জুচিনি একটি সমৃদ্ধ ফসল সহ আপনার নিজের বাগানে চাষকে পুরস্কৃত করে। সঠিক জাত নির্বাচন করা হয়েছে, এখন ছোট গাছগুলোকে বেডে লাগাতে হবে। নিম্নলিখিত উত্তরগুলি রোপণের জন্য নির্দেশাবলী প্রদান করে৷
কীভাবে বাগানে জুচিনি লাগাবেন?
বাগানে সফলভাবে জুচিনি রোপণ করার জন্য, আপনাকে 80 থেকে 100 সেমি রোপণ দূরত্ব সহ আলগা, হিউমাস-সমৃদ্ধ মাটিতে একটি রোদে, বাতাস-সুরক্ষিত জায়গায় রোপণ করতে হবে।রোপণের সময় মে মাসে আইস সেন্টের পরে এবং ফসল কাটার সময় জুন থেকে অক্টোবর।
বাগানে কোন গাছ জন্মানোর উপযোগী?
সব জুচিনির জাতই যত্ন নেওয়া সহজ এবং খুব ফলদায়ক। আপনি সহজেই আপনার স্বাদ বা ফলের চেহারা উপর ভিত্তি করে সঠিক জাত চয়ন করতে পারেন. আপনি ক্লাসিক প্রসারিত বা গোলাকার, সবুজ, হলুদ বা ডোরাকাটা মধ্যে চয়ন করতে পারেন. একটি উচ্চ-ফলনশীল জাত হল প্রথম দিকে পাকা জুচিনি "মাস্টিল এফ1" দীর্ঘ ফসল কাটার সময় এবং এছাড়াও এটি মিডিউ প্রতিরোধী।
আপনি কি বারান্দায় জুচিনি জন্মাতে পারেন?
আপনি কমপক্ষে 15 লিটার ধারণক্ষমতা সহ যথেষ্ট বড় পাত্রে বারান্দায় জুচিনিও বাড়াতে পারেন। পাত্রের মাটি দিয়ে বালতিটি পূরণ করুন এবং এটি একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় রাখুন।
উপযুক্ত জাতগুলি হল কমপ্যাক্ট "প্যাটিওস্টার এফ1" এবং "মারাইচেরে" এবং সেইসাথে "ব্ল্যাক ফরেস্ট এফ1", যার টেন্ড্রিলগুলি একটি ট্রেলিস দিয়ে উপরের দিকে পরিচালিত হতে পারে (আমাজনে €279.00)।
অবস্থান
জুচিনি তাপ-প্রেমী উদ্ভিদ। বাগানে বা বারান্দায় এর অবস্থান অবশ্যই রোদে থাকা উচিত এবং বাতাস থেকে সুরক্ষিত হওয়া উচিত। আপনি একটি উদ্ভিজ্জ বিছানা তৈরি করতে পারেন, একটি উত্থাপিত বিছানা বা ফুলের বিছানায় একটি মুক্ত স্থান ব্যবহার করতে পারেন। জুচিনি যদি কম্পোস্টের কাছে রোপণ করা হয়, তাহলে এটি যে পুষ্টি উপাদানগুলি থেকে বেরিয়ে যায় তা থেকে এটি উপকৃত হবে।
কিভাবে আমি নিজে জুচিনি গাছ বাড়াতে পারি?
- বাগান কেন্দ্রে বীজ চয়ন করুন বা বাগানের মেল অর্ডার সংস্থা থেকে অর্ডার করুন
- চাপ রোপণের প্রায় 2-3 সপ্তাহ আগে বপন করুন, তাই এপ্রিলের আগে নয়
- একটি ছোট পাত্রে প্রতিটি 2-3 সেমি গভীরে দুটি বীজ রাখুন এবং মাটি দিয়ে ঢেকে দিন
- পাত্রটি জানালার সিলে রাখুন, মাটি বেশি আর্দ্র রাখবেন না
- অংকুরোদগম সময় 1 – 2 সপ্তাহ
- শুধুমাত্র দুটি গাছের শক্তিশালীকে দাঁড়ানো ছেড়ে দিন
- দুই থেকে চারটি পাতা তৈরি হয়ে গেলে, আপনি বিছানায় জুচিনি লাগাতে পারেন
কুচি জন্মানোর জন্য কোন মাটি উপযোগী?
