জৈব সারের পিছনে একটি জটিল পণ্য রয়েছে যা মাটির বিভিন্ন প্রক্রিয়া সক্রিয় করে। যদিও প্রতিকার বাণিজ্যিকভাবে পাওয়া যায়, প্রত্যেকেরই নিজেদের তৈরি করার কথা ভাবা উচিত। এটি ভারী বা ব্যয়বহুল নয়, কারণ গাছপালা একটি ভাল সারের ভিত্তি তৈরি করে।
জৈব সার কি এবং কিভাবে তৈরি হয়?
জৈব সার প্রাণী বা উদ্ভিদের অবশিষ্টাংশ নিয়ে গঠিত এবং উদ্ভিদের বৃদ্ধির জন্য পুষ্টি সরবরাহ করে।খনিজ সারের তুলনায়, তারা আরও ধীরে ধীরে কাজ করে এবং মাটির গঠন উন্নত করে। জৈব সার নিজে তৈরি করা যায়, যেমন কম্পোস্ট, গাছের সার বা সবুজ সার থেকে।
জৈব সার কি?
যদি কোনো সার জৈব উৎপত্তি হয়, তাহলে মৃত জীব এবং তাদের মলত্যাগ সার উপাদান সরবরাহ করে। এগুলি কৃষি বা ব্যক্তিগত বাগানের বর্জ্য পদার্থ থেকে তৈরি করা হয়। পুষ্টি উপাদানগুলি বিশুদ্ধ আকারে উপস্থিত নয়, তবে বেশিরভাগই কার্বনযুক্ত যৌগগুলির সাথে আবদ্ধ৷
এগুলো জৈব সার:
- সার, সার বা সার
- নর্দমা কাদা
- সবুজ সার
- কম্পোস্ট এবং খড়
জৈব সারের পুষ্টি উপাদান
জৈব সার গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি এবং জীবন সমৃদ্ধ।
জৈব সারে প্রধান পুষ্টি নাইট্রোজেন, ফসফরাস এবং পটাসিয়াম (সংক্ষেপে NPK) এবং অন্যান্য অনেক ট্রেস উপাদান, প্রোটিন এবং ভিটামিন থাকে। নাইট্রোজেন বিভিন্ন আকারে থাকে। মোট নাইট্রোজেন উপাদানের মধ্যে রয়েছে জৈবভাবে আবদ্ধ নাইট্রোজেন, যা মাটির জীব দ্বারা পচতে হয়, সেইসাথে অবিলম্বে উপলব্ধ নাইট্রোজেন যৌগ যেমন অ্যামোনিয়াম নাইট্রোজেন। এই যৌগগুলি প্রথম বছরে উদ্ভিদের জন্য উপলব্ধ। সাবস্ট্রেটের উপর নির্ভর করে পুষ্টি উপাদান পরিবর্তিত হয়।
নাইট্রোজেন সামগ্রী | প্রথম বছরে কার্যকর নাইট্রোজেন সামগ্রী | ফসফরাস সামগ্রী | পটাসিয়াম সামগ্রী | |
---|---|---|---|---|
পাতা এবং সবুজ বর্জ্য থেকে কম্পোস্ট | 6 kg/t | 1 kg/t এর কম | 2 kg/t | 4 kg/t |
ঘোড়ার সার | 4 kg/t | 2 kg/t | 3 kg/t | 11 kg/t |
হর্ন শেভিং | 140 kg/t | 1 kg/t | 8 kg/t | 1 kg/t |
জৈব বর্জ্য | 9 kg/t | 1 kg/t এর কম | 5 kg/t | 8 kg/t |
বার্ক মালচ | 3 kg/t | তুচ্ছ | 1 kg/t এর কম | 1 kg/t |
জৈব সার কিভাবে কাজ করে?
