দক্ষিণ আমেরিকা থেকে আসা তরমুজ নাশপাতি এখনও এই দেশে একটি সাধারণ উদ্ভিদ নয়। আপনি যদি তাদের ফল উপভোগ করতে চান তবে আপনার ফসল কাটার বিষয়ে সবকিছু জানা উচিত। এটি কখন শুরু হতে পারে এবং কখন এটি শেষ হয়? এবং নির্বাচিত ফল ইতিমধ্যেই সেরা সম্ভাব্য সুবাস আছে? আমরা এখন এই প্রশ্নের উত্তর দেব!
কখন তরমুজ নাশপাতি ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত?
তরমুজ নাশপাতির ফলন শুরু হয় যখন এটি মিষ্টি এবং সুগন্ধযুক্ত গন্ধ পায়, চাপ দিলে কিছুটা দেয়, খোসাটি বৈচিত্র্যের মতো বিবর্ণ হয় এবং স্বাদটি নাশপাতি এবং তরমুজের স্মরণ করিয়ে দেয়। ফসলের পরিপক্কতা সাধারণত গ্রীষ্মের শেষের দিকে প্রায় 90 দিন পর পৌঁছে যায়।
ফলের সেটিং উষ্ণতা প্রয়োজন
তরমুজ নাশপাতি আসলে কখন ফল দেয়? একটি ভাল প্রশ্ন! কারণ আশা করা ফসল কেটে গেলে এটি একটি বড় আশ্চর্য হতে পারে। বসন্তে যখন ফুল আসে তখন পরাগায়ন সহজ হয়। উদ্ভিদ স্ব-পরাগায়নকারী এবং পোকামাকড়ও এতে অংশগ্রহণ করে।
পরাগায়নকৃত ফুলগুলিকে ফলতে পরিণত করার জন্য, ফুল ফোটার সময় বাইরের তাপমাত্রা অবশ্যই ঠিক থাকতে হবে। যা প্রয়োজন তা হল অন্তত 18 ডিগ্রি সেলসিয়াস সহ একটি সারিতে বেশ কয়েকটি রাত।
প্রায় ৯০ দিনের মধ্যে ফসল কাটা
তরমুজ নাশপাতির ফলগুলি ভোজ্য না হওয়া পর্যন্ত প্রায় 90 দিন সময় লাগে এবং তাই ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত হয়। এটি সাধারণত গ্রীষ্মের শেষের দিকে হবে। কিন্তু একটি প্রতিকূল আবহাওয়া গ্রীষ্মের ফসল কাটাতে বিলম্ব ঘটাতে পারে, ঠিক যেমন উষ্ণ গ্রীষ্ম নিয়মিতভাবে পাকাকে ত্বরান্বিত করে।
ফল পাকলেই ফসল কাটা
ক্যালেন্ডারে যাবেন না, ফলের পরিপক্কতা দেখে।শুধুমাত্র যখন তারা পরিপক্কতার সর্বোত্তম স্তরে পৌঁছেছে তখনই তাদের মাংস আপনাকে এর বিস্ময়কর স্বাদে আনন্দিত করবে। বাছাই করতে বেশিক্ষণ অপেক্ষা করবেন না বা তরমুজ নাশপাতি নরম হয়ে যাবে। আপনি বলতে পারেন যে একটি ফল পাকা হয়েছে:
- এটি মিষ্টি এবং সুগন্ধযুক্ত গন্ধ
- সে একটু চাপে দেয়
- বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে শেলের রঙ পরিবর্তিত হয়েছে
- স্বাদে নাশপাতি এবং তরমুজের সুগন্ধ রয়েছে
টিপ
যত তাড়াতাড়ি সম্ভব ফুলবিহীন পাশের অঙ্কুর ছাঁটাই করে ফসলের পরিমাণ বাড়ান। কারণ এর পরে অন্য অঙ্কুরে আরও ফুল ফুটবে।
বড় পরিমাণ ফসল সংগ্রহ করুন
যদি আপনি সময়মতো ব্যবহার করতে পারেন তার চেয়ে বেশি ফল সংগ্রহ করে থাকেন, তাহলে আপনার তা ফ্রিজে সংরক্ষণ করা উচিত। এগুলি প্রায় 2-3 সপ্তাহের জন্য ব্যবহারযোগ্য থাকবে৷
অপাকা ফল কাটা
যখন শীত ঘনিয়ে আসে এবং একটি নমুনা এখনও অপরিপক্ক ফলের মধ্যে আবৃত থাকে, তখন এটিকে তার শীতকালীন কোয়ার্টারে যেতে হবে। তরমুজ নাশপাতি শক্ত নয় এবং বাইরে অতিরিক্ত শীত কাটাতে পারে না।
শীতের কোয়ার্টারে গাছে ফল পাকতে দিন। আপনার যদি শীতের জন্য উপযুক্ত জায়গা না থাকে এবং শুধুমাত্র বার্ষিক হিসাবে গাছটি চাষ করেন, তাহলে প্রথম তুষারপাতের আগে আপনার কাঁচা ফল সংগ্রহ করা উচিত। ঘরের তাপমাত্রায়, এই ফলগুলি কয়েক দিনের মধ্যে পেকে যায়।
