সুইট কর্ন - জুনের শেষ থেকে এটি সত্যিই বেড়েছে। তারপর এটি প্রস্ফুটিত হয়েছিল এবং এখন এটি তার ঘন কান বহন করে। কিন্তু তারা কি ইতিমধ্যে ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত?
কিভাবে বুঝবো যে মিষ্টি ভুট্টা কাটার জন্য প্রস্তুত?
মিষ্টি ভুট্টার ফসল কাটার লক্ষণগুলি হল বাদামী-কালো, চাঁটির উপর শুকনো থ্রেড এবং দুধ-সাদা রস যা আপনি একটি দানা আঁচড়ালে বের হয়। জুলাই এবং অক্টোবরের শেষের মধ্যে (বপনের 90 থেকে 100 দিন পরে) বিভিন্ন ধরণের এবং পরিপক্কতার উপর নির্ভর করে ফসল কাটার সময় পরিবর্তিত হয়।
ফসল কাটার সময়: জুলাইয়ের শেষ থেকে অক্টোবরের মধ্যে বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে
আপনি কি খেতে মিষ্টি ভুট্টা চাষ করছেন নাকি বীজ পেতে চান? এর উপর নির্ভর করে মিষ্টি ভুট্টা বিভিন্ন সময়ের জন্য পাকাতে হয়। বীজ পেতে, ভুট্টা cobs গাছের উপর শুকিয়ে আবশ্যক. বাইরের পাতা তখন বাদামী হয়। এটি সাধারণত আগস্ট থেকে অক্টোবরের মধ্যে হয়৷
জুলাই মাসের শেষের দিকে খাওয়ার জন্য অনেক জাত সংগ্রহ করা যেতে পারে। দেরিতে পাকা জাতগুলি সেপ্টেম্বর থেকে অক্টোবরের মধ্যে তাদের সঠিক পরিপক্কতার পর্যায়ে পৌঁছে। মূলত এটা বলা যেতে পারে যে বীজ বপন থেকে ফসল তোলা পর্যন্ত 90 থেকে 100 দিন সময় লাগে। ফুল ফোটার তিন সপ্তাহ পর চারা পাকা হয়।
এটি আপনাকে বলে যে শাঁস কতটা পাকা
নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্যের মাধ্যমে আপনি পাকা মিষ্টি ভুট্টা চিনতে পারেন:
- থ্রেড (স্ত্রী ফুলের প্রাক্তন শৈলী) বাদামী থেকে কালো হয়
- থ্রেড শুকিয়ে গেছে
- দুধের পাকাতা: ভুট্টার দানা থেকে দুধ-সাদা রস বের হয়
দুধ পাকা কি?
আঙ্গুলের নখ বা ছুরি দিয়ে ভুট্টার একটি দানা স্কোর করে দুধের পরিপক্কতা পরীক্ষা করুন। যদি একটি দুধ-সাদা রস বের হয় তবে এটি খাওয়ার জন্য ফসল কাটার সময়। যাইহোক, যদি একটি পরিষ্কার এবং জলযুক্ত রস বের হয়, তাহলে cobs এখনও অপরিণত। একবার চারা শক্ত হয়ে গেলে, খেতে অনেক দেরি হয়ে যায় - বীজ কাটার উপযুক্ত সময়।
কীভাবে ফসল কাটা যায়?
চাকড়াগুলি কেবল গাছ থেকে ভেঙে ফেলা হয় বা একটি ছুরি দিয়ে কেটে ফেলা হয়। আপনি সাবধান হতে হবে না. মিষ্টি ভুট্টা একটি বার্ষিক এবং ফসল কাটার পরে কম্পোস্ট করা হয়। বীজ উৎপাদনের জন্য, শস্য কাটার পর শুকানোর জন্য চারা ঝুলিয়ে রাখা হয়।
সুইটকর্ন ব্যবহার করুন
- ফসল কাটার পরেই ব্যবহার করুন বা সংরক্ষণ করুন
- হিমাঙ্কের জন্য ভালো
- ফসল তোলার পর এতে থাকা চিনি স্টার্চে রূপান্তরিত হয় (মিষ্টি অদৃশ্য হয়ে যায়)
- ফসল কাটা থেকে খরচ পর্যন্ত ৮ ঘণ্টার বেশি অপেক্ষা করবেন না
- z. খ. ডাল থেকে পাতা সরিয়ে 20 মিনিট রান্না বা গ্রিল করুন
টিপ
সাধারণত 2 থেকে 3টি হার্ভেস্ট পাসের প্রয়োজন হয় কারণ একই সময়ে সমস্ত চারা পরিপক্ক হয় না।