বস্তুর সংমিশ্রণ নির্ধারণ করে যে জৈব সার কত দ্রুত কাজ করে। C/N অনুপাত হল কার্বন এবং নাইট্রোজেনের মধ্যে অনুপাত এবং কর্মের হারের জন্য একটি অভিযোজন প্রদান করে।যত বেশি জৈবভাবে আবদ্ধ নাইট্রোজেন থাকে, সার তত ধীর গতিতে কাজ করে। এটি অবশ্যই মাটিতে খনিজযুক্ত করতে হবে, যা প্রথমে অ্যামোনিয়াম যৌগ এবং শেষে নাইট্রেট নির্গত করে।
নাইট্রেট উদ্ভিদ দ্বারা শোষিত হতে পারে। বিপরীতভাবে, এর মানে হল যে এতে যত বেশি নাইট্রেট এবং অ্যামোনিয়াম নাইট্রোজেন থাকে, সার তত দ্রুত কাজ করে। সার হল একটি বিশেষভাবে দ্রুত-অভিনয়কারী জৈব সারের উদাহরণ। এটি একটি দ্রবীভূত খনিজ সারের অনুরূপ।
এতে অ্যামোনিয়াম নাইট্রোজেন উপাদান:
- সার: প্রায় ৫০ শতাংশ
- স্থিতিশীল সার: দশ থেকে ২০ শতাংশ
- কম্পোস্ট: প্রায় পাঁচ শতাংশ
পটভূমি
খনিজকরণ এবং humification
অণুজীব যখন জৈব উপাদান ব্যবহার করে, তখন বিভিন্ন প্রক্রিয়া ঘটে। মাটিতে জৈব পদার্থের পচনকে হিউমিফিকেশন বলে। উদ্ভিদ এবং প্রাণীর অবশেষ ভেঙ্গে যায় না, তবে মাটির জীব দ্বারা ভেঙ্গে যায় এবং রূপান্তরিত হয়। এটি হিউমিক পদার্থ তৈরি করে, যা হিউমাসের ভিত্তি তৈরি করে। এই জৈব খণ্ডগুলো বিভিন্ন অণুজীবের এনজাইম দ্বারা ভেঙ্গে পরে এবং শেষ পর্যন্ত ভেঙে যায়। এটি খনিজ শেষ পণ্য তৈরি করে যা গাছপালা ব্যবহার করতে পারে। এই প্রক্রিয়াটিকে খনিজকরণ বলে।
প্রভাবক কারণ
জৈব সার প্রয়োগ আবহাওয়ার উপর নির্ভর করে, কারণ সক্রিয় মাটির জীবগুলি তাদের পরিবেশ দ্বারা দৃঢ়ভাবে প্রভাবিত হয়। উষ্ণ তাপমাত্রা এবং ভাল অক্সিজেন সরবরাহ সহ একটি আর্দ্র পরিবেশ উপাদানটির রূপান্তরকে উত্সাহ দেয়। ঠাণ্ডা, ভেজা অবস্থা এবং অক্সিজেনের অভাব মাটির প্রাণীর কার্যকলাপকে বাধা দেয়।
জৈব NPK সার
জৈব সারগুলি শিল্পগতভাবে প্রক্রিয়াজাত করা যেতে পারে যাতে এতে প্রাকৃতিক পদার্থ এবং কৃত্রিম পুষ্টি থাকে। এগুলি খনিজ NPK সারের তুলনায় কম ঘনীভূত এবং তরল আকারে বা দানা হিসাবে প্রয়োগ করা যেতে পারে। নিয়মিত ব্যবহার করলে, মাটি উন্নত হয় কারণ জৈব বাণিজ্যিক সার হিউমাস স্তর তৈরি করে। একদিকে, এগুলিতে অবিলম্বে কার্যকর পুষ্টিকর লবণের পাশাপাশি এমন উপাদান রয়েছে যা দীর্ঘ সময়ের জন্য পুষ্টি মুক্ত করে।
এই জৈব বাণিজ্যিক সার থাকে:
- প্রাণীর উৎপত্তি: পশুর কঙ্কালের অংশ যেমন মাংসের হাড় এবং শিং থেকে তৈরি ময়দা; চুলের খোসা, পালক খাবার
- সবজির উত্স: আলু গাছ থেকে জল এবং ঘনীভূত, ভুট্টা প্রক্রিয়াজাতকরণের অবশিষ্টাংশ, ভিনাস, মল্টের জীবাণু
- অন্যান্য জৈব NPK সার: বায়োসল, লেগুম সার, হাইড্রোলাইসেটস
আবেদন
