আপনি যদি ভবিষ্যতে আরও দ্রুত আইসবার্গ লেটুস কাটতে চান তবে এই টিপসটি পড়ুন। একটি সহজ কৌশল দিয়ে, বিরক্তিকর ডালপালা কিছুক্ষণের মধ্যেই মুছে ফেলা যায়। এটি একটি ছুরি ছাড়াই এটি করার দ্রুততম উপায়৷
কিভাবে আপনি আইসবার্গ লেটুস থেকে ডাঁটা দ্রুত সরিয়ে ফেলতে পারেন?
যদি আপনি একটিটেবিলস্টেম বেস দিয়ে একটি আইসবার্গ লেটুসকে আঘাত করেন, তাহলেআলগা কান্ড সহজেই দুটি আঙ্গুল দিয়ে মুছে ফেলা যায়।এছাড়াও আপনি লেটুসের মাথাটি অর্ধেক বা চতুর্থাংশ করতে পারেন এবং রান্নাঘরের ছুরি দিয়ে উন্মুক্ত ডাঁটা কেটে ফেলতে পারেন।
আপনি কেন আইসবার্গ লেটুস থেকে ডাঁটা সরিয়ে ফেলবেন?
আইসবার্গ লেটুসের ডাঁটাকঠিনএবং এরতিক্ত স্বাদউপরন্তু, লেটুসের ডাঁটাতেথাকতে পারে সার নাইট্রেটএবংকীটনাশক যদি আইসবার্গ লেটুস আপনার নিজের বাগান থেকে বা প্রত্যয়িত জৈব চাষ থেকে না আসে।
লেটুস ডালপালা সরানোর দ্রুততম উপায় কি?
লেটুস ডালপালা অপসারণের দ্রুততম উপায় হল লেটুসের মাথা বীট করাজোরালোভাবে। এই কৌশলটি আইসবার্গ লেটুসের সাথে সবচেয়ে ভাল কাজ করে। এটি এইভাবে কাজ করে:
- আপনার হাতের মধ্যে আইসবার্গ লেটুস নিন।
- প্রশস্ত দোল।
- লেটুসের মাথাটি একটি শক্ত পৃষ্ঠের উপর থাপ্পড় দিন এবং কান্ড নিচের দিকে থাকে।
- আপনার আঙ্গুল দিয়ে চাপা লেটুস ডাঁটা ধরুন এবং লেটুস মাথা থেকে উপরের দিকে টেনে নিন।
- একটি একগুঁয়ে ডালপালা আবার টেবিলের উপর দৃঢ়ভাবে স্লাম করুন এবং এটিকে টেনে বের করার সাথে সাথে এটিকে পিছনে সরিয়ে দিন।
আপনি কি ছুরি দিয়ে আইসবার্গ লেটুস থেকে ডাঁটা সরাতে পারেন?
আইসবার্গ লেটুস এর ডাঁটা সহজেইকাট আউট। লেটুসের মাথাটি কাজের পৃষ্ঠেস্টেম উপরের দিকেরাখুন। এক হাত দিয়ে শক্তভাবে সালাদ ধরুন। আপনার অন্য হাত দিয়ে লেটুসের মাথার চারপাশে ডালপালা কেটে নিন।
আপনিস্টেম আইসবার্গ লেটুসকে অর্ধেক বা চতুর্ভাগ করে উন্মুক্ত করতে পারেন। বিভক্ত ডাঁটা তারপর রান্নাঘরের ছুরি দিয়ে কেটে ফেলা হয়।
টিপ
ডাঁটা সহ আইসবার্গ লেটুস স্টোর করুন
আপনি কি জানেন যে আইসবার্গ লেটুস না কাটা এবং না ধুয়ে রাখলে সবচেয়ে বেশি দিন স্থায়ী হয়? শুধুমাত্র নোংরা বা ক্ষতিগ্রস্থ বাইরের পাতাগুলি সরিয়ে ফেলুন। তারপরে লেটুসের মাথাটি রান্নাঘরের তোয়ালে মুড়ে দিন।আইসবার্গ লেটুস রেফ্রিজারেটরের উদ্ভিজ্জ ড্রয়ারে বা একটি শীতল, অন্ধকার সেলারে সংরক্ষণ করা ভাল। প্রস্তুতির কিছুক্ষণ আগে আপনি ডালপালা মুছে ফেলবেন, পাতা ধুয়ে ফেলবেন এবং ড্রেসিং যোগ করবেন।
