ক্রোকাস শুধুমাত্র তাদের বিভিন্ন রঙের কারণে মূল্যবান নয়। ফুল খুব শক্তিশালী এবং এমনকি তুষার মধ্যে উদ্ভাসিত হয়. যেহেতু প্রথম ক্রোকাসগুলি ফেব্রুয়ারিতে ফুল ফোটে, তাই তারা বসন্তের আশ্রয়দাতা হিসাবে বিশেষভাবে জনপ্রিয়।
ক্রোকাস ফুল দেখতে কেমন?
ক্রোকাস ফুলগুলি একাকী, 10 সেমি পর্যন্ত উঁচু এবং বেশ কয়েকটি অভিন্ন পাপড়ি সহ একটি ফুলের নল গঠিত। তারা সাদা, হলুদ, নীল, বেগুনি এবং গোলাপী রঙে পরিবর্তিত হয়। ভিতরে বীজ বা পুংকেশর থ্রেড আছে, সাধারণত হলুদ।
ফুলের চেহারা
ক্রোকাসের ফুলগুলি নির্জন, এমনকি ফুলের ঘন সমুদ্রে প্রায়শই মনে হয় যেন ফুলের পুরো জট সেখানে গজিয়েছে।
এগুলি একটি ফুলের টিউব নিয়ে গঠিত যা বেশ কয়েকটি অভিন্ন পাপড়িতে শেষ হয়। এটি দশ সেন্টিমিটার পর্যন্ত বাড়তে পারে। ফুলের রং বিশুদ্ধ সাদা থেকে হলুদ, নীল, বেগুনি থেকে শুরু করে গোলাপী ফুলের সাথে নতুন জাতের মধ্যে পরিবর্তিত হয়।
ফুলের ভিতরে বীজ বা পুংকেশর জন্মায়, যা প্রধানত উজ্জ্বল হলুদ, মাঝে মাঝে সাদা বা গাঢ় রঙেরও হয়।
ফ্রুট নোড মাটির নিচে বিকশিত হয়
পোকামাকড় দ্বারা ক্রোকাস ফুলের পরাগায়ন হলেই মাটি থেকে ডিম্বাশয় বের হয়। যখন এটি ঘটে তখন ক্রোকাস প্রজাতির উপর নির্ভর করে:
- ছোট ফুলের ক্রোকাস
- বড় ফুলের ক্রোকাস
- শরতের ক্রোকাস
ডিম্বাশয় হল ক্যাপসুল ফল যার তিনটি অংশ থাকে যাতে ক্রোকাস বীজ পাকে। এই বীজ সাধারণত বংশবৃদ্ধির জন্য ব্যবহার করা যায় না। স্ব-বীজ শুধুমাত্র ক্রোকাসের বন্য আকারে ঘটে।
ধুলার ফিলামেন্ট প্রাণীদের জন্য বিপজ্জনক
যদিও জাফরান ক্রোকাস গাছের পুংকেশর রান্নায় সিজনিং এবং কালারিং এজেন্ট হিসেবে ব্যবহার করা হয়, তবে দেশীয় ক্রোকাস পুংকেশর ভোজ্য নয়।
মানুষের মধ্যে, ক্রোকাস পুংকেশর সবচেয়ে হালকা পেটে ব্যথা করে। অন্যদিকে, ছোট প্রাণীরা ক্রোকাস পুংকেশর খেয়ে বিষক্রিয়ার গুরুতর লক্ষণে ভুগতে পারে।
টিপস এবং কৌশল
ক্রোকাস এর নামটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত ফুলের সুতার জন্য, যা সাধারণত হলুদ এবং পাপড়ি থেকে বেরিয়ে আসে। "ক্রোকোস" হল থ্রেডের গ্রীক শব্দ।