জৈব সারগুলিকে মাটির উপরের স্তরে হালকাভাবে একত্রিত করতে হবে যাতে তারা তাদের সম্পূর্ণ প্রভাব বিকাশ করতে পারে। অণুজীবগুলি সমস্ত দিক থেকে উপাদানগুলিকে আক্রমণ করে এবং সেগুলিকে পচিয়ে দেয় যাতে পুষ্টিগুলি উদ্ভিদের জন্য উপলব্ধ হয়। যখন উপরিভাগে বিতরণ করা হয়, তখন নাইট্রোজেনের উপাদান প্রধানত ভেঙে যায়। উপাদানটি খুব গভীরভাবে কাজ করা উচিত নয়, কারণ বাতাসের অনুপস্থিতিতে পচন প্রক্রিয়া ঘটে।
লনের জন্য জৈব সার
জৈব সার লনের জন্যও একটি ভাল পছন্দ
জৈব সারের মাধ্যমে পুষ্টি সরবরাহ শুধুমাত্র বিছানায় ভেষজ জন্য ব্যবহার করা যাবে না। তারা লনকে অত্যাবশ্যক পদার্থ সরবরাহ করে যাতে এটি বৃদ্ধি পায়। যাইহোক, কঠিন স্তর বিদ্যমান লন সার দেওয়ার জন্য উপযুক্ত নয়।এই ক্ষেত্রে, তরল বিকল্পগুলি প্রয়োজনীয় কারণ কম্পোস্ট আর মাটিতে একত্রিত করা যায় না। তরল আকারে জৈব বাণিজ্যিক সার এখনও খনিজ সারের চেয়ে ভাল৷
জৈব লন সার | খনিজ লন সার | |
---|---|---|
হিউমাস স্তর | হিউমাস গঠনের প্রচার করুন | অতিরিক্ত ব্যবহার করলে হিউমাসের পচন |
স্থল কার্যকলাপ | মাটির জীবানুকে উৎসাহিত করা হয় | মৃত্তিকা প্রাণীর বৈচিত্র্য হ্রাস করুন |
প্রভাব সময় | দীর্ঘমেয়াদী প্রভাব | দ্রুত এবং সরাসরি প্রভাব |
আবেদন | শুধুমাত্র লনের সামনে কম্পোস্ট; উদ্ভিজ্জ এলাকায় জৈব তরল সার | অতিবৃদ্ধ এলাকায় বছরে তিনবার |
অন্য | প্রায়শই ভারী ধাতু বা কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ দ্বারা দূষিত হয় | আগাছা প্রতিরোধকারী সংযোজন দ্বারা সমৃদ্ধ |
জৈব সার কেনা – কিসের দিকে খেয়াল রাখবেন?
ল্যাবরেটরি পরীক্ষায় বিভিন্ন মূল্য সীমার জৈব সারে ভারী ধাতু, দূষণকারী এবং কীটনাশক পাওয়া গেছে। ম্যাগাজিন "Öko-Test" থেকে একটি নমুনা (জুলাই 2017 ইস্যুতে পড়া যেতে পারে) বলে যে এমনকি বেশিরভাগ জৈব পণ্য নিখুঁত নয়। আপনি যদি জৈব সার কিনতে চান তবে আপনার জানা উচিত এটি কোথা থেকে আসে।
এমনকি জৈব সারও নিখুঁত নয়। এতে দূষণকারী এবং ভারী ধাতু থাকতে পারে।
মাটি সার নাকি গাছের সার?
মাটির জন্য উপযোগী সারগুলিতে প্রধানত স্থিতিশীল কার্বন যৌগ থাকে যা দীর্ঘ সময়ের জন্য ভেঙে যায়।তারা মাটির উর্বরতা ধীরে ধীরে এবং টেকসই বাড়ায় কারণ তারা দীর্ঘমেয়াদী সার হিসাবে কাজ করে। খনিজ সারগুলি মাটির সার হিসাবে সম্পূর্ণভাবে প্রশ্নের বাইরে কারণ তাদের একটি স্বল্পমেয়াদী প্রভাব রয়েছে এবং পুষ্টিগুলি ধুয়ে ফেলা হয়। উদ্ভিদ সারের গ্রুপে পরিস্থিতি ভিন্ন। জৈব NPK সার সরাসরি উপলব্ধ পুষ্টি সরবরাহ করে এবং দীর্ঘমেয়াদী কার্যকরী পদার্থ সরবরাহ করে। খনিজ পণ্যের বিপরীতে, তারা ক্রাম্ব গঠন বৃদ্ধি করে।
সিদ্ধান্ত গ্রহণের জন্য টিপস:
- কণিকা এবং ছুরিগুলি বিতরণ করা সহজ এবং ধুলো তৈরি করে না
- কম্পোস্টিং উদ্ভিদের সাবস্ট্রেটগুলি সস্তা এবং একটি সর্বোত্তম পুষ্টি উপাদান রয়েছে
- সদৃশ চাহিদা সহ গাছপালা গ্রুপ করুন এবং সেই অনুযায়ী উপযুক্ত সার বেছে নিন
উদ্ভিদ না প্রাণী?