জুচিনি চাষ আলগা, হিউমাস সমৃদ্ধ মাটিতে বিশেষভাবে ভাল কাজ করে। আপনি কম্পোস্টে মিশ্রিত করতে পারেন এবং মাটিতে মালচের একটি স্তর ছড়িয়ে দিতে পারেন। এটি পাতা ও ফলকে পচন থেকে রক্ষা করে এবং আগাছা বের করতে আপনাকে বাঁচায়।
রোপণের সময় কখন?
মে মাস থেকে জুচিনি রোপণ করা হয়। আপনি গাইড হিসাবে আইস সেন্টস ব্যবহার করতে পারেন। এগুলি শেষ হয়ে গেলে, তরুণ গাছগুলি রাতের তুষারপাত থেকে নিরাপদ হওয়া উচিত। দেরীতে তুষারপাত হলে গাছগুলোকে টুপি বা বালতি দিয়ে ঢেকে দিন।
রোপণ দূরত্ব কি বজায় রাখতে হবে?
একদম। জুচিনি গাছের যথেষ্ট জায়গা প্রয়োজন কারণ তারা বড় পাতা বিকাশ করে। প্রতি গাছে আপনার 1.5 থেকে 2m² জায়গার পরিকল্পনা করা উচিত। রোপণের দূরত্ব প্রায় 80 থেকে 100 সেমি হওয়া উচিত।
অনেক জাত গুল্মযুক্ত হয় এবং পর্যাপ্ত জায়গা দেওয়া হলে, পাতা এবং ফল ভালভাবে নিষ্কাশন করতে পারে। যদি আপনার কাছে সামান্য জায়গা থাকে তবে আপনি একটি ক্লাইম্বিং বৈচিত্র বেছে নিতে পারেন এবং একটি ট্রেলিসে এটিকে গাইড করতে পারেন।
বিছানায় গাছ লাগানো
ক্রয় করা গাছপালা সরাসরি বিছানায় স্থাপন করা যেতে পারে। দুই থেকে চারটি পাতা তৈরি হওয়ার সাথে সাথেই আপনি প্রথম দিকে গাছ লাগাতে পারেন। জল দিতে এবং সার দিতে ভুলবেন না, কারণ জুচিনি একটি ভারী ফিডার। এমনকি আপনি যদি জুচিনি প্রেমী হন, তবে মাত্র একটি বা দুটি গাছ আপনাকে প্রচুর ফসল দেবে।
ফসল কাটার সময়
প্রথম জুচিনি মাত্র ৬ থেকে ৮ সপ্তাহ পরে কাটা যায়। ফল 15 থেকে 20 সেন্টিমিটার আকারে পৌঁছে গেলে সবচেয়ে ভালো স্বাদ পায়। নিয়মিত ফসল কাটার সাথে সাথে, গাছটি ক্রমাগত নতুন ফুল বিকাশ করে যা থেকে আরও ফল বের হয়। ফসল কাটার সময় জুন থেকে অক্টোবর।
ভাল এবং খারাপ প্রতিবেশী
জুচিনি মিশ্র চাষের জন্য উপযুক্ত। ভাল প্রতিবেশী হল লিক, পেঁয়াজ, পালং শাক, রানার বিনস এবং ন্যাস্টার্টিয়াম। খারাপ প্রতিবেশীরা হল আলু।
টিপস এবং কৌশল
করুণ জুচিনি গাছ শামুকের জন্য একটি ট্রিট। আপনি এটি প্রতিরোধ করতে পারেন যদি আপনি চারা রোপণের সাথে সাথে গাছের চারপাশে শামুকের বেড়া বা স্লাগ পেলেটগুলি ছড়িয়ে দেন।
