পালংশাক ভিটামিন এবং আয়রন সমৃদ্ধ একটি জনপ্রিয় সবজি। বছরে দুবার বাগানে চাষ করা যায়। বপনের সময় বসন্ত বা গ্রীষ্ম। পালং শাক সরাসরি বাইরে বপন করা হয়। নিম্নলিখিত নোটটি বপন, জাত, মাটি এবং বিছানা প্রতিবেশীদের একটি ওভারভিউ প্রদান করে।
বাগানে কখন এবং কিভাবে পালংশাক বপন করবেন?
পালংশাক বসন্ত (মার্চ থেকে মে) এবং গ্রীষ্মে (আগস্ট থেকে সেপ্টেম্বর) সরাসরি বাইরে বপন করা যেতে পারে।সারির মধ্যে 20 সেমি এবং গাছের মধ্যে 10 থেকে 20 সেমি দূরত্ব বজায় রাখুন। পালং শাক আংশিক ছায়াযুক্ত স্থান এবং কম্পোস্ট সহ গভীরভাবে আলগা মাটির চেয়ে রোদ পছন্দ করে।
গ্রীষ্ম এবং শরৎ পালং শাকের জন্য বপনের তারিখ
গ্রীষ্মকালীন পালং শাক বপন করা হয় মার্চ থেকে মে মাস পর্যন্ত। এটি এপ্রিল থেকে জুন পর্যন্ত কাটা হয়।আগস্ট থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত এটি শরতের পালং শাক বপন করার সময়, যা সেপ্টেম্বরের শেষ থেকে নভেম্বর পর্যন্ত কাটা হয়।
বৈচিত্র্য নির্বাচন
- গ্রীষ্ম বপনের জন্য: শীতকালীন দৈত্য, কলম্বিয়া F1, মিকাডো F1 হাইব্রিড, নিউজিল্যান্ডের
- বসন্ত এবং গ্রীষ্ম বপনের জন্য: মেরলিন, এফ১, ম্যাটাডোর, মননোপা, রেড কার্ডিনাল (লাল-কান্ডযুক্ত), জুনিয়াস এফ১
- মিল্ডিউ-প্রতিরোধী জাত: এমিলিয়া এফ১, মেরলিন এফ১, ল্যাজিও
স্থানের প্রয়োজনীয়তা বিবেচনা করুন
পালংশাক সারিতে জন্মালে, সারির মধ্যে দূরত্ব 20 সেমি। গাছের মধ্যে প্রায় 10 থেকে 20 সেমি ফাঁকা থাকা উচিত।
মিশ্র সংস্কৃতিতে ভাল বিছানা প্রতিবেশীদের সাথে
- টমেটো, শসা, আলু, বাঁধাকপি, কোহলরবি, মূলা, মূলা
- রানার মটরশুটির মধ্যে
- চার্দ, বীট, বিটরুটের সাথে মিলবে না, এমনকি পরবর্তী ফসল হিসাবেও নয়
সবজি বাগানে প্রাক- এবং উত্তর-কালচার হিসাবে
যেহেতু পালং শাক বসন্তের শুরুতে বপন করা হয়, তাই এটি একটি প্রাক-সংস্কৃতি হিসাবে আদর্শ। পাকার সময় অল্প হওয়ার কারণে, এটি মে মাস থেকে আবার বিছানায় জায়গা ছেড়ে দেয়। বসন্তের শেষের দিকে পালং শাক গাছের মধ্যে বপন করা সবজি পালং শাক কাটার পর পর্যাপ্ত জায়গা পাবে।
আগস্ট থেকে, শরতের পালং শাক প্রথম দিকের আলু, স্ট্রবেরি বা মটরশুঁটির কাটা বিছানায় গৌণ ফসল হিসাবে জন্মায়।
মেঝে প্রস্তুত করুন
সবজি বাগানে, পালং শাক আংশিক ছায়াযুক্ত জায়গায় রোদে পোড়া পছন্দ করে। পালং শাক একটি গভীর রুটার, তাই মাটি গভীরভাবে আলগা করা উচিত। পুষ্টি সরবরাহ করতে কম্পোস্ট যোগ করা হয়।
অতিরিক্ত সার প্রয়োজন নেই। রাসায়নিক সার পালং শাক গাছে অতিরিক্ত চাপ সৃষ্টি করবে এবং অকারণে নাইট্রেটের পরিমাণ বাড়াবে।
বপন
- সারিতে বপন করা
- মাটির এক থেকে তিন সেন্টিমিটার গভীরে বীজ রাখুন
- মাটি দিয়ে ঢেকে নিচে নামুন
- মাটি সমানভাবে আর্দ্র রাখুন
- করুণ গাছপালাকে প্রায় 20 সেমি করে আলাদা করুন
টিপস এবং কৌশল
মার্চ এবং সেপ্টেম্বরে বীজ বপনের সময় যদি তাপমাত্রা খুব ঠান্ডা হয়, তাহলে গাছের উপরে রাখা উষ্ণ ফ্লিস (আমাজনে €34.00) সাহায্য করতে পারে। একই সময়ে, এটি পরবর্তী উষ্ণ তাপমাত্রায় গাছগুলিকে শুটিং থেকে বাধা দেয়।
