে রাখুন যতক্ষণ না আর বাতাসের বুদবুদ দেখা যায়। এইভাবে রোপণ একটি অনুকরণীয় পদ্ধতিতে হয়:
- মূল বলের দ্বিগুণ আয়তনে 50 থেকে 60 সেমি দূরত্বে রোপণ গর্ত খনন করুন
- চালিত কম্পোস্ট এবং কয়েক মুঠো হর্ন শেভিং (আমাজনে €52.00)
- বেগুন খোঁপা এবং সমৃদ্ধ মাটি ব্যবহার করে মাঝখানে রোপণ করুন
- মূল বলের পাশে মাটিতে একটি সাপোর্ট রড রাখুন
মাটি ভালভাবে টিপুন এবং উদারভাবে জল দিন। নীটল পাতা, পাতা বা খড়ের একটি মাল্চ স্তর মাটিকে আর্দ্র ও উষ্ণ রাখে।
পাত্রে রোপণের সময় নিষ্কাশনের কথা ভুলবেন না
এর সুন্দর ফুল এবং আলংকারিক ফলের সাথে, বেগুনটি বারান্দায় একটি পাত্রে ভাল দেখায়। রোপণ বিছানা বা গ্রিনহাউসের মেঝেতে অনুরূপ প্রক্রিয়া অনুসরণ করে। ক্ষতিকারক জলাবদ্ধতা থেকে রক্ষা করতে, সাবস্ট্রেট এবং মেঝে খোলার মধ্যে অতিরিক্ত নিষ্কাশন যোগ করুন। অজৈব পদার্থ যেমন নুড়ি, প্রসারিত মাটির বল বা মৃৎপাত্রের ছিদ্র এই উদ্দেশ্যে কার্যকর বলে প্রমাণিত হয়েছে।
ব্যালকনিতে উপকারী মিশ্র সংস্কৃতি
বারান্দার উদ্যানপালকরা বারান্দায় শাক-সবজি বাড়ানোর আগ্রহ নিয়ে বেগুনের পাত্রে মুক্ত জন্মানোর জায়গা নষ্ট হতে দেয় না। মূলা, পালং শাক এবং বামন তুলসীর সাথে মিলিত হয় না শুধুমাত্র বারান্দায় ফসলের ফলন বৃদ্ধি করে। যদি এই প্রতিবেশীরা তাদের রুট ডিস্কে উন্নতি লাভ করে, তবে বেগুনটি অত্যাবশ্যক বৃদ্ধি এবং উন্নত সুগন্ধের আকারে উপকৃত হয়।
ফসল কতক্ষণ স্থায়ী হয়?
একটি ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত বেগুন একটি চকচকে, দাগমুক্ত, সম্পূর্ণ রঙিন ত্বকের সাথে জ্বলজ্বল করে। স্বাভাবিক, রৌদ্রোজ্জ্বল, উষ্ণ আবহাওয়ার অধীনে, আগাম জাতের জন্য ফসল কাটার সময় আগস্টের শুরুতে শুরু হয়। যখন গ্রিনহাউসে জন্মানো হয়, আপনি কখনও কখনও শীতকালে দেরী জাতের ভাল ফসল তুলতে পারেন।
টিপ
টমেটোর সাথে ঘনিষ্ঠ সম্পর্কের অর্থ হল বেগুনগুলি দেরীতে ব্লাইট এবং বাদামী পচনের জন্য বেশি সংবেদনশীল। পাতা না ভিজিয়ে জল দেওয়া এবং গ্রিনহাউসে বা বৃষ্টির কভারের নীচে বায়ু-শুকনো অবস্থান সর্বোত্তম প্রতিরোধ। বেগুন বাড়ানোর সময়, আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে তারা যতটা সম্ভব আলু থেকে দূরে থাকে।
