আপনার নিজের বাগানে একটি স্বাস্থ্যকর, ভালভাবে সমৃদ্ধ আখরোট গাছের সাথে, আপনি রোপণের পর দ্বিতীয় বছর থেকে সমৃদ্ধ ফসলের জন্য অপেক্ষা করতে পারেন। এই নির্দেশিকা আপনাকে আখরোট সংগ্রহের জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ তথ্য এবং টিপস প্রদান করে৷
আখরোট কখন এবং কিভাবে কাটা হয়?
আখরোটের ফসল গ্রীষ্মের শেষের দিকে বা শরতের শুরুতে শুরু হয় যখন শাঁস সবুজ-বাদামী এবং ফাটল হয়। পাকা আখরোটগুলিকে গাছ থেকে আলতো করে ঝাঁকিয়ে বা নিজে থেকে পড়ার জন্য অপেক্ষা করে সংগ্রহ করুন।তারপর দীর্ঘ স্থায়িত্বের জন্য একটি উষ্ণ, অন্ধকার ঘরে এগুলি শুকান৷
আখরোট কাটার উপযুক্ত সময় কখন
আপনার আখরোট গাছের ফলগুলি সবুজ-বাদামী এবং ফাটলযুক্ত খোসা হওয়ার সাথে সাথেই তারা প্রস্তুত (ফসলের জন্য)। এটি সাধারণত সেপ্টেম্বরের শেষ থেকে হয় - সংক্ষেপে, গ্রীষ্মের শেষের দিকে বা শরতের শুরুতে আখরোট কাটার মৌসুম শুরু হয়। প্রসঙ্গত, পাকা আখরোট প্রায়ই গাছ থেকে নিজে থেকেই পড়ে যায়। অন্যথায়, মৃদু কাঁপুনি সাহায্য করে।
আখরোট কাটার জন্য ব্যবহারিক টিপস
বাণিজ্যিক চাষে, আখরোট বিশেষ কম্পনকারী এবং ঝাড়ু দেওয়ার মেশিন ব্যবহার করে কাটা হয়। যাইহোক, আপনার নিজের বাগানে ফল কাটার জন্য আপনার কোনো সরঞ্জামের প্রয়োজন নেই, এমনকি একটি মই বা নেট (Amazon-এ €14.00) একটি প্রসারিত টেলিস্কোপিক হ্যান্ডেল সহ। সুরক্ষার জন্য আপনার যা দরকার তা হল আপনার হাত এবং বাগান করার গ্লাভস। আখরোট কাটার সময় পরেরটি রাখুন।
আখরোট গাছ থেকে জোর করে ফেলবেন না, অন্যথায় আপনি গাছের কান্ডের ক্ষতি করতে পারেন এবং এইভাবে পরবর্তী বছরের ফসলকে প্রভাবিত করতে পারেন।বাদামগুলি নিজে থেকে না পড়া পর্যন্ত অপেক্ষা করা ভাল। যদি আপনার ধৈর্য্য ফুরিয়ে যায়, আপনি একটু সাহায্য করার জন্য গাছটিকে আলতো করে নাড়াতে পারেন।
আখরোটগুলি যদি ঘাসে থাকে তবে আপনাকে যা করতে হবে তা সংগ্রহ করতে হবে। এই প্রক্রিয়াটিকে যতটা সম্ভব সহজ করার জন্য, ভাল সময়ে ঘাস কাটার পরামর্শ দেওয়া হয় (আখরোট কাটার আগে)। অন্যথায় আপনি উচ্চ ডালপালা মধ্যে বা মধ্যে ফল খুঁজতে হবে - অপ্রয়োজনীয় প্রচেষ্টা। অবশ্যই, আপনার শুধুমাত্র অক্ষত আখরোট সংগ্রহ করা বা উপভোগ করা উচিত।
আখরোট সংগ্রহের জন্য এখানে কিছু অতিরিক্ত টিপস রয়েছে:
- নিয়মিত ফল সংগ্রহ করুন - সাধারণত দিনে একবার, এমনকি বৃষ্টির দিনে দিনে দুবার (সকাল ও বিকেলে)। এভাবেই আপনি আমন্ত্রিত অতিথিদের গাছ থেকে দূরে রাখবেন। চারপাশে পড়ে থাকা আখরোটগুলি কীটপতঙ্গের জন্য একটি আদর্শ প্রজনন স্থল সরবরাহ করে এবং তাদের দ্রুত সংখ্যাবৃদ্ধির জন্য আমন্ত্রণ জানায়।
- পৃথিবীতে মানুষই একমাত্র প্রাণী নয় যারা আখরোটকে মূল্য দেয়; ইঁদুর এবং কাঠবিড়ালিরাও ফল পছন্দ করে। তাই পরোপকারী হোন এবং আপনার কিছু বাদাম পশুদের সরবরাহ করুন (বিশেষ করে যদি আপনার নিজের খুব সমৃদ্ধ ফসল থাকে)।
- আপনি যদি আপনার আখরোট অবিলম্বে খেতে না চান তবে সেগুলি সংরক্ষণ করতে চান, তাহলে আপনি ফসল তোলার সাথে সাথে ফল শুকানো এড়াতে পারবেন না - একটি উষ্ণ, অন্ধকার ঘরে।
