মুলা বিভিন্ন রঙ এবং আকারে আসে: সাদা, গোলাপী, লাল, বেগুনি বা কালো; বৃত্তাকার, ডিম্বাকৃতি বা পয়েন্টেড; ক্ষুদ্র, মাঝারি বড়. সমস্ত প্রজাতির মধ্যে একটি জিনিস মিল রয়েছে: মশলাদার, মশলাদার স্বাদ যার জন্য মূলা মূল্যবান।
কোন ধরনের মুলা আছে?
মুলার ধরনগুলিকে গ্রীষ্মকালীন এবং শীতকালীন মূলার পাশাপাশি ছোট এবং বড় জাতগুলিতে ভাগ করা যায়। সুপরিচিত গ্রীষ্মকালীন মূলার জাতগুলি হল ইস্টার গ্রিটিংস গোলাপী, হাফ-লং হোয়াইট সামার এবং নেকাররুহম। শীতকালীন মূলার মধ্যে রয়েছে আইসিকল, মিউনিখ বিয়ার, রেক্স, রাউন্ড ব্ল্যাক উইন্টার, নেপচুন এবং মানতাংহং এফ১।
মুলার প্রকারভেদ
প্রথমত, গ্রীষ্ম এবং শীতের মূলার মধ্যে একটি পার্থক্য তৈরি করা হয়। মূলাগুলিও ছোট এবং বড় ভাগে বিভক্ত। ছোট মূলা প্রাথমিকভাবে মূলা অন্তর্ভুক্ত। বড় মূলা সাধারণত সাদা, লাল বা কালো শীতকালীন জাত হয় যেগুলি জুনের শেষে বপন করা হয় এবং প্রথম তুষারপাতের আগে কাটা হয়।
বৈচিত্র্য নির্বাচন
অনেক দ্রুত বর্ধনশীল, বোল্ট-প্রতিরোধী এবং শক্তিশালী গ্রীষ্ম ও শীতকালীন বৈচিত্র্য বিশেষজ্ঞ দোকানে পাওয়া যায়। স্বাদ এবং উপাদানের দিক থেকে, বিভিন্ন ধরণের মূলা একে অপরের বেশ কাছাকাছি। পার্থক্য আকৃতি এবং রঙে। আপনার নিজের বাগানে জন্মানোর জন্য বিভিন্ন ধরণের বাছাই করার সময় স্টোরেজ লাইফ একটি গুরুত্বপূর্ণ ফ্যাক্টর হতে পারে।
গ্রীষ্মকালীন মূলা
- ইস্টারের শুভেচ্ছা গোলাপী, অর্ধ-লম্বা, উজ্জ্বল গাঢ় গোলাপী, খুব প্রারম্ভিক বৈচিত্র
- অর্ধ-লম্বা সাদা গ্রীষ্ম, আনুমানিক 20 সেমি লম্বা, সাদা, হালকা মশলাদার,
- নেকার গৌরব, আনুমানিক 15-20 সেমি লম্বা, সাদা, প্রারম্ভিক বৈচিত্র্য,
শীতের মূলা
- Icicle, আসলে একটি খুব লম্বা ধরনের মুলা, সাদা, নলাকার, কোমল এবং মশলাদার মাংস
- মিউনিখ বিয়ার, মাঝারি আকারের মূলা, খাঁটি সাদা, উপরে গোলাকার, নীচে টেপার করা, বিয়ার সহ স্বাস্থ্যকর খাবার
- রেক্স, অর্ধ-লম্বা, সাদা বিট, মসৃণ এবং সমান আকৃতির, হালকা মশলাদার
- গোলাকার কালো শীত, ছোট বল, বাইরে কালো, মশলাদার, শক্ত মাংস, ভালো স্টোরেজ বৈশিষ্ট্যের জন্য পরিচিত
- নেপচুন, সাদা, শঙ্কু, মৃদু, মুলার কালোত্বের উচ্চ সহনশীলতা
- Mantanghong F1, আনুমানিক 25 সেমি লম্বা, একটি টেনিস বলের আকার, বাইরে সাদা, ভিতরে লাল, হালকা বাদামের
বীজ ব্যাগের তথ্য অনুসারে গ্রীষ্মকালীন জাতগুলি সাধারণত ফেব্রুয়ারি থেকে জুনের মধ্যে বপন করা হয়। শীতের জাতগুলি সাধারণত মে মাসের শেষ থেকে জুনের শুরুতে বপন করা হয়।বীজগুলি জানালার সিলে বা গ্রিনহাউসে জন্মানোর জন্য উপযুক্ত এবং যদি বাইরের তাপমাত্রা স্থায়ীভাবে 12 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের উপরে থাকে, তবে এগুলি অবিলম্বে বাইরে বপন করা যেতে পারে।
টিপস এবং কৌশল
বাভারিয়ার নার্সারিতে, স্থানীয় জাতগুলি প্রায়ই চাষ করা হয় এবং জন্মানো হয়। বীজ প্রধানত অনলাইন পাওয়া যায়. ব্রাউজ করা এবং অনুসন্ধান করা মূল্যবান: আপনি বিভিন্ন ধরণের রঙ এবং আকার আবিষ্কার করেন যা প্রতিটি শখের মালীকে অবাক করে দেবে।
