স্ট্রবেরি পুদিনা হল এক প্রকার পুদিনা যার মেনথলের পরিমাণ বিশেষত কম। গাছপালা একটি ফলের সুবাস বিকাশ করে যা অনেক খাবারকে নতুন স্বাদের সূক্ষ্মতা দেয়। আপনি যদি গাছের বাইরে অতিরিক্ত শীতকাল করতে চান তবে আপনাকে কয়েকটি বিষয় বিবেচনা করতে হবে।
স্ট্রবেরি পুদিনা কি শক্ত এবং শীতকালে আমি কীভাবে এটি রক্ষা করব?
স্ট্রবেরি পুদিনা শক্ত এবং কোনো সমস্যা ছাড়াই তাপমাত্রা -4 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত টিকে থাকতে পারে। শীতকালে তাদের রক্ষা করার জন্য, অঙ্কুরগুলিকে আবার মাটিতে কেটে ফেলুন এবং ব্রাশউড বা পাইন শাখার একটি স্তর দিয়ে বিছানাটি ঢেকে দিন। এপ্রিলে আপনি সুরক্ষা সরিয়ে ফেলবেন।
অবস্থান
স্ট্রবেরি পুদিনা একটি জটিল রন্ধনসম্পর্কীয় ভেষজ হিসাবে বিবেচিত হয় যা হাঁড়িতে চাষ করা যেতে পারে বা বাগানে লাগানো যেতে পারে। গাছের ছড়ানোর ক্ষমতা বাইরে একটি শিকড়ের বাধাকে প্রয়োজনীয় করে তোলে, অন্যথায় অল্প সময়ের মধ্যে বাগানের অনেক কোণে নতুন অঙ্কুর গজাবে। স্ট্রবেরি পুদিনা রৌদ্রোজ্জ্বল অবস্থানে তার সম্পূর্ণ সুগন্ধ বিকাশ করে যখন মাটি আর্দ্র অবস্থা নিশ্চিত করে। যদি মাটি শুকিয়ে যায় তবে আংশিক ছায়াযুক্ত স্থানে রন্ধনসম্পর্কীয় ভেষজ ভাল হয়।
ফসল
পাতার গন্ধ বিশেষ করে তীব্র হয় যদি আপনি ফসল কাটার পরে সরাসরি প্রক্রিয়া করেন। আপনি ব্যবহার করতে পারেন হিসাবে অনেক পাতা কাটা বন্ধ. গ্রীষ্মের মাসগুলিতে আপনি স্টক আপ করতে পারেন। এই সময়ে, পাতায় প্রচুর পরিমাণে প্রয়োজনীয় তেল থাকে, যা পুরো পাতা শুকিয়ে গেলে অনেকাংশে ধরে রাখা হয়। এগুলি অবশ্যই চূর্ণ করা উচিত নয়, অন্যথায় প্রয়োজনীয় তেলগুলি হারিয়ে যাবে।
শীতের জন্য প্রস্তুতি
আগস্টে ফুল ফোটার পর, গাছটিকে আবার 15 সেন্টিমিটারে কাটা যেতে পারে। নিষিক্তকরণ উদ্ভিদকে নতুন বৃদ্ধির জন্য উদ্দীপিত করে, যাতে আপনি শরত্কালে তাজা পাতার চূড়ান্ত ফসল কাটাতে পারেন।
শরতে যখন পাতা বাদামী হয়ে যায়, তখন আমূল ছাঁটাই করার সময় এসেছে। উদ্ভিদ সম্পূর্ণরূপে শোষিত না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। মাটিতে ফিরে অঙ্কুর কাটা এবং ডালপালা থেকে পাতা ছিঁড়ে. এগুলো শুকিয়ে মশলা হিসেবে ব্যবহার করা যায়।
শীতকালীন সুরক্ষা
স্ট্রবেরি পুদিনা শক্ত বলে মনে করা হয় এবং তাপমাত্রা -4 ডিগ্রি সেলসিয়াসের নিচে না নামলে কোনো সমস্যা ছাড়াই ঠান্ডা ঋতুতে বেঁচে থাকে। যদি গাছটি দীর্ঘ সময়ের জন্য নিম্ন তাপমাত্রার সংস্পর্শে আসে তবে ঠান্ডা থেকে সুরক্ষার পরামর্শ দেওয়া হয়। আপনি মৃত অঙ্কুর কেটে ফেলার পরে, আপনি বিছানায় ব্রাশউড বা পাইন শাখার একটি স্তর বিছিয়ে দিতে পারেন।বায়বীয় নিরোধক উপ-শূন্য তাপমাত্রা থেকে গাছপালা রক্ষা করে। এপ্রিলে সুরক্ষা অপসারণ করা হয় যাতে গাছ আবার অঙ্কুরিত হতে পারে।
