অ্যালোভেরার পাতা কেটে ফেলার পর সময়ের সাথে সাথে শুকিয়ে যায়। অতএব, আপনি শুধুমাত্র একটি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য তাদের রাখতে পারেন। এখানে আপনি জানতে পারবেন আপনার কাছে কি কি স্টোরেজ অপশন আছে এবং কিভাবে এগিয়ে যেতে হবে।
আমি কতক্ষণ অ্যালোভেরা পাতা রাখতে পারি?
অ্যালোভেরার পাতা না কাটা থাকলে4-8 সপ্তাহের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে। এই সময়কাল ঘরের তাপমাত্রায় স্টোরেজ প্রযোজ্য।এবং এটি শুধুমাত্র সেই পাতার ক্ষেত্রে প্রযোজ্য যা বিভিন্ন জায়গায় কাটা হয়নি। অ্যালোভেরার পাতা কেটে গেলে অনেক কম সময়ের জন্য সংরক্ষণ করতে পারেন।
কিভাবে আমি অ্যালোভেরার পাতা ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে পারি?
এই কৌশলটি দিয়ে ইন্টারফেসটি বন্ধ করুন এবং তারপরে পাতাটিকেসবজির বগি এ সংরক্ষণ করুন। এইভাবে এগিয়ে যান:
- অ্যালোভেরার পাতা তুলে ধুয়ে ফেলুন।
- কাট বিন্দু নিচের দিকে মুখ করে শীটটিকে উল্লম্বভাবে ছেড়ে দিন।
- হলুদ রস সরে যেতে দিন।
- কাট পয়েন্ট থেকে আরেকটি টুকরো কাটুন।
- স্বচ্ছ ফিল্মের সাথে ইন্টারফেস বন্ধ করুন।
- 12 সপ্তাহ পর্যন্ত ফ্রিজে শীট স্টোর করুন।
আমি কি অ্যালোভেরার পাতা হিমায়িত করতে পারি?
আপনিফ্রিজার এও অ্যালোভেরার পাতা সংরক্ষণ করতে পারেন।হিমায়িত করে আপনি বিশেষ করে দীর্ঘ শেলফ লাইফ সহ স্টোরেজ অর্জন করতে পারেন। যাইহোক, পাতার জেল তখন অসমভাবে বিতরণ করা হয়। তারপরে আপনি যদি পাতাগুলিকে স্মুদিতে প্রক্রিয়া করতে চান বা অন্য উদ্দেশ্যে ব্যবহার করতে চান তবে আপনাকে ডিফ্রস্ট করার পরে একটি ব্লেন্ডারে রাখতে হবে। এটি উপাদানগুলির একটি সমান বিতরণ নিশ্চিত করবে। তারপর আপনি আরও উপাদান প্রক্রিয়া করতে পারেন.
টিপ
তাজা ফসল কাটা মূল্যবান
নতুনভাবে কাটা অ্যালোভেরার পাতা আপনাকে প্রচুর অ্যালোইন সহ সবচেয়ে ভাল উদ্ভিদ পদার্থ সরবরাহ করে। যেহেতু আপনি সারা বছর অ্যালোভেরা সংগ্রহ করতে পারেন, তাই অনেক ক্ষেত্রে পাতা সংরক্ষণ করার প্রয়োজন নেই।
