জেন্টিয়ান একটি অ-বিষাক্ত শোভাময় উদ্ভিদ। এটি বাগানে বা পাত্রে নিরাপদে জন্মানো যায়। যে কেউ আশা করছে যে তারা বাগানে তাদের gentian থেকে gentian schnapps তৈরি করতে পারে তারা হতাশ হবে। শুধুমাত্র হলুদ জেন্টিয়ানের শিকড়ে যথেষ্ট তেতো পদার্থ থাকে।
জেনশিয়ান কি বিষাক্ত?
জেন্টিয়ান একটি অ-বিষাক্ত শোভাময় উদ্ভিদ এবং বাগানে বা পাত্রে নিরাপদে জন্মানো যায়। হলুদ জেন্টিয়ান (জেন্টিয়ানা লুটিয়া) এর শিকড়গুলিতে তিক্ত পদার্থ থাকে যা জেন্টিয়ান স্ন্যাপস তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়, যখন অন্যান্য ধরণের জেন্টিয়ান সাধারণত ক্ষতিকারক নয়।
জেনশিয়ানে কোন বিপজ্জনক টক্সিন নেই
গাছটির সমস্ত অংশ মানুষের জন্য অ-বিষাক্ত।
হলুদ জেন্টিয়ান (জেন্টিয়ানা লুটেয়া) এর মূলে প্রচুর তিক্ত পদার্থ থাকে যা জেন্টিয়ান স্ন্যাপস তৈরিতে ব্যবহৃত হয়, যা আলপাইন অঞ্চলে খুব জনপ্রিয়।
বাগানে বা হাঁড়িতে জন্মানো নীল জেন্টিয়ান জাতের, হলুদ জেন্টিয়ানের বিপরীতে, শুধুমাত্র খুব ছোট শিকড় থাকে যেগুলিতে অল্প তিক্ত পদার্থ থাকে।
বিড়াল থেকে সতর্ক থাকুন
বিড়ালরা সত্যিই তেতো গাছ পছন্দ করে। জেন্টিয়ান নিজেই অন্তত আপনার পেট খারাপ করতে পারে। তাই বিড়াল মালিকদের জেনশিয়ান এড়িয়ে চলা উচিত।
টিপস এবং কৌশল
মধ্যযুগে জেন্টিয়ান ইতিমধ্যেই একটি ঔষধি উদ্ভিদ হিসাবে ব্যবহৃত হয়েছিল - তবে এখানেও শুধুমাত্র হলুদ জেন্টিয়ানের শিকড়। এতে থাকা তেতো পদার্থ ক্ষুধা হ্রাস, পেট ফাঁপা এবং শ্বাসযন্ত্রের রোগের বিরুদ্ধে কার্যকর।
