দক্ষিণ আমেরিকার ফিসালিস পেরুভিয়ানার ফল বিশেষ করে এই দেশে ক্রমশ জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। বেরিগুলি সাধারণত বিভিন্ন স্বাস্থ্য সুবিধার সাথে যুক্ত। কিন্তু তারা কি বেমানান হতে পারে? আপনি এই নিবন্ধে জানতে পারবেন।
ফিজালিস কি অসহিষ্ণুতা বা অ্যালার্জি সৃষ্টি করে?
এখন পর্যন্ত জানা যায়নি যে ফিসালিসের পাকা ফল অসহিষ্ণুতা বা অ্যালার্জির কারণ।যাইহোক, কাঁচা বেরি অপ্রীতিকর উপসর্গ সৃষ্টি করতে পারে। ফানুস ফুলের ফলও খাওয়া উচিত নয়। Physalis উদ্ভিদের অন্যান্য সমস্ত অংশ সাধারণত বেমানান বলে বিবেচিত হয়৷
কোন ফিসালিস বেমানান?
একমাত্র জিনিস যা নিশ্চিত যে, পাকা ফল বাদে, সমস্ত Physalis প্রজাতির উদ্ভিদের অংশগুলি বেমানান কারণ তারা বিষাক্ত। উপরন্তু, আমরাPhysalis alkekengi এর বেরি খাওয়ার বিরুদ্ধে পরামর্শ দিই, যা চাইনিজ লণ্ঠন ফুল নামে বেশি পরিচিত। যদিও তাদের অসহিষ্ণুতার কোন সুস্পষ্ট প্রমাণ নেই, তবে মাঝে মাঝে সেবনের পরে হালকা অস্বস্তি দেখা যায়।
ফিজালিস বেমানান হলে এটি কীভাবে লক্ষণীয় হয়?
যদি Physalis অসহনীয় হয়, আপনি বেশিরভাগ ক্ষেত্রেগ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যা এর কারণে এটি লক্ষ্য করবেন। সাধারণ লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে পেটে ব্যথা, ডায়রিয়া এবং বমি।
নোট: ফিজালিস অসহনীয় হতে পারে যদি তাদের মধ্যে খুব বেশিসোলানিন থাকে। এটি একটি বিষাক্ত অ্যালকালয়েড, যার অনুপাত নাইটশেড গাছের অপরিপক্ক ফলের মধ্যে আরও বেশি।
কোন Physalis সামঞ্জস্যপূর্ণ?
নিম্নলিখিত Physalis প্রজাতির পাকা ফল সাধারণত ভাল সহ্য করা হয়:
- অ্যান্ডিয়ান বেরি/কেপ গুজবেরি (ফিসালিস পেরুভিয়ানা)
- আনারস চেরি/আর্থ চেরি (ফিসালিস প্রুইনোসা)
- টোমাটিলো/ব্লু ফিসালিস (ফিসালিস আইক্সোকার্পা)
- স্ট্রবেরি টমেটো (ফিসালিস ফিলাডেলফিকা)
প্রসঙ্গক্রমে: এই দেশে আমরা আন্দিয়ান বেরির ফলের সাথে বিশেষভাবে পরিচিত, যা তাদের শক্তিশালী হালকা কমলা এবং মিষ্টি এবং টক স্বাদ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
টিপ
একসাথে অনেক পাকা ফিসালিস খাবেন না
ফিসালিসের পাকা ফলগুলিতে প্রায়শই অ্যালকালয়েড সোলানিনের অবশিষ্টাংশ থাকে। এই কারণে, সাধারণত পরিমিতভাবে বেরিগুলি উপভোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। আপনি যদি একসাথে অনেকগুলি খান তবে আপনি হালকা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল অস্বস্তি অনুভব করতে পারেন।তাই নিজেকে ছোট অংশে সীমিত রাখুন, প্রায় মুষ্টিমেয়।
