বোভিস্ট একটি সুস্বাদু মাশরুম যা বন্য অঞ্চলে খুবই সাধারণ। তার চেহারা অনেক বড় চ্যাম্পিয়নদের মনে করিয়ে দেয়। যদি আপনার নিজের বাগানে মাশরুম জন্মে, তবে আপনার এটি অল্প বয়সে সংগ্রহ করা উচিত এবং এটি খাওয়া উচিত।
বাগানে কিভাবে বোভিস্ট লাগাবেন?
বোভিস্টদের নির্দিষ্ট রোপণসম্ভব নয়। এগুলি তাদের স্পোরের সাহায্যে নিজেরাই পুনরুত্পাদন করে৷ এই প্রক্রিয়াটিকে প্রভাবিত করা যায় না৷ স্পোর ছড়ানো নতুন মাশরুমের বৃদ্ধিতেও কোনো প্রভাব ফেলে না।
আপনি বাগানে একজন বোভিস্টকে কিভাবে চিনবেন?
বোভিস্ট এরবিশেষ উপস্থিতি দ্বারা স্বীকৃত হতে পারে। দৈত্য বোভিস্ট প্রায় দশ থেকে 15 সেন্টিমিটার ব্যাস পরিমাপ করে। এটির একটি সাদা রঙও রয়েছে। মাশরুমের কোন কান্ড নেই এবং ভিতরে কোন ল্যামেলা নেই। এটি সাধারণত কয়েক কিলোগ্রাম ওজনের হয় এবং অল্প বয়সে ভোজ্য হয়। যদি এটি একটি পুরানো বোভিস্ট হয় তবে আপনি এটির ভিতরে এবং বাইরের বাদামী রঙ দ্বারা চিনতে পারেন। ব্রাউন বোভিস্তা বিষাক্ত নয়, তবে ভোজ্যও নয়।
বাভিস্ট বাগানের পাশে কোন অবস্থানগুলি পছন্দ করে?
বোভিস্টকে বিশেষ করে প্রায়ই বন্য অঞ্চলে দেখা যায়। এটিমেডো, চারণভূমি এবং বাগান সময়ে সময়ে বন এবং লনেও মাশরুম পাওয়া যায়। আপনি যদি বোভিস্টের সন্ধানে যান, তবে আপনার উচিৎ মাশরুমের জন্য অতিবৃদ্ধ পথগুলিতেও সন্ধান করা উচিত। এটি সমতল ভূখণ্ডে অত্যন্ত আরামদায়ক বোধ করে এবং প্রচুর পরিমাণে ফিরে আসে।মাশরুম জুন এবং অক্টোবরের মধ্যে বৃদ্ধি পায় এবং তাই বিশেষভাবে সাধারণ।
বাগানের বোভিস্ট কি ভোজ্য?
আপনি যদি বাগানে মাশরুম খুঁজে পান, আপনার যত তাড়াতাড়ি সম্ভব সেগুলি কাটা উচিত। তরুণ জায়ান্ট বোভিস্টনিরাপদ এবং তাই ভোজ্য তবে, আপনার মাশরুম কাঁচা খাওয়া উচিত নয়। এটিতে একটি বিষাক্ত নিঃসরণ রয়েছে যা ভাজার পরে বাষ্পীভূত হয়। যাইহোক, যদি এটি কাঁচা গ্রহণ করা হয়, অপ্রীতিকর পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সম্ভব। বোভিস্ট এখনও ভোজ্য এবং বিষাক্ত নয়, তবে আপনার এখনও সাবধানে কাজ করা উচিত।
টিপ
বাগানের সব বোভিস্ট ভোজ্য নয়
তরুণ দৈত্য বোভিস্ট একটি সুস্বাদু মাশরুম। যাইহোক, এটি সমস্ত বোভিস্ট জাতের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য নয়। দৈত্য বোভিস্ট সময়ের সাথে সাথে পরিবর্তিত হয়। যদি এটি বাদামী হয়ে যায় তবে এটি অখাদ্য এবং খাওয়া উচিত নয়। উপরন্তু, পুরু-চর্মযুক্ত আলু বোভিস্ট ডিনার টেবিলের অন্তর্গত নয়।চিতা-চর্মযুক্ত হার্ডবোভিস্ট এবং বাদামী-রাম্পড হার্ডবোভিস্টও খাওয়া উচিত নয়।
