উপযুক্ত অবস্থানের পরিস্থিতিতে, ডিল (অ্যানেথাম গ্রেভোলেন্স) প্রায় নিজেই বেড়ে ওঠে। তবে, জনপ্রিয় মশলা গাছের ভাল ফসলের জন্য, প্রথমে সঠিক পরিস্থিতি তৈরি করতে হবে।
সর্বোত্তম যত্নের জন্য আপনার ডিলের সাথে কীভাবে আচরণ করা উচিত?
ডিলের জন্য রৌদ্রোজ্জ্বল থেকে আংশিক ছায়াযুক্ত অবস্থান, জলাবদ্ধতা ছাড়া প্রচুর পানি, মাঝারি নিষিক্তকরণ এবং শঙ্কু ব্লাইটের মতো রোগ থেকে সুরক্ষা প্রয়োজন। বীজ বপনের ছয় সপ্তাহের প্রথম দিকে ফসল কাটা হয় এবং সংক্রামিত স্থানগুলি অপসারণ করা উচিত।
কত ঘন ঘন ডিলে জল দেওয়া উচিত?
সাধারণত, ডিলের তুলনামূলকভাবে প্রচুর পরিমাণে জল প্রয়োজন, তাই নিয়মিত জল দেওয়ার যত্ন নেওয়া উচিত, বিশেষত শুষ্ক গ্রীষ্মকালীন সময়ে। যাইহোক, ডিল জলাবদ্ধতা সহ্য করে না, তাই পাত্রে ডিল বাড়ানোর সময়, যথাযথ নিষ্কাশন বা নিম্নগামী নিষ্কাশন বিকল্পগুলি নিশ্চিত করার জন্য যত্ন নেওয়া উচিত। যদি সম্ভব হয়, ডিল ফুলের ছাতার জল দিয়ে স্প্রে করবেন না, বরং মাটির খুব কাছাকাছি জল দিন। ফুলের ছাতার আর্দ্রতা অন্যথায় আমবেল ব্লাইটের মতো রোগকে বাড়িয়ে তুলতে পারে।
আপনি কি আবার ডিলও দিতে পারেন?
ডিল সাধারণত যে কোনও প্রতিস্থাপনের জন্য খুব সংবেদনশীল। অতএব, ডিল পছন্দ করার সুপারিশ করা হয় না। বসন্তে রাতের তুষারপাত আর প্রত্যাশিত না হওয়ার সাথে সাথেই ডিল বীজ বপন করা ভাল।
ডিল কখন কাটা হয়?
বার্ষিক ভেষজ হিসাবে, ডিল শুধুমাত্র ফসল কাটার উদ্দেশ্যে কাটা হয় বা যখন রোগের কারণে গাছের কিছু অংশ বাদামী হয়ে যায়।প্রথম দিকে, বপনের প্রায় ছয় সপ্তাহ পরে, ডিলের আরও বৃদ্ধিকে প্রভাবিত না করে রান্নাঘরে ব্যবহারের জন্য ডিলের ভেষজ বা ডিলের টিপসের প্রথম অংশগুলি কাটা যেতে পারে। যাইহোক, আপনি যদি ডিলের বীজ শুকাতে চান তবে আপনাকে অবশ্যই গাছের উপর যথেষ্ট পরিমাণে পাতার উপাদান রেখে দিতে হবে যাতে ডিল ফুল তৈরি হয়।
ডিল কি কীট দ্বারা আক্রান্ত হয়?
নীতিগতভাবে, ডিল এফিড এবং নির্দিষ্ট ধরণের বাগ ছাড়া অন্য কীটপতঙ্গ দ্বারা খুব কমই আক্রমণ করে; বরং, উদ্ভিজ্জ প্যাচে এটি কীটপতঙ্গ থেকে নিম্নলিখিত উদ্ভিদ প্রজাতির প্রাকৃতিক সুরক্ষা প্রদান করে:
- বাঁধাকপি থেকে বাঁধাকপি সাদা প্রজাপতিকে তাড়িয়ে দেয়
- গাজর মাছি থেকে গাজর রক্ষা করে
- ক্যারাওয়ে, সেলারি এবং বেসিলের মূল কীটপতঙ্গ দূর করে
ডিল বাদামী হয়ে গেলে কি করবেন?
ডিল বাদামী হয়ে যাওয়ার বিভিন্ন কারণ থাকতে পারে। যদি উপদ্রব ছাতার উপর বাসার মত ছড়িয়ে পড়ে তবে এটি umbel blight হতে পারে। এই ক্ষেত্রে, ক্ষতিগ্রস্থ জায়গাগুলি অবশ্যই কেটে ফেলতে হবে এবং মাথার উপরে জল দেওয়া এড়ানো উচিত।
ডিলও কি নিষিক্ত করা উচিত?
একটি খুব অপ্রয়োজনীয় উদ্ভিদ হিসাবে, ডিলের বাগানে কোনও বিশেষ নিষেকের প্রয়োজন হয় না। যাইহোক, পাকা কম্পোস্ট যুক্ত করে বীজ বপনের আগে মাটিকে পুষ্টি দিয়ে সমৃদ্ধ করতে ক্ষতি হয় না।
টিপস এবং কৌশল
ডিলের জন্য আদর্শ অবস্থানটি মূল অংশের জন্য কিছুটা ছায়া এবং গাছের উপরের অংশের জন্য পর্যাপ্ত সূর্যের ব্যবস্থা করা উচিত। এছাড়াও, একটি সুরক্ষিত স্থান ঝড় এবং বৃষ্টির ক্ষতি থেকে সূক্ষ্ম ডিল গাছগুলিকে রক্ষা করে।
