আটা এবং অন্যান্য শুকনো খাবারে হঠাৎ কীটপতঙ্গ দেখা দিলে এটি একটি উপদ্রব। এগুলি সর্বদা স্পষ্টভাবে স্বীকৃত হয় না। আপনি যত দ্রুত কাজ করবেন, অবাঞ্ছিত বাসিন্দাদের বিস্তার নিয়ন্ত্রণ করা তত সহজ হবে।
কীভাবে ময়দা রক্ষা করবেন?
ময়দা বিভিন্ন পোকা যেমন খাবার পোকা, খাবারের মাইট এবং খাবার কৃমি দ্বারা আক্রমণ করতে পারে। এটি মোকাবেলা করতে এবং একটি সংক্রমণ প্রতিরোধ করতে, কাচের পাত্রে খাদ্য বায়ুরোধী সংরক্ষণ করা উচিত, সরবরাহ নিয়মিত পরীক্ষা করা উচিত এবং আলমারি ভিনেগার জল দিয়ে পরিষ্কার করা উচিত।
কীটপতঙ্গ - সাধারণ টিপস
যদি পাস্তা, ময়দা, চাল এবং ওটমিল পোকামাকড় দ্বারা আক্রান্ত হয় তবে আপনার আক্রান্ত খাবার বর্জন করা উচিত। সব পোকামাকড় স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর প্রমাণিত হয় না। আপনি অন্তত আধা ঘন্টার জন্য ওভেনে 60 ডিগ্রিতে ডিম এবং লার্ভা দিয়ে ধাঁধাঁযুক্ত শুকনো পণ্যগুলি ছেড়ে যেতে পারেন। ফ্রিজারে কয়েক দিনের জন্য ঠান্ডা চিকিত্সাও সম্ভব। উভয় পন্থা নিশ্চিত করে যে ক্ষতিকারক পোকা মারা যায়।
কীভাবে নিজেকে উপদ্রব থেকে রক্ষা করবেন:
- এয়ারটাইট কাঁচের পাত্রে শুকনো খাবার সংরক্ষণ করুন
- শুধুমাত্র যতটা ময়দা আপনি অল্প সময়ে ব্যবহার করতে পারবেন ততটুকুই সংরক্ষণ করুন
- ভিনেগার জল দিয়ে নিয়মিত আলমারি এবং তাক পরিষ্কার করুন
ময়দা মথ
পতঙ্গগুলি রূপালী-ধূসর ডানা দ্বারা চিহ্নিত করা হয় যার বাদামী চিহ্ন রয়েছে।এরা প্রায় 14 মিলিমিটার লম্বা হয় এবং উপযুক্ত খাবারের স্তরে ডিম পাড়ে। পর্যাপ্ত তাপ থাকলে 96 ঘণ্টা পর লার্ভা বের হয়। তারা মলমূত্র এবং সূক্ষ্ম জাল দিয়ে ময়দা মিশ্রিত করে যাতে পিণ্ড তৈরি হয়।
যুদ্ধ
ময়দা পতঙ্গ নির্মূল করার জন্য সবচেয়ে কার্যকরী পদ্ধতি হল ট্রাইকোগ্রামা প্রজাতির পরজীবী ওয়াপস (আমাজন এ €19.00)। দোকানে কার্ড পাওয়া যায় যেগুলোতে ডিম আছে। এগুলো তাক, আলমারি এবং প্যান্ট্রিতে রাখা হয়। উপকারী পোকামাকড় বের হওয়ার পর, তারা তাদের পরজীবী করার জন্য মথ লার্ভা খোঁজে।
ময়দার মাইট
আকারে এক মিলিমিটারেরও কম মাইটগুলি তাদের হালকা রঙ এবং লম্বা ব্রিস্টেল দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। ডিম থেকে প্রাপ্তবয়স্ক পর্যন্ত তাদের সফল বিকাশের জন্য, কমপক্ষে 60 শতাংশের উচ্চ আর্দ্রতা এবং 14 শতাংশের একটি সাবস্ট্রেট আর্দ্রতা প্রয়োজন। তারা দশ থেকে 35 ডিগ্রির মধ্যে একটি তাপমাত্রা উইন্ডো সহ্য করে।যদি শর্তগুলি সাবঅপ্টিমাল হয়, স্থায়ী নিম্ফগুলি বিকাশ লাভ করে। ভারী সংক্রমিত খাবারগুলি একটি ভারী, মিষ্টি এবং তীব্র গন্ধ দেয়। এগুলো আর ব্যবহারের উপযোগী নয়।
আপনি এটা করতে পারেন
ডায়াটোম্যাসিয়াস মাটি ময়দা মাইটের লুকানোর জায়গাগুলির চিকিত্সার জন্য উপযুক্ত। সংক্রামিত পণ্যের কাছাকাছি সমস্ত ফাটলগুলিতে পাউডার ছিটিয়ে দিন। বায়ু বিনিময় নিশ্চিত করতে এবং আর্দ্রতা কমাতে দিনে দুই থেকে তিনবার বায়ুচলাচল করুন। শস্য শিকারী মাইট এই পোকার প্রাকৃতিক প্রতিপক্ষ।
খাদ্যকৃমি
এগুলি ময়দা বিটলের একটি বিকাশের পর্যায় যা তার আঠালো ডিমগুলিকে সুরক্ষিত জায়গায় রাখে। ধুলো জমে থাকার কারণে খপ্পর চেনা কঠিন। প্রাপ্তবয়স্ক পোকা এবং তাদের লার্ভা উভয়ই স্টার্চি পণ্য খায়। খাবারের পোকা হালকা বাদামী রঙের হয় এবং এই পর্যায়ে সহজেই চেনা যায়।যদি ময়দা শক্ত হয়ে যায় এবং সূক্ষ্মভাবে গুঁড়া না হয় তবে এটি একটি সংক্রমণ নির্দেশ করতে পারে। এই ক্ষেত্রে, নিষ্পত্তি এবং কঠোর পরিচ্ছন্নতা আবশ্যক।
