বাগানে এবং বারান্দায় স্ট্রবেরির সফল চাষের ফলে একটি সমৃদ্ধ ফলের প্রদর্শন হয়। স্ট্রবেরি সংগ্রহ করা শিখতে হবে, কারণ এখানে ছোট ছোট ভুল লুকিয়ে আছে। আমরা প্রকাশ করি কোন বিষয়গুলো পার্থক্য করে।
আপনি কীভাবে সঠিকভাবে স্ট্রবেরি সংগ্রহ করবেন?
সঠিকভাবে স্ট্রবেরি কাটার জন্য, আপনার পাকা ফল শনাক্ত করা উচিত সম্পূর্ণ রঙ, একটি মোটা কিন্তু শক্ত চাপের বিন্দু নয় এবং একটি সাধারণ স্ট্রবেরি গন্ধ খোঁজার মাধ্যমে। ফলের ডাঁটা থেকে খুব সকালে ফসল সংগ্রহ করুন এবং অবিলম্বে ছাঁচযুক্ত স্ট্রবেরিগুলি সরিয়ে ফেলুন।
পাকা স্ট্রবেরি সনাক্তকরণ
ফসল কাটার মৌসুমের শুরু আবহাওয়া এবং স্ট্রবেরি জাতের স্বতন্ত্র পাকার সময় দ্বারা নির্ধারিত হয়। একটি গড় ক্রমবর্ধমান বছরে, শুরুর সংকেত মে মাসে দেওয়া হয়। এই বিন্দু থেকে আপনি পাকা স্ট্রবেরি খুঁজতে পারেন। পাকা ফল এই বৈশিষ্ট্য দ্বারা স্বীকৃত হতে পারে:
- স্ট্রবেরি সম্পূর্ণ রঙিন
- কোন হলুদ-সাদা সীমানা দৃশ্যমান নয়
- হালকা চাপ দিলে খোসা মোটা মনে হয় কিন্তু শক্ত হয় না
- পাকা ফল স্ট্রবেরির অতুলনীয় গন্ধ বের করে
অত্যধিক পাকা স্ট্রবেরি দ্রুত একটি মসৃণ সামঞ্জস্য গ্রহণ করে। এই রাজ্যে তারা ইতিমধ্যে মিষ্টি-টক, সতেজ সুবাস হারিয়েছে। উপরন্তু, তারা একটি মস্টি, fermented গন্ধ বন্ধ দিতে. এই কারণে, সামান্য ভিটামিন বোমা খুব তাড়াতাড়ি সংগ্রহ করার কোন সুবিধা নেই।স্ট্রবেরি পাকার প্রাকৃতিক ক্ষমতা নেই।
সর্বদা ফলের কান্ড দিয়ে স্ট্রবেরি বাছাই করুন
যাতে সংবেদনশীল ফলগুলি গাছ থেকে বিচ্ছিন্ন হয়ে বেঁচে থাকে, সেগুলিকে এক টুকরো দিয়ে ফলের ডাঁটা থেকে তুলে নেওয়া হয়। ছোট সবুজ সেপাল স্ট্রবেরিতে থাকে। এই ছোট্ট কৌশলটির মাধ্যমে আপনি নিশ্চিত করতে পারেন যে সুস্বাদু স্ট্রবেরির রস ফুরিয়ে না যায়।
দিনের সঠিক সময়ে ফসল কাটা
সকালে, স্ট্রবেরিতে সুগন্ধের পরিমাণ সর্বোচ্চ স্তরে থাকে। বিকেলের সূর্যের তাপে, স্বাদ উল্লেখযোগ্যভাবে খারাপ হয়। বৃষ্টির সময় ফসল কাটাও যুক্তিযুক্ত নয়, কারণ ভেজা ফলের উপভোগকেও প্রভাবিত করে।
ছাঁচযুক্ত স্ট্রবেরি নিষ্পত্তি করুন
সামান্য ক্ষতি হলে স্ট্রবেরিতে ছাঁচ তৈরি হয়। অতএব, অবিলম্বে খাওয়ার জন্য এমন ফল বাছাই করুন যা ফসল কাটার প্রক্রিয়া থেকে রক্ষা পায়নি।যদি ছাঁচের দাগ ইতিমধ্যেই দৃশ্যমান হয়, তাহলে পুরো ফলটি ফেলে দেওয়া হয়। স্পোরগুলি ইতিমধ্যেই স্ট্রবেরি জুড়ে ছড়িয়ে পড়েছে, তাই তাদের কেটে ফেলাই যথেষ্ট নয়৷
টিপস এবং কৌশল
বৃদ্ধার সময় স্ট্রবেরি মাটিতে স্পর্শ করা উচিত নয় কারণ সেগুলি পচা এবং ধূসর ছাঁচের ঝুঁকিতে থাকে। খড়ের মালচের একটি পুরু স্তর নির্ভরযোগ্যভাবে এই সমস্যাটিকে প্রতিরোধ করে এবং একই সাথে নির্ভরযোগ্যভাবে বিরক্তিকর আগাছা দমন করে।
