শণ খেজুর প্রাকৃতিকভাবে ফল দেয় যা ভোজ্য এবং এমনকি স্বাদও বেশ ভালো। ফল বিকাশের জন্য, শণ পাম অবশ্যই একটি প্রাপ্তবয়স্ক হতে হবে, কারণ অল্পবয়সী তালুতে ফুল হয় না। আমাদের অক্ষাংশে পাখার খেজুরের যত্ন নেওয়ার সময়, আপনি যে ফলগুলি সংগ্রহ করতে পারেন তা খুব কমই তৈরি হয়৷
শণ খেজুরের ফল কি ভোজ্য?
শণ পাম ফল কি ভোজ্য? হ্যাঁ, হেম্প পামের ফলগুলি ভোজ্য এবং মিষ্টি স্বাদের।যাইহোক, তারা খুব ছোট, একটি বড় কোর আছে এবং সামান্য সজ্জা প্রস্তাব. হেম্প পাম অবশ্যই পরিপক্ক হতে হবে এবং ফল উৎপাদনের জন্য পুরুষ ও স্ত্রী উভয় গাছই থাকতে হবে।
শুধুমাত্র প্রাপ্তবয়স্ক শণের তাল ফল দেয়
শণ পাম ফল ধরতে হলে প্রথমেই ফুল ফুটতে হবে এবং ফুলের পরাগায়ন হতে হবে। যাইহোক, একটি শণ পাম শুধুমাত্র কয়েক বছর বয়সী এবং তাই প্রাপ্তবয়স্ক হলেই ফুল ফোটে।
আপনি যদি শুধুমাত্র একটি শণ পামের বাড়ির ভিতরে যত্ন নেন, তবে এটি খুব কমই ফুটবে। আপনি যদি সারা বছর বাইরে শক্ত শণ পাম চাষ করেন তাহলে আপনার ভাগ্য একটু ভালো হবে।
মহিলা এবং পুরুষ শণের তালু প্রয়োজনীয়
শণ পামের ফুলের নিষিক্ত হওয়ার জন্য, আপনার কমপক্ষে একটি স্ত্রী এবং একটি পুরুষ গাছের প্রয়োজন। শণ খেজুর দ্বন্দযুক্ত। আপনার শণ পাম কোন লিঙ্গের তা আপনি এর ফুল দেখে বলতে পারেন।তারা রঙে ভিন্ন। তবে, সাধারণ মানুষের জন্য লিঙ্গ নির্ধারণ করা সহজ নয়।
উত্তম ক্ষেত্রে, পোকামাকড় দ্বারা পরাগায়ন করা হয়। যাইহোক, আপনাকে প্রায়শই নিষিক্তকরণের যত্ন নিতে হবে। এটি করার জন্য, প্রথমে পুরুষ ফুল এবং তারপর একটি ব্রাশ দিয়ে স্ত্রী ফুলগুলিকে স্ট্রোক করুন।
ভোজ্য শণ পাম ফলের স্বাদ এই রকম
শিং পাম ফলের স্বাদ বেশ মিষ্টি এবং আপনি যখন ফসল সংগ্রহ করেন এবং গাছ থেকে তাজা খাবেন তখন মাংসে পূর্ণ। তাদের প্রাথমিকভাবে একটি সবুজ রঙ থাকে, যা সম্পূর্ণ পাকলে গাঢ় বেগুনি হয়ে যায়। তাদের আকৃতি সামান্য গোলাকার এবং একটি কিডনির মতো। তাজা ফলের খোসা এখনও পাতলা এবং সহজেই অপসারণ করা যায়।
তবে, তারা খুব ছোট এবং একটি বড় কোর আছে, তাই এটি শুধুমাত্র ভোজ্য ফলের জন্য শণ খেজুর বাড়ানোর মূল্য নয়।
একটি ফলের গড় আকার 13 মিলিমিটার লম্বা এবং 9 মিলিমিটার উঁচু ও চওড়া। কোরটি সামান্য ছোট, তাই খাওয়ার জন্য সামান্য পাল্প বাকি আছে।
টিপ
আপনি যদি ভাগ্যবান হন যে আপনার শণ খেজুর ফল ধরে, আপনি নতুন শণের তাল জন্মাতে এটি ব্যবহার করতে পারেন। আপনি যে ফল বপন করতে পারেন তাতে বীজ বিকাশ লাভ করে।