সার সাধারণত খুব শক্তিশালী গন্ধ হয়
জৈব সার বর্জ্য পণ্য এবং তাই স্থায়িত্বের ক্ষেত্রে সর্বোত্তম পছন্দ। যদি ক্ষয়যোগ্য অবশিষ্টাংশগুলি উদ্ভিদের কাঁচামাল থেকে আসে তবে তারা প্রায়শই প্রাণীজ পণ্যের চেয়ে ভাল পুষ্টির মিশ্রণ সরবরাহ করে। উদ্ভিদ-ভিত্তিক কাঁচামাল উৎপাদনে অল্প জায়গার প্রয়োজন হয় এবং কম পানির প্রয়োজন হয়। যখন পশুর অবশিষ্টাংশ থেকে তৈরি সারের কথা আসে, তখন প্রায়শই পরিষ্কার হয় না যে কাঁচামাল জৈব বা প্রচলিত পশুপালন থেকে আসে। বিশুদ্ধভাবে উদ্ভিদ-ভিত্তিক পণ্যের তুলনায় স্থল পশুর অবশিষ্টাংশের সাথে দুর্গন্ধের উপদ্রব বেশি।
টিপ
কফি গ্রাউন্ডগুলি নাইট্রোজেনের একটি প্রকৃত উৎস এবং প্রাণীজ পণ্য থেকে মুক্ত।
জৈব সার - সুবিধা এবং অসুবিধা
উদ্ভিদ বা প্রাণীর অবশিষ্টাংশের উপর ভিত্তি করে প্রাকৃতিক সার মাটির গঠন উন্নত করে এবং হিউমাস গঠনকে উৎসাহিত করে।তাদের ধীর কর্ম সময়ের কারণে, জৈব সার থেকে পুষ্টিগুলি খনিজ বিকল্পগুলির তুলনায় কম দ্রুত ধুয়ে যায়। তারা মাটির অতিরিক্ত সার না দিয়ে দীর্ঘ সময়ের জন্য উদ্ভিদকে পুষ্টি সরবরাহ করে। গাছপালা তাদের প্রধান বৃদ্ধির পর্যায়ে পর্যাপ্ত পুষ্টি পায়, কারণ এই সময়ে মাটির জীবাণু ঠান্ডা মাসের তুলনায় বেশি সক্রিয় থাকে।
bellaflora - Warum organische Dünger?
