আপনার নিজের বাগান থেকে সরাসরি তাজা গাজর সংগ্রহ করতে সক্ষম হতে বাগান করার খুব বেশি দক্ষতা লাগে না। গাজর জন্মানো বাচ্চাদের খেলা যদি আপনি নিশ্চিত করেন যে মাটি যথেষ্ট আলগা এবং পুষ্টিসমৃদ্ধ এবং কীটপতঙ্গ থেকে পর্যাপ্ত সুরক্ষা রয়েছে।
আমি কিভাবে বাগানে গাজর লাগাব?
গাজর রোপণ করা সহজ: ফেব্রুয়ারির শেষ বা মার্চের শুরু থেকে সরাসরি বাইরে বীজ বপন করুন, একটি উষ্ণ, রৌদ্রোজ্জ্বল স্থান চয়ন করুন, গাছগুলিকে আর্দ্র রাখুন এবং প্রায় 25 সেন্টিমিটারের সারির ব্যবধান নিশ্চিত করুন।বপনের সময়ের উপর নির্ভর করে, ফসল কাটা হয় মে থেকে নভেম্বরের মধ্যে।
কোন গাছের পরামর্শ দেওয়া হয়?
মূলত, গাজর সাধারণত অল্প বয়স্ক উদ্ভিদ হিসাবে কেনার জন্য উপলব্ধ নয় কারণ তাদের ছিঁড়ে ফেলার জন্য যে প্রচেষ্টা জড়িত তা মূল্যহীন। যাইহোক, দোকানে পাওয়া বীজের প্রকারের প্যাকেজে সাধারণত বিস্তারিত নির্দেশনা থাকে যা সংশ্লিষ্ট গাজরের জাতের নির্দিষ্ট চাহিদা সম্পর্কে তথ্য প্রদান করে। তাজা ব্যবহারের জন্য প্রাথমিক জাত এবং শীতকালে সংরক্ষণের জন্য পরবর্তী জাতগুলির মধ্যে একটি মোটামুটি পার্থক্য তৈরি করা হয়৷
গাজরের জন্য সঠিক অবস্থান কি?
প্রথমত, আপনাকে সতর্ক থাকতে হবে যেন একই জায়গায় পরপর দুই বছর গাজর না হয়। আদর্শভাবে, গাজরগুলি প্রতি তিন বছরে একবার একই বিছানায় থাকা উচিত, কারণ এগুলি মাঝারি খাবার এবং অন্যথায় কীটপতঙ্গকে আরও বেশি আকর্ষণ করে। গাজর একটি উষ্ণ এবং রৌদ্রোজ্জ্বল অবস্থান পছন্দ করে যেমন একটি উত্থিত বিছানা, তবে নিয়মিত জল দিয়ে শুকিয়ে যাওয়া থেকে রক্ষা করা উচিত।
গাজর আদর্শভাবে কিভাবে বপন করা হয়?
গাজর আগে থেকে টানা এবং ছেঁটে ফেলা শুধুমাত্র তখনই বোঝা যায় যদি আপনি বছরের প্রথম দিকে প্রথম গাজর কাটতে চান। অন্যথায়, ফেব্রুয়ারির শেষ বা মার্চের শুরু থেকে গাজর সরাসরি বাইরে সারি করে বপন করা হয়। নিশ্চিত করুন যে ছোট বীজগুলি খুব ঘনভাবে বপন করা হয় না এবং বীজগুলিকে ভালভাবে জল দিন।
আমি কি গাজর প্রতিস্থাপন করতে পারি যা একসাথে খুব কাছাকাছি?
এটি কেবল নতুন উদ্যানপালকদের ক্ষেত্রেই ঘটে না যে গাজর গাছগুলি যেগুলি প্রায় তিন সপ্তাহের অঙ্কুরোদগমের পর দৃশ্যমান হয় তারা একসাথে খুব কাছাকাছি হয়ে যায়। যদি গাছগুলি আপনার পক্ষে সহজভাবে টানতে খুব ভাল হয় তবে আপনি তাদের আলতো করে আলাদা করতে পারেন। এটি করার জন্য, প্রথমে শুকনো মাটিকে একটু জল দিন এবং আলতো করে সবুজ শাক দিয়ে মাটি থেকে অতিরিক্ত গাছপালা টানুন। নিশ্চিত করুন যে রুট কলারটি অক্ষত আছে এবং এটিকে চারপাশের মাটি আলতো করে চাপার আগে নতুন গন্তব্যে আপনার আঙুল দিয়ে ড্রিল করা একটি গর্তে ডুবিয়ে দিন।রোপনের বিকল্প হিসাবে, একটি নির্দিষ্ট আকারে পৌঁছে গেলে গাজর সরাসরি খাওয়ার জন্য ব্যবহার করাও সম্ভব।
আমি কখন গাজর সংগ্রহ করতে পারি?
যদি ফেব্রুয়ারী এবং মার্চ মাসে গাজর বপন করা হয়, প্রায় তিন মাস চাষের সময় পরে মে মাসে একটি ফসল তোলা সম্ভব; উপযুক্ত পুনঃবপনের সাথে, ঋতু নভেম্বর পর্যন্ত স্থায়ী হয়। শীতের সংরক্ষণের জন্য উদ্দিষ্ট গাজরগুলি শীতের আগে পর্যাপ্ত পরিমাণে বিকাশ করতে হলে সর্বশেষে জুন মাসে বপন করা উচিত।
গাজরের কতটা জায়গা লাগে?
বপন করার সময়, সারির মধ্যে দূরত্ব 25 সেন্টিমিটারের কম হওয়া উচিত নয়। অঙ্কুরোদগমের প্রায় দুই সপ্তাহ পরে, সর্বোত্তম অবস্থার জন্য সারিতে একে অপরের থেকে কমপক্ষে পাঁচ সেন্টিমিটার দূরত্বে গাজর আলাদা করতে হবে।
টিপস এবং কৌশল
গাজরগুলিকে সীমানা প্রাচীরের পিছনে খুব বেশি গভীরে রাখা উচিত নয়, এমনকি উঁচু বিছানায়ও, কারণ বাতাসের অবস্থান গাজর মাছি লার্ভা দ্বারা উপদ্রব থেকে রক্ষা করার সম্ভাবনা বেশি।গাজরের সারির মধ্যে পেঁয়াজ এবং গাঁদা রোপণ করেও আপনি এই কীটপতঙ্গকে দূরে রাখতে পারেন।