অসুবিধা:
- সারের প্রয়োজনীয়তা আগাম হিসাব করা কঠিন
- একটি তীব্র পুষ্টির ঘাটতি সংশোধনের জন্য উপযুক্ত নয়
- প্রাণী পণ্যে প্রায়ই শুধুমাত্র এক বা দুটি প্রধান পুষ্টি থাকে
পরিবেশগত দৃষ্টিকোণ থেকে
অনেক মাটিতে ইতিমধ্যেই অতিরিক্ত নাইট্রোজেন রয়েছে, যা সংবেদনশীল আবাসস্থলের উপর ভারী বোঝা চাপিয়ে দেয়। এই ভারসাম্যহীনতার মানে হল যে নির্দিষ্ট উদ্ভিদ প্রজাতিগুলিকে পিছনে ঠেলে দেওয়া হয় এবং কেবলমাত্র সেইগুলিকে আধিপত্য বিস্তারের জন্য প্রধানত নাইট্রোজেনের প্রয়োজন হয়।আপনার নিজের বাগান থেকে জৈব পদার্থ দিয়ে সার প্রয়োগ বাস্তুতন্ত্রে কোনো নতুন নাইট্রোজেন প্রবর্তন করে না। একটি সুষম চক্র তৈরি হয় যেখানে পুষ্টির পুনর্ব্যবহার করা হয়।
আপনার নিজের জৈব সার তৈরি করুন
গাছের সার একটি দুর্দান্ত সার
প্রাকৃতিক সারগুলির মধ্যে কম্পোস্টকে অলরাউন্ডার হিসাবে বিবেচনা করা হয়। সাবস্ট্রেট উদ্ভিদকে ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়াম সরবরাহ করে। দুর্বল-ক্ষয়কারী গাছগুলিকে মাঝে মাঝে সামান্য কম্পোস্ট দেওয়া হলে তারা বৃদ্ধি পায়। তবে এমনকি ভারী ফিডারগুলি নিয়মিত কম্পোস্ট সংযোজনের সাথে আরও ভাল হয়।
টিপ
বড় এবং নরম পাতা সহ ভেষজগুলি ধীরে ধীরে মুক্তি পাওয়া সার উপভোগ করে। ভেড়ার পশম দিয়ে তৈরি ছুরিগুলি পাত্রের গাছের জন্য আদর্শ৷
গাছের সার
নটল, টমেটো, ইয়ারো এবং কমফ্রে-এর মতো বন্য ভেষজ সংগ্রহ করুন এবং গাছের অংশ মোটামুটি করে কেটে নিন।উপাদানটি একটি বালতিতে রাখুন এবং গাছের সমস্ত অংশ ঢেকে না যাওয়া পর্যন্ত জল দিয়ে পূরণ করুন। পাত্রটি একটি কাপড় দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং প্রতি দুই থেকে তিন দিন পর পর মিশ্রণটি নাড়ুন।
প্রায় দুই সপ্তাহ পর সার তৈরি হয়। নাড়ার সময় আর কোন বুদবুদ দেখা যাবে না, কারণ গ্যাসের বুদবুদ অণুজীবের চলমান কার্যকলাপ নির্দেশ করে। গাঁজন প্রক্রিয়ার সময়, উদ্ভিদের অংশ থেকে বিভিন্ন পুষ্টি উপাদান নির্গত হয়। উদ্ভিদ সার সিলিকা এবং ট্রেস উপাদান সমৃদ্ধ।
- পাথরের ধুলো বা শেওলা চুন অপ্রীতিকর গন্ধ দমন করে
- গাছের সার টমেটো এবং আলুর মতো ভারী খাবারের জন্য উপযুক্ত
- অ্যাপ্লিকেশন পাঁচ থেকে দশ বার বৃষ্টির জল দিয়ে মিশ্রিত করা হয়েছে
সবুজ সার
যদি শয্যা পড়ে থাকে এবং আসন্ন মরসুম পর্যন্ত আবার ব্যবহার করা না হয়, তাহলে আপনি সেগুলিকে উর্বরতা-উন্নয়নকারী কভার ফসলের জন্য ব্যবহার করতে পারেন।সম্পর্কের দিকে মনোযোগ দিন, কারণ একই পরিবারের প্রজাতিগুলি একই বিছানায় একে অপরের পিছনে বৃদ্ধি পাবে না। বীজ গঠনের কিছুক্ষণ আগে, শয্যা কাটা হয়, উদ্ভিদ উপাদান পৃষ্ঠের উপর রেখে। সবুজ সার মাটি আলগা করে। একই সময়ে, আগাছা দমন করা হয় এবং মাটি ক্ষয় এবং লিচিং থেকে রক্ষা করা হয়।
উপযুক্ত বীজ
সরিষা সবুজ সারের জন্য আদর্শ
হলুদ সরিষা এমন জায়গায় বপন করুন যেখানে পরবর্তীতে বাঁধাকপি বা ক্রুসিফেরাস সবজি লাগানো হবে না। দ্রুত বর্ধনশীল হলুদ সরিষা আলুর অগ্রদূত হিসাবে আদর্শ। নীল-ফুলের ফ্যাসেলিয়া কোনও ধরণের সবজির সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত নয় এবং তাই সর্বজনীনভাবে বপন করা যেতে পারে। ক্লোভার, লুপিন, ভেচ বা শীতকালীন মটর জাতীয় লেগুম নাইট্রোজেনের আদর্শ উৎস।
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
কোন গাছের জন্য কোন সার উপযোগী?
একটি নাইট্রোজেন-ভিত্তিক সার হল সাধারণ সবুজ সার। এটি এমন সমস্ত গাছের জন্য উপযুক্ত যা স্বাস্থ্যকর পাতাগুলি বিকাশ করতে হবে। শিং শেভিং এবং কফি গ্রাউন্ড লন, বাঁধাকপি এবং লেটুস বা গৃহস্থালির জন্য আদর্শ নাইট্রোজেন সরবরাহকারী। অন্যদিকে, একটি ফসফরাস-ভিত্তিক সার ফুলের গাছের জন্য আদর্শ কারণ এই পুষ্টি ফুল এবং ফলের বিকাশকে উৎসাহিত করে। মুরগি এবং মুরগির সার দিয়ে ফুলের বাল্ব, ভায়োলেট এবং ফলের গাছ সরবরাহ করুন।
জৈব সার ফসলের জন্য ভালো কেন?
আলু, জুচিনি এবং বাঁধাকপি ভারী ভক্ষণকারীদের মধ্যে রয়েছে যার পুরো বৃদ্ধির পর্যায়ে প্রচুর পুষ্টির প্রয়োজন হয়। রাসায়নিক পণ্য অবিলম্বে কাজ করে, তাই গাছপালা প্রায়ই অতিরিক্ত নিষিক্ত হয়। অতিরিক্ত পুষ্টি দ্রুত বৃষ্টিতে ধুয়ে যায়, পুষ্টির ঘাটতি তৈরি করে। জৈব সার দীর্ঘ সময় ধরে উদ্ভিদকে সমানভাবে খাওয়ায়।
খনিজ সারের ভুল প্রয়োগের লক্ষণ কি?
খনিজ সার ব্যবহার করার সময়, আপনি প্রায়ই ভুল ব্যবহারের প্রভাব লক্ষ্য করতে পারেন। পুষ্টিগুণ পানিতে দ্রবণীয় লবণের আকারে থাকে। লবণ গাছের কোষ থেকে জল সরিয়ে দেয়, এই কারণেই গাছগুলি প্রায়শই নিষিক্ত হওয়ার পরে তাদের পাতা ঝুলিয়ে রাখে। সাবস্ট্রেটে লবণের পরিমাণ কমাতে ব্যাপকভাবে জল দেওয়া প্রয়োজন৷
জৈব সার কি ভুলভাবে ব্যবহার করা যায়?
প্রাকৃতিক সারগুলিও সতর্কতার সাথে প্রয়োগ করা উচিত, কারণ ভুল পুষ্টি যোগ করার ফলে দ্রুত ঘাটতির লক্ষণ বা ভারসাম্যহীন উদ্ভিদের বৃদ্ধি ঘটে। ফসফেটের পরিমাণ খুব বেশি হলে, অন্যান্য পুষ্টি আর শোষিত হতে পারে না। নাইট্রোজেনের অত্যধিক সরবরাহের ফলে পাতার শক্তিশালী বিকাশ ঘটে, যা ফুলের গঠনকে স্থবির করে দেয়।
জৈব সারের জন্য মাটির pH মান কি গুরুত্বপূর্ণ?
নিম্ন পুষ্টিকর বালুকাময় মাটিতে হিউমাস সমৃদ্ধ মাটির তুলনায় বেশি পুষ্টির প্রয়োজন হয়। কিন্তু সার প্রয়োগ বৃদ্ধির পরেও গাছের বৃদ্ধি স্থবির হয়ে যেতে পারে। যদি এমন হয় তবে মাটির পিএইচ পরীক্ষা করা উচিত। পিএইচ খুব বেশি হলে অনেক পুষ্টি আর উদ্ভিদ দ্বারা শোষিত হতে পারে না। এই ক্ষেত্রে, সার দেওয়ার আগে মাটিকে অ্যাসিডিক স্তর দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত। যদি pH মান অম্লীয় হয়, গাছগুলি খুব কমই নাইট্রোজেন শোষণ করতে পারে। চুন যোগ করলে মাটির উন্নতি ঘটে